Gesztenye Krém Recept
Így készen áll a krém sötét és száraz helyen, körülbelül három-négy hónapig. Referenciakönyv: "Cuor di castagna. Hogyan kell használni a konyhában" Katia Brentani A hagyomány történetei: Valamecchiában, Toszkánában, Emíliában, Marche-ban és San Marinóban gazdag terület, Talamello község helyszíne ad nekünk az értékes gyümölcs történetét, más különleges recepteket, köztük a pattona, a castagnaccio, a rizs és a gesztenye és a gesztenye polenta.
Gesztenye Krém Recept Youtube
Elkészítése: A tojások sárgáját kikeverjük a gesztenyemasszával, 10 dkg cukorral, felengedjük forró tejjel. Sűrű krémmé főzzük. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, és a forró krémhez apránként adagoljuk, elkeverjük. Poharakba töltve lehűtjük, tetejére tehetünk tálalás előtt tejszínhabot.
Egy fél kiló gesztenyét megfõzünk, meghámozzuk és szitán áttörjük. 20 deka cukrot egynegyed liter vízzel sûrû szörpnek fõzünk, hozzá adjuk a gesztenyét... Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Gesztenyés-mézes krémes recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06... és 2 pohárka maraschino likõrt, vagy 3 kanál rumot. 3 deci tejszínbõl sûrû habot verünk, hozzá adjuk a gesztenyéhez jól elvegyítve üveg tálba tesszük s pár órán át hideg helyen hagyjuk. Jó étvágyat kíván a!