Málnás Pisztáciás Tortas
Avokádós-málnás pisztácia mousse torta recept | Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc mester költséges 8 adag Elkészítés Az avokádós-málnás pisztácia mousse torta elkészítéséhez először megsütjük a piskótalapot. Ehhez egy keverőtálba beletesszük a tojás sárgáját, a cukrot, a tejet, az olajat, a pisztácia pasztát és a zöld ételfestéket, majd összekeverjük egy habverővel. A lisztben elkeverjük a sütőport, a tojás fehérjét habbá verjük. A pisztáciás egyveleghez adjuk a sütőporos lisztet, elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojás fehérjét. A tésztát egy 26 cm-es, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 180-200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük, majd félretesszük hűlni. A málnát pürésítjük, majd átpasszírozzuk, hogy a maguk ne kerüljenek bele. A málnapürét felforraljuk a cukorral és a kukoricakeményítővel. Amikor felforrt és besűrűsödött, levesszük a tűzről. Málnás pisztáciás tarta de chocolate. A zselatint 25 g hideg vízbe áztatjuk, majd ha megduzzadt, a málnakrémhez adjuk. Ezt egy 20-cm-es szilikonformába töltjük, és a fagyasztóba tesszük.
Málnás Pisztáciás Torta
Kicsit nyomjuk össze a rétegeket. Arra figyeljünk, hogy maradjon elég málnakrém, hogy befedjük fele az egész tortát egyenletesen. Díszítsük eperrel, málnával vagy más bogyós gyümölccsel, habcsókkal vagy ehető virággal.
Málnás Pisztáciás Tarta De Chocolate
Január 1- 2-ra nem tudunk megrendelést vállalni. Minimum rendelési összeg: 5. 000 Ft.
szobahőmérsékletű vaj • nagy tojás • tej • vaníliaaroma • cukor • liszt • sütőpor • étkakaópor Girán Julcsi Pisztáciás piskóta: • tojás • kristálycukor • finomliszt • mandulaliszt • őrölt, pörkölt pisztácia • étolaj • Pisztáciás mascarpone krém: 90 perc+hűtés 1 db 24cm-es torta Margaréta 🌼 Piskóta: • tojás • liszt • cukor • olaj • sütőpor • só • Krém: Törzsök Éva egész tojás • puha margarin • porcukor • keserű kakaópor • szódabikarbóna • liszt • tejföl • tej Tamás Bertalan háztartási keksz • Kb. 150 gr mogyoróvaj • Kb. Málnás pisztáciás tortas. 100 ml sűrített tej • rum aroma • pisztácia puding • tejszín • étcsokoládé Sabine Sharma tojás + 3 db fehérje (sárgája később a krémbe kell) • cukor • Lild-ös gm liszt • enyhén pörkölt pisztácia darálva/aprítózva (én nem sósat használtam ide) • fehércsokoládé (gluténmentes) • tojássárgája • cukor • habtejszín Luca Kun A piskótahoz • tojás • finomliszt • porcukor • só • A pisztáciás krémhez • mascarpone • habtejszín MarSal Pisztáciás piskóta: • tojás szétválasztva • nádcukor (6 ek. )