Rakott Brokkoli Csirkemellel — Kráter Süti - A´la Andi Konyhája Recept | Gasztrostúdió.Hu
Ha szereted az egytálételeket, ahol nem kell külön a főétellel és a körettel bajlódni, akkor szeretni fogod a rakott brokkolit csirkemellel és rizzsel. Ez a recept tojás nélkül készül. Hozzávalók: 1 fej brokkoli 15 dkg rizs 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 dl passzírozott paradicsom 2 gerezd fokhagyma 375 g tejföl 10 dkg sajt 1 evőkanál pirospaprika só bors olaj Rakott brokkoli csirkemellel rizzsel elkészítése: 1 Főzd meg a rizst. 2. Tedd a brokkoli rózsákat sós, forrásban lévő vízbe, és főzd kb. 5 percig, majd szűrd le és tedd félre. 3. Kockázd fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 4. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 5. Tegyél egy kevés olajat egy serpenyőbe, add hozzá a vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. Laktózmentes rakott brokkoli csirkemellel. 6. Add a vöröshagymához a fokhagymát, és pirítsd meg kicsit. 7. Add a hagymához a felkockázott csirkemellet, és süsd fehéredésig. 8. Szórd meg a fűszerpaprikával, keverd át. 9. Add hozzá a passzírozott paradicsomot és kb. fél deci vizet, és párold puhára a csirkemellet.
Laktózmentes Rakott Brokkoli Csirkemellel
Elkészítése: A brokkolit rózsáira szedjük, megtisztítjuk és sós vízben félkészre főzzük, majd lecsepegtetjük és félretesszük. A rizst megfőzzük. A fokhagymát fokhagymapréssel egy kis tálkába nyomjuk, sóval és borssal kiskanál segítségével összetörjük. Ezt, a felaprított petrezselymet és a margarint beleforgatjuk a rizsbe. A csirkemellet vékonyabb csíkokra vágjuk és befűszerezzük ízlés szerint (só, bors). Kivajazunk egy tepsit vagy hőálló tálat, megszórjuk zsemlemorzsával. A rizs 2/3-át a tepsi aljára helyezzük, erre kerülnek a fűszeres csirkemell csíkok és az ízlésesen elhelyezett félkészre főtt brokkoli rózsák is. A maradék rizst a rózsák közé szórjuk. Az öntethez a tejszínt, a tejet, a tojásokat, a mustárt, a reszelt sajtot, petrezselymet összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, esetleg ebbe is nyomhatunk egy gerezd fokhagymát, majd a rakott brokkolira öntjük. 180 C-on, kb. 30-35 percig sütjük. Tipp: Tetszőlegesen variálható a zöldség és a hús is!
Rétegezd egy kiolajozott jénaiba, vagy sütésálló edénybe, a kész brokkolit is tedd a szeletekre, közé, ha túl nagyon a rózsák vágd félbe. A besamellhez a light margarint kezd el hevíteni, majd add hozzá a lisztet, és öntsd fel tejjel, kézi habverővel keverd csomó mentesre, sózd, borsozd és egy nagyobb csipet szerecsendióval ízesítsd. Amikor besűrűsödött öntsd rá a húsra, szórd meg sajttal a tetejét és tedd 180 fokon előmelegített sütőbe legalább 35-40 percre. Quinoa, kuszkusz, barna rizs, vagy párolt zöldségköret nagyon finom és egészséges hozzá. Diétás heti menü és online táplálkozási tanácsadás
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Kráter süti - a´la Andi konyhája Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Kráter süti - a´la Andi konyhája? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Muffin andi konyhája 3. Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Muffin Andi Konyhája 3
Ezt a receptet még régebben egy facebookos csoportban találtam és ma elkészítettem. Nagyon finom lett! Nekem egy picit tömör a tészta, de a fiamnak nagyon ízlett. 2 dl joghurt 2 tojás 0, 5 dl olaj 1, 5 tk só 20 dkg Schar mix b liszt 5 dkg reszelt sajt 2 darab sajtos Füstli virsli fél tk sütőpor 1 ek ketchup + tetejére reszelt sajt A joghurtot, a tojásokat és az olajat gépi habverővel összekevertem. A lisztet elkevertem a sóval. Majd hozzáadtam a joghurtos keverékhez, beletettem a sajtot is és géppel elkevertem. Szilikon muffin formába kanalaztam kb 1 ek tésztát. Ezután ketchupot és virslikarikákat tettem bele. Muffin andi konyhája songs. Majd még egy kevés tésztát kanalaztam rá. A tetejét megszórtam sajttal. 180 fokon megsütöttem, tűpróbával ellenőrizve.
Muffin Andi Konyhája Songs
Előmelegített sütőben 20 perc alatt 180 fokon hőlégkeverésen megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A formából kivéve tortarácsra helyezzük, és ott hagyjuk kihűlni. Vanília pudingos muffin / 12 db Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin, 17 dkg cukor, 3 tojás, 15 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor A töltelék: 2, 5 dl tej, fél csomag vaníliás pudingpor, 1-2 evőkanál cukor A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas cuccba, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin sütőt vajazom és lisztezem. A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. Andi gluténmentes konyhája: KETCHUPOS-VIRSLIS MUFFIN. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Megjegyzés: én ehhez a muffinhoz mindig használok muffinpapírt! Csudafinom, piskóta jellegű tészta, vanília pudinggal.
A muffin papírokba egy-egy ek masszát teszek, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. Ezt a receptemet egészítettem ki a kókusszal és a fehér csokival annyiban, hogy a kész pudingba kókuszt szórtam, a tészta masszájába pedig fehércsokoládét tördeltem apróra. Amikor megsült a muffin, akkor pedig gőz fölött megolvasztott fehér csokival megkentem és megszórtam kókuszreszelékkel. 12 db muffin lesz belőle. Pudingos Muffin Andi Konyhája. Ezt a receptet még fél évvel ezelőtt mentettem el, már akkor tudtam hogy ezt mindenképpen ki kell próbálnom. Az egyik Fb csoportban találtam rá: Gluténmentes konyha és lisztérzékeny hétköznapok. Ezúton is köszönöm a recept közzétevőjének, Klaudiának! Csináltam már mézes krémest ez előtt is, de annak a tésztája omlós lap és várni kell egy éjszakát, hogy megpuhuljon a krémtől és szeletelhető legyen. Ezt viszont nem kell pihentetni, mert rögtön puhák a lapok, maximum 1-2 órára érdemes betenni a hűtőbe, hogy a krém megszilárduljon. Egyszóval pont olyan türelmetleneknek való