Savanyú Káposzta Készítése Cserépedényben, Kék Travel

August 7, 2024

Sok savanyú káposztánk volt még, amit már gyorsan meg kellett enni, hogy ne romoljon meg. Nem is nagyon volt itthon semmi, csak néhány alapanyag, mert két hete nem jártunk boltban. Akkor született ez a recept. Hozzávalók a tésztához: - 20 dkg (teljes kiőrlésű) liszt, - 10 dkg zsír (vagy vaj), - 1 tojás, - kevés só. - ha szükséges, kevés víz. Hozzávalók a töltelékhez: - savanyú káposzta, - szalonna apróra vágva vagy kolbász vékonyra karikázva (vagy mindkettő), - 1 fej vöröshagyma, - kb. 2 dl tejföl vagy joghurt vagy tejszín, ami van (nekem éppen házi joghurt volt, ami szintén régóta várta a sorsát), - 2-3 tojás, - reszelt sajt, - bors, - zsiradék a hagyma párolásához. Elkészítés: 1. Ízőrző: Savanyú káposzta pite. A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és állni hagyjuk (vagy rögtön kinyújtjuk, formába helyezzük, letakarjuk és így tesszük hűtőbe). 2. A vöröshagymát apróra vágjuk, majd zsiradékon megpároljuk. Ezután a karikára vágott kolbászt is hozzáadjuk és egy kicsit együtt sütjük a hagymával.

  1. Ízőrző: Savanyú káposzta pite
  2. Romlott savanyú káposzta - Receptkereső.com
  3. Házi savanyúkáposzta készítése Káposztasavanyító kerámia edényben, hordóban vízzáras fedõvel. - YouTube | Farmhouse style, Style
  4. Proko travel utazási iroda iroda budapest

Ízőrző: Savanyú Káposzta Pite

Házi savanyúkáposzta készítése Káposztasavanyító kerámia edényben, hordóban vízzáras fedõvel. - YouTube | Farmhouse style, Style

Romlott Savanyú Káposzta - Receptkereső.Com

Ha ez megvan, szórjuk meg egy kis ételízesítő vel, majd pakoljuk bele a kacsa darabjait úgy, hogy minél több darabja minél nagyobb felületen érintkezzen a savanyú káposztával. Ezt követően a húsok szabad bőrfelületét dörzsöljük be ételízesítő vel. Tegyük rá a pataki tálra a fedelét, majd toljuk be a hideg sütőbe. Gyújtsuk be, és hagyjuk jó 3. 5 órán át saját levében párolódni az egészet 200 fokon, majd vegyük ki, és végezzünk tűpróbát. Romlott savanyú káposzta - Receptkereső.com. Ha a húsokba könnyen beleszalad a tű, akkor jó lesz. Őrlőmalomból őröljünk borsot a tetejére, és immár a tál fedele nélkül toljuk vissza a sütőbe 15-30 percre, hogy szépen megpiruljon a kacsa szabadon lévő felülete. Ezután kivehetjük a sütőből és tálalhatjuk többféle körettel is, de leginkább a sós vízben főtt burgonya, esetleg a petrezselymes burgonya illik hozzá... Mindenkinek jó étvágyat kívánunk ehhez a remek ételhez... :-) Utószó: az interneten rengeteg recept olvasható "kacsa párolt káposztával" cím alatt, amelyekben túltengenek a hozzávalók. Biztosan mindegyik nagyon finom, de mi esküszünk az egyszerűségre, a nem agyonvariált receptekre.

Házi Savanyúkáposzta Készítése Káposztasavanyító Kerámia Edényben, Hordóban Vízzáras Fedõvel. - Youtube | Farmhouse Style, Style

Hozzávalók és az. Marhahúsreceptek, Főzési. Ezer éve vásároltam ezt az edényt egy kézműves vásáron. Még annyit hozzáfűznék a képhez, hogy a tejföl kedves barátnémtól kapott korondi cserépedényben lett feltálalva. Ha már székely a kaja, akkor. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi.
Limara ötlete alapján már tavaly is készítettünk kovászos káposztát. Akkor saját káposztából, idén még csak boltiból. Káposztás húst, töltött káposztát főzök belőle vagy csak simán kenyérrel esszük. Hozzávalók: - káposzta, - jó nagy csokor friss kapor, - ahány liter víz, annyi evőkanál só, - fokhagyma, - kenyér vagy zsemle (nekem házi készítésű kovászos kenyerem van és ezzel sokkal finomabb lesz, mint élesztős kenyérrel), - babérlevél, bors stb., de én ezeket elhagytam. 1. Egy nagy üveg aljára teszünk egy nagy csokor friss kaprot. Erre halmozzuk a legyalult káposztát. Házi savanyúkáposzta készítése Káposztasavanyító kerámia edényben, hordóban vízzáras fedõvel. - YouTube | Farmhouse style, Style. Ide-oda egész fokhagymagerezdeket dugdosunk. 2. Vizet forralunk és, ha felforrt, beleszórjuk a sót, elkeverjük, majd felöntjük vele a káposztát (én mostanában nem forrón öntöm a káposztára, hagyom kihűlni a felöntőlevet). Lefedjük pirított kenyérrel (vagy szikkadt kenyérrel, zsemlével), az üveg tetejére egy tányért teszünk és kitesszük a napra (ne a tűző napra, inkább olyan helyre, ahol délben nem éri az erős a tűző napra tesszük a kovászolni szánt bármilyen zöldséget, akkor megpuhul, felforr a leve, nem lesz olyan ízletes).

Egy másik napon hajókirándulás keretében felkereshetik a hangulatos Tossa városát. A városka felé haladva üvegfenekű hajónkról látjuk a sziklás partszakaszt. Tossában felsétálunk a várba, majd nézelődés a várdomb környékén és az óvárosban, ezt követően fürdési lehetőség. Hetedik nap: Costa Brava - Budapest Menetrend függvényében transzfer a reptérre és hazautazás Budapestre Fotók: Joaquin Aranoa/ Pixabay// tavarez88/ Pixabay// marcverges9/ Pixabay// falco/ Pixabay// makunin/ Pixabay// kakantu26/ Pixabay A programok és a szálloda változtatásának jogát irodánk fenntartja! (Proko Travel utazási iroda)

Proko Travel Utazási Iroda Iroda Budapest

Proko Travel Utazási Iroda – szegedi központtal és további 5 saját irodával – az európai és más földrészekre irányuló kulturális és pihenteto körutazásokat szervez, már több mint 17 éve. Buszos és repülos utazások során, tapasztalt, profi idegenvezetok kalauzolják utasainkat, városokon, országokon és akár földrészeken keresztül is. Az országban több, mint 20 ingyenes felszállási helyet biztosítunk a budapesti felszálláson kívül utasainknak busszal történo utazások során. Katalógus útjainkon kívül természetesen egyéni céges és csoportos igényeket is kielégítünk és elképzelések szerinti utakat szervezünk

Advent a mesés Zakopaneban A Proko Travel szervezésében 2 nap/1 éjszaka Időpont: 2021. december 18-19. Program Részletek és árak 1. nap: Találkozó 6:45-kor a váci Művelődési Ház előtt, indulás 7:00-kor. Utazás rövid pihenőkkel, Szlovákián keresztül Lengyelországba. Kora délután érkezés az adventi díszítésben pompázó Zakopánéba. Városnézés helyi idegenvezetővel (goral stílusú házak, Fatimai templom, Kelemen templom, régi temető, siklózás a Gubalowka hegyre), szabadprogram. Este a szállás elfoglalása, fakultatív vacsora, séta a téli hangulatú városban, forralt borozás. 2. nap: Reggeli után a szállás elhagyása, majd szabadidő a városban. Programjavaslat: kabinos felvonóval a Kasprowy-csúcsra, lovaskocsizás vagy időjárástól függően lovas szánozás, sajtvásárlás a helyi piacon… A Krupówki sétálóutcán számtalan étterem közül lehet választani, érdemes kipróbálni a lengyel hagyományos finomságokat, legfőképpen a grilltűzhelyeken sült húsokat (pl. sült kolbász, csülök… stb. ) Sok helyen magyar étlappal várják a kedves vendégeket.

Angol Bemutatkozó Szöveg