Fehér Kenyér Szénhidrát
ALAPRECEPT Hozzávalók: egy zacskó Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 3 db M-es tojás 140 ml hideg víz 1 ek olvadt zsiradék Elkészítési javaslat: 3 db M-es tojáshoz keverj 140 ml hideg vizet, 10 ml friss citromlevet és 1 ek. olvadt zsiradékot. Add hozzá a Foszlós fehér kenyér lisztet és keverd egyenletesre egy kanállal vagy robotgéppel (utóbbival levegősebb lesz), pihentesd 20 percig. Tedd szilikonos (sütőpapíros) kenyérformába, vagy süsd kenyér alakra formázva, 3 helyen bevágva, tepsin. 200 fokra előmelegített alsó-felső sütésen 20 percig, majd további 50 percig 180 fokon. Teljesen kihűlve szeld fel. A sütéshez ne alkalmazz légkeverést. A sütőforma ajánlott mérete: kb. 22*8 cm (hossza és alsó keresztmérete), ebben szép magasra sül. További kreatív recepteket az alábbi linken találsz. Gyűjts inspirációt a felhasználásához! Foszlós fehér kenyér receptek Tápanyagtartalom 100 g lisztkeverékben Energia kJ 1206, 2 Energia kcal 291, 3 zsír 6, 3g amelyből telített zsírsavak 3, 6 g szénhidrát 44, 9 g amelyből cukrok 0, 6 g fehérje 12, 4 g só 3, 4g rost 20, 2g Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.
- ÉLÉSKAMRA FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (GLUTÉNMENTES, PALEO, CUKORMENTES) - rajtcsomag.hu
- Fehér kenyér kalória, fehérje, zsír, szénhidrát tartalma - kalóriaGuru.hu
Éléskamra Foszlós Fehér Kenyér Szénhidrát Csökkentett Lisztkeverék (Gluténmentes, Paleo, Cukormentes) - Rajtcsomag.Hu
De nincs minden veszve, szerencsére már többfajta kenyérpótló közül válogathatsz, némelyiket akár otthon is elkészítheted. Ezeket ugyanúgy fogyaszthatod feltétekkel, eheted a levesek vagy főzelékek mellé. Rostban gazdag kenyéralternatívák Az élelmi rostok megfelelő bevitelére nem csak fogyókúra alatt érdemes figyelni, hiszen olyan krónikus betegségek előzhetőek meg segítségükkel, mint a vastag- és végbélrák, a cukorbetegség és a különböző szív-érrendszeri megbetegedések. Támogatják az emésztést, késleltetik a cukor felszívódását, ami miatt teltségérzetet okoznak, és stabilizálják a vércukorszintet is. Túlsúly esetén is bizonyítottan felgyorsítják a fogyás folyamatát, serkentik az emésztést. A szénhidrát az üzemanyaga a szervezetnek, de egyáltalán nem mindegy, milyen formában és mennyiségben viszed be. A kenyér, főleg a fehér kenyér szinte alig tartalmaz a jótékony tápanyagból, fogyókúra alatt érdemes valamelyik alternatívát előnyben részesíteni. A kréker az egyik legjobb helyettesítő. Az alapja egy őrlemény, egyik verzióját úgy készítheted el, hogy két csésze két napig csíráztatott hajdinát, olívaolajat, egy cukkinit, egy hagymát, fűszereket és fél csésze lenmagot vagy chiamagot összeturmixolsz.
Fehér Kenyér Kalória, Fehérje, Zsír, Szénhidrát Tartalma - Kalóriaguru.Hu
Kívánságod szerinti alakra formázd meg. Hintsd meg pici liszttel kívül, hogy házias hatású és jó ropogós legyen, majd vágd be 4-5 helyen mélyebben. Süsd készre alsó-felső fokozaton (légkeverés nélkül) 200 fokon 20 percig, majd 180 fokon 40 percig (egyénileg kicsit több vagy kevesebb lehet, a sütőtől függően). Rácson hűtsd ki, csak ezután vágd fel. Tápanyagtartalom 100 g lisztkeverékben Energia kJ 1063, 6 Energia kcal 257, 3 zsír 3, 0g amelyből telített zsírsavak 2, 3g szénhidrát 51, 3 g amelyből cukrok 1g fehérje 6, 8g só 4, 0g rost 16, 7g
Lágy, puha bélzete és ropogós héja arra csábít, hogy egyél meg még egy szeletet. Harmonikus, natúr íze feledteti Veled a búzalisztes kenyeret. * A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. A lisztkeverék kb. 400 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő. Egymáshoz leginkább illeszkedő paleo lisztfajtákból, melyek állagra és ízre kiegészítik egymást, ez által egy semlegesebb ízvilágú, belül puha, kívül ropogósra süthető kenyeret készíthetünk belőle. Otthon fellelhető alapanyagok hozzáadása szükséges csupán. Kinek ajánljuk? Jó választás kezdőknek, és azoknak, akik egy családtagot szeretnénk reform táplálkozásra átszoktatni. Diétázók, cukorbetegek és inzulin rezisztensek is fogyaszthatják, ha kenyérfogyasztásra vágynak, magas rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet. Ez lassítja a szénhidrátok felszívódását, így élettanilag is kedvező hatása lehet szervezetünkre. Mit készíthetünk belőle? Készíthető belőle hidegszendvics, melegszendvics, toast szendvics, fogyasztható készételek, saláták mellé egyaránt.