Csokis Mascarpone Torta Nosalty 1
Csokis Mascarpone Torta Nosalty Video
Az olvasottság nem publikus. 2014. január 20. 00:09 Egyszer felvetettem a családomnak, hogy a névnapi összejövetelünkre sütök palacsintát, amire apukám reakciója az volt, hogy palacsintát inkább majd ő süt, mert ő tud finomat. Csokis mascarpone torta nosalty palacsinta. Ebben igaza is volt, de engem nem tudott eltéríteni az eredeti elképzelésemtől, és elkezdtem gondolkozni utánajárni, hogy hogyan is tudnám valami igazán különleges palacsintával meglepni őket. Találtam is egy izgalmasnak tűnő mascarponés tölteléket, amihez úgy éreztem, hogy a sima tésztából készített palacsinta túl egyszerű és tömör lenne, így igyekeztem valami finom csúsztatott palacsintával kombinálni. Az eredmény végül nem okozott csalódást. Az eredeti recept (Forrás: töltelék -, palacsinta -) Hozzávalók: Palacsintához: 6 db tojás 15 dkg vaj 30 dkg liszt 5 dl tej 2 ek cukor 1 csipet só Krémhez: 10 dkg csokoládé 1 ek vaj 25 dkg mascarpone 3 ek porcukor 2 dl habtejszín Tetejére: csokireszelék Elkészítése: Krém: A tejszínt felverjük, a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, ehhez hozzáadjuk a vajat.
Megvárjuk, míg kihűl. A mascarpone-s részhez a mascarponét simára keverjük a porcukorral. Csokis mascarpone torta nosalty 18. Összeállítás: A kihűlt macaron aljára teszünk egy kis kanálnyi meggyes szószt, a meggyes szósz tetejére pedig egy fél kiskanálnyi mascarponekrémet, és a tetejére óvatosan nyomunk egy másik habcsókot. És már kínálhatjuk is a fekete erdő torta ízű macaronokat! :) Köszönöm, ha szavaztál rá! (ha még eddig nem, de most meggondoltad, itt megteheted:)