Dolgozzuk át a burgonyát kétszer krumplinyomóval. Nagyon finom és remek vendégváró étel is. Ajánlom mindenkinek. A keverékhez óvatosan adjuk hozzá a kevés vízben feloldott étkezési keményítőt, rövid ideig főzzük, majd ízlés szerint borsozzuk és sózzuk meg. A kotlettet a mártással és a salátával tálaljuk. Köretként főtt burgonyát kínálhatunk hozzá. Mézes-mustáros karaj recept Urbán Katalin konyhájából - Receptneked.hu. Kinyomtatom
Szakácskönyvbe
Értékelem
Elküldöm
Ezek is érdekelhetnek
Ajánlatok
Friss receptjeink
Hasonló Receptek
X
Próbáld ki az alábbiakat! Éjsötét árnyék 2 film
Mézes mastros karaj serpenyőben in english
Készletek értékvesztése: év közben is vagy csak év végén? - Adó Online
Dr farkas antal urologos magánrendelés dentist
Stephen hillenburg halála
Mézes mustáros karaj serpenyőben
MUSTÁROS KARAJ - Fűszerkeverékek - Fűszerész
Mézes-mustáros kotlett Recept képpel - - Receptek
Pound Puppies: Kutyakölyköt minden kiskölyöknek! – Wikipédia
Keres-Kínál Hirdetések - Magyarország: műanyag láda
Hidegvizi ponty horgászat
Kategória:
Húsételek
Hozzávalók:
60 dkg kicsontozott sertéstarja vagy comb
csipet só
1 mk őrölt fekete bors
2 ek mustár
5 ek olaj
1 mk csípős paprika fűszerkeverék
Elkészítés:
A húst 4 egyforma szeletre vágjuk, kiverjük, széleit, inas részeit bevágjuk.
- Mézes-mustáros karaj recept Urbán Katalin konyhájából - Receptneked.hu
Mézes-Mustáros Karaj Recept Urbán Katalin Konyhájából - Receptneked.Hu
Mézes mastros karaj serpenyőben in hindi
Mézes mastros karaj serpenyőben in chicago
A sertésszeletet megtisztítjuk, és kétoldalt sózzuk, borsozzuk. A kombinált sütő üvegedényébe helyezve 15 percig főzzük 1-es pároló fokozaton. A bundához verjük habbá egy csipet sóval egy tojás fehérjét. Vágjuk le a pirítós héját, a megmaradt kenyeret pedig aprítsuk kis kockákra. A petrezselymet és a francia tárkonyt vágjuk finomra. Panírozzuk a kenyérkockákkal, a fűszerekkel és két kanál mustárral, majd a felvert tojásfehérjével. A szószhoz forraljuk el közepes lángon a fele mennyiségűre a sört, a mézet, a szárított majoránnát és a borjúalaplét. A püréhez hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk félbe a hagymát. Az 1 teáskanál sóval ízesített víz fedje el a burgonyát a fazékban, így főzzük 20 percig. A főzővíz leöntése után még hagyjuk a fazékban párologni. Vegyük ki a sertésszeletet a mikróból, és panírozzuk be a bundával. Süssük a mikróban 10 percen át az 1-es grillfunkcióval. Közben melegítsük meg a tejet, és ízesítsük őrölt szerecsendióval.
hatásúak lennének. Az extra sz? z olívaolaj csak salátaöntetnek való, vagy ízesít? nek való, sütésre alkalmatlan. 2010-09-25 10:16:08
Kedves Kozmás, Neked igazad van, de csak részben. Amit leírtál az igaz, viszont a sz? retlen sz? zolajra vonatkozik. A sz? rt olaj kristálytiszta, nincsenek benne rostok, tehát nincs ami leégjen. 2010-09-25 16:55:18
Kedves Salumeria! Az alábbiakkal támasztanám alá állításomat, a forrást is megjelölve: "-Fontos tisztázni, hogy az oliva olaj nem jó mindenre! Hevítés hatására a benne található Omega 3 zsírsavak rákkelt? anyagokká égnek el! A hidegen sajtolt sz? z olajakat, ne használjuk f? zésre, helyette inkább a salátákhoz. Természetesen adhajuk a f? tt ételekhez is DE csak akkor amikor a kész f? ttétel lehült kb 50 fokosra! " Forrás: Egyébként nem innen tudom, hanem egy tudományos el? adásban hallottam a Kossuth Rádióban. 2010-09-26 08:31:39
Kedves Kozmás, javaslom látogass el az alábbi linkre: igaz, hogy olaszul vannak a receptek, azért a sz? z olívaolaj felismerhet?
Táska Varrógép Olcsón