Herceg Esterházy Pál Az Instagramon Posztol - Estöri, Magyarország Tortája 2012 C'est Par Ici
"A tánc volt az életelixírem" Esterházy Ottrubay Melinda 100 évvel ezel ő tt, május 24-én született. A Magyar Királyi Operaház els ő primab allerina assoluta-ja herceg Esterházy Pál oldalán találta meg az igaz szerelmet. 1956-ban Svájcban telepedtek le, s egészen a herceg 1989-es haláláig ott éltek. Férje végrendelete alapján egyedüli örököse lett a hatalmas vagyonnak, amelyet magánalapítványokba szervezett, s ezzel létrehozta az örökség sikeres kezelésének alapjait. Olyan asszonyról beszélünk, aki feladta karrierjét szerelméért, de férje oldalán – életük sötét id ő szakai ellenére is – megtalálta boldogságát és küldetését. Esterházy Melinda 2014. augusztus 28-án, 94 évesen hunyt el. A hercegné földi maradványait Paul Iby nyugalmazott püspök áldása után Kismartonban, a Szent Mihály ferences templomban található Esterházy-kriptában helyezték örök nyugalomra. A 100. évforduló alkalmából a DUNA World Televízióban május 24-én 14. 50 perckor A nap belülr ő l süt címmel levetítik az Asterfilm 2010-ben a hercegné életér ő l készült dokumentumfilmjét.
- Meghalt Esterházy Melinda hercegné - alon.hu
- Elhunyt Esterházy Melinda hercegné – Amdala.hu
- Hanna Molden: Griff és rózsa (Elektra Kiadóház, 1999) - antikvarium.hu
- Magyarország tortája 2020
- Magyarország tortája 2011 qui me suit
Meghalt Esterházy Melinda Hercegné - Alon.Hu
Az Esterházy Magánalapítvány megbízásából az Asterfilm produkciójában készült film Esterházy Melinda életéről. Esterházy Pál herceg özvegye ma már visszavonultan él, talán kevesen tudják, hogy egykor sikeres balett primadonna volt. "A nap belülről süt" című dokumentumfilm "A nap belülről süt" című dokumentumfilm észítőinek – Katona Zsuzsanna forgatókönyvíró-rendezőnek és Nyeste Péter szerkesztő-producernek nem volt könnyű dolga: archív felvételek nemigen álltak rendelkezésre, korabeli fotók és a még elérhető rokonok, ismerősök elbeszéléseiből állt össze a történet. Az opera primabalerinája volt Ottrubay Melinda Dr. Ottrubay Dezső, törvényszéki elnök lányaként 1920-ban látta meg a napvilágot. Már hét évesen beteljesült álma, balett órákat vehetett, tudását és a legmodernebb balett-technikákat Párizsban tökéletesíthette. A Budapesti Operaház balett-táncosnőjeként alig 24 évesen megkapta a "primabalerina assoluta" címet, a nemzetközi balett világ legmagasabb kitüntetését. Az esküvőért búcsút mondott a színpadnak Az Operaház volt az élete, ott ismerkedett meg Esterházy Pál herceggel is, akivel 1946-ban házasságot kötött és kedvéért búcsút mondott a színpadnak.
Elhunyt Esterházy Melinda Hercegné – Amdala.Hu
Egy kérdésre nincs válasz. Vajon mit érzett Melinda, a ragyogó szépségű és tehetséges prímabalerina, amikor a szerelem, az Esterházy Pál herceggel kötött házasság kedvéért 1946-ban megírta felmondó levelét és ezzel egy életre búcsút mondott a színpadnak. "A nap belülről süt" című dokumentumfilm készítői - Katona Zsuzsanna forgatókönyvíró-rendező és Nyeste Péter szerkesztő-producer –hiába faggatták erről legközvetlenebb bizalmasait, fivérét, Ottrubay Józsefet, vagy egykori balett táncosnő-kolléganőjét, ilyen érzelmeket Melinda senkinek nem árult el. Nem tudni, fájt-e a szíve, és azt sem, mit érzett, amikor sorsa rosszra fordulása, Pál herceg letartóztatása után az Operaház nem hívta vissza. Nem volt könnyű dolguk a dokumentumfilm készítőinek. Mozgókép nemigen állt rendelkezésre, korabeli fotók ugyan fellelhetők voltak, és a még elérhető rokonok, ismerősök elbeszéléseiből a történet is kikerekedett, de a szituációkat "ál-archív" felvételekkel voltak kénytelenek vászonra vinni. Öröm, siker és fájdalom "Szerencsére" Ottrubay Melinda élete önmagában is filmtörténet.
Hanna Molden: Griff És Rózsa (Elektra Kiadóház, 1999) - Antikvarium.Hu
Hanna Molden: Griff és rózsa (Elektra Kiadóház, 1999) - Esterházy Pál és Ottrubay Melinda, egy hercegi pár története Szerkesztő Fordító Róla szól Kiadó: Elektra Kiadóház Kiadás helye: Szeged Kiadás éve: 1999 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 304 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 21 cm x 14 cm ISBN: 963-9205-26-5 Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg A háború utolsó napjainak zűrzavarában talált egymásra galántai Esterházy Pál herceg, az utolsó európai hűbérúr és Ottrubay Melinda, a budapesti Opera prímabalerinája. Esterházy Pál örökös herceg a cs. és kir. monarchia fénykorában, 1901-ben született, 26 vár és kastély, 60 község, 414 falu, továbbá nagy kiterjedésű uradalmak jövendő birtokosaként. Amikor azonban 1920-ban, a 12. Esterházy hercegként jogaiba lép, örökségének egyik része Magyarországon, míg a másik része Ausztriában terül el.
