Túrós Málnás Süti Kutya | Európai Csr Dijon.Fr
Elkészítése: A tojásokból piskótát készítünk a szokott módon. A piskótatésztát megkenjük a lekvárral, majd rárakjuk a gyümölcsöket. A vajat kikeverjük a túróval és ízlés szerint porcukorral édesítjük, majd a kész krémet rákenjük a tésztára. Túrós málnás süti pogácsát. Fanta üdítőből és a pudingporból készült zselatint, ha kihűlt rákenjük a túrókrémre. A tejszínből kézi mixerrel tejszínhabot készítünk befedjük vele a zselatint. Csokireszelékkel, gyümölcsökkel, cukordarával díszíthetjük.
Túrós Málnás Süti Pogácsát
Hozzávalók: – 50 dkg túró – 20 dkg cukor – 10 dkg vaj – 2 db vaníliás cukor – 4 db tojás – 1 db citrom – 4 evőkanál búzadara – fagyasztott málna Elkészítés: 1. Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből kemény habot verünk robotgéppel. 2. A cukrot, a vaníliás cukrot, és a tojás sárgáját kikeverjük habosra, majd hozzáadjuk a vajat, a citrom héját, valamint a túrót. 3. Túrós málnás süti mikróban. A túrós masszába óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét, majd beletesszük a 4 kanál búzadarát is. 4. Kivajazunk egy kisméretű tepsit, megszórjuk 1-2 evőkanál búzadarával, majd beleöntjük a túrós masszát és egyenletesen eloszlatjuk a fagyasztott málna darabokat. 170 fokon sütjük kb. 45 percig (amíg szép színe nem lesz a tetejének).
ALAPANYAGOK Tészta: 4 db tojás 8 ev. kanál kristálycukor 8 ev. kanál rétesliszt 8 ev. kanál olaj 8 ev. kanál tej 1 csomag sütőpor Krém: 250 ml habtejszín 350 g lágy túró ("kádas") 1 csomag vaníliacukor 3 ev. kanál porcukor Szükségünk lesz még: málna porcukor szóráshoz A tojássárgát a cukorral habosra verjük, fokozatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, lehetőség szerint felváltva az olajjal és a tejjel. Utolsó lépésben hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Az így elkészített tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, majd 180 fokon 20 percig sütjük. A tésztát kivesszük a sütőből, majd két egyenlő nagyságú lapra vágjuk. A habtejszínt habbá verjük. A túrót a vaníliacukorral és porcukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a túrót. A krémet rátesszük az egyik tésztalapra, málnával megszórjuk, lefedjük a másik tésztalappal. A tetejét porcukorral megszórjuk. Túrós-málnás piskóta | TopReceptek.hu. Jó étvágyat!
Európai Csr Dijon
A CSR Piac 2009 és 2011 kiállításra beadott CSR intézkedésekkel is újra lehet pályázni abban az esetben, ha a programot az eltelt idő alatt továbbfejlesztették. A 2011 Legkiválóbb CSR Megoldása Díjat az ELMŰ–ÉMÁSZ–MÁSZ Társaságcsoport Energiapersely- Energiasuli programja kapta, az év Valóban Felelős Vállalata címet pedig a MagNet Magyar Közösségi Bank Zrt. érdemelte ki. A szakmai zsűri három további különdíjat is kiosztott: a KKV különdíjat a szekszárdi Ízlelő Családbarát étterem, az Önkéntesség különdíjat a Coca-Cola HBC Magyarország Kft. kapta, a Skanska Property Hungary Kft. Európai CSR díjat nyert a Háló Program - Napi.hu. -t pedig a Környezettudatos Vállalatirányítás különdíjjal jutalmazták, a közönségdíjat a Szegedi Tudományegyetem József Attila Tanulmányi és Információs Központ Igazgatóságának Zöld kommandó elnevezésű CSR-intézkedése vihette el. "A CSR nem l'art pour l'art műfaj. Koncepció, elköteleződés, hosszú távú gondolkodás, felelősség van benne. Fontos, hogy megmutassuk a nagyközönségnek és a szakmának is, amit csinálunk.