Esterházy Pált 1949-ben, a Mindszenty-perben hosszú fogságra és teljes vagyonelkobzásra ítélték. Az 1956-os forradalom alatt szabadult, ezután a hercegi pár rövid ausztriai tartózkodás után Svájcban telepedett le. Zürichben éltek a férj 1989 áprilisában bekövetkezett haláláig. Negyvenhárom évnyi házasságuk alatt nem született gyermekük. Végrendeletében Esterházy Pál feleségét jelölte meg az ausztriai vagyon és kulturális javak egyedüli örököseként. A hercegné 1994-ben az Esterházy kulturális örökséget vagyonkezelés céljából magánalapítványokba helyezte el, majd 2000-ben kezdeményezte az alapítványi rendszer modernizálását. Véglegesen 2002 őszén, 83 évesen mondott le hivatalos funkcióiról és vonult vissza a nagy nyilvánosság elől, de az utolsó pillanatig nagy érdeklődést tanúsított Burgenland tartomány kulturális és társadalmi eseményei iránt, melyeket nagylelkűen támogatott is - közli a család és az Esterházy Magánalapítvány által összeállított életrajzi vázlat.
Az "Egy a természettel" vadászati és természeti világkiállítás tiszteletére idén a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Magyarország tortája verseny alkategóriájaként meghirdette az "Egy a természettel" versenyt is, amin Füredi Krisztián Nimród névre keresztelt tortája győzedelmeskedett. Az alkategóriába olyan új, kreatív sütemények nevezését várta az ipartestület, melyek jellegzetes, meghatározó ízei Magyarország erdeiben és mezein megtalálható összetevőkből erednek. A nyertes torta harmonikusan ötvözi a vegyes bogyós erdei gyümölcsök, a feketeribizli és a gesztenye ízét. A gesztenyéhez remekül passzolnak a likőrök, így a cukrászmester a vadászok egyik ikonikus italát, a St. Hubertust is belecsempészte a tortába. A kakaós sablé-ra helyezett gyümölcsös és gesztenyés rétegeket lágyan öleli körbe a könnyű vaníliamousse. A torták receptjei az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik. Fotók: Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete.
Magyarország Tortája 2020
A napraforgó, a csokoládé, a körte és a méz "szeretik egymást", körbeérnek az ízek, melyeket a vilmoskörtepálinka még inkább kiemel. Az ország cukormentes tortája címet elnyerte: Beszterce rózsája (készítő: Füredi Krisztián, Hisztéria cukrászda, Tápiószecső). A Magyarország cukormentes tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország tortája versennyel. A verseny nyertese az elegáns küllemű, harmonikus ízvilágú, hozzáadott cukor nélküli Beszterce rózsája torta lett, amiben a sárgabarack viszi a főszerepet. A kiváló gyümölcs több rétegben, zselé és mousse formájában is megjelenik a textúrák között, sőt a piskótában is szerepel barackmagliszt formájában. Friss íze remekül passzol a dióval és az étcsokoládéval, mely szeletenként 12, 4 g szénhidrátot és 206, 3 kcal-t tartalmaz, így a cukorbetegek számára jó választás lehet, de mindenkinek ajánlott, aki ügyel arra, milyen összetevőkből áll, amit "Egy a természettel" címet elnyerte: Nimród (készítő: Füredi Krisztián, Hisztéria cukrászda, Tápiószecső).
Magyarország Tortája 2011 Qui Me Suit
Az idén jubileumi, tizenötödik alkalommal megrendezett Magyarország Tortája versenyen Fodor Sándor - a budapesti Habcsók Cukrászda cukrászának - kreációja, a Napraforgó elnevezésű torta nyerte el a Magyarország Tortája címet. Az ország cukormentes tortája 2021-ben Füredi Krisztián alkotása, a Beszterce Rózsája lett. Füredi tavaly a Curiositas elnevezésű tortájával megnyerte az ország tortája címet. Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a Magyarország Tortája versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. Kedvelt magyar ízekkel, gyümölcsökkel készült recepteket vár minden évben az Ipartestület, olyan tortákat, melyek az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozhatók, és szigorúan csak kiváló minőségű, természetes és egészséges alapanyagokat tartalmaznak. Bár a nyertest, Fodor Sándort (Habcsók Cukrászda, Budapest) a NAPRAFORGÓ ötletének szárba szökkenésekor a nyári napraforgó mezők inspirálták, mégis egy igazi négy évszakos torta született.
A versenyre csak olyan tortával lehet nevezni, amely megfelel a vonatkozó rendeletben szereplő, hozzáadott cukrot nem tartalmazó kategóriának (ld. 1924/2006/EK rendelet, rövid kivonat a 2. számú mellékletben). A nevezett torták megfelelését a recept alapján a program dietetikusa bírálja el. A győztes tortát független élelmiszerlaboratóriumban vizsgálják be. A rendeleti kategória megnevezése és rövid leírása megjelenik a győztes torta kommunikációjában. A nevezést a torta zsűrizése előtt elektronikus formában kell elküldeni. A nevezésben szerepelnie kell a cukrászda vagy a vendéglátó egység, és a tortát készítő, ott dolgozó cukrász (1 fő) nevének. A versenyre magánszemélyek nevezését nem fogadjuk. A nevezés tartalma és formai követelményei A nevezett torta ajánlott formái és paraméterei: – kerek, 22-24 cm átmérőjű, vagy – szögletes 20×20 cm vagy 18×25 cm – a torta magassága max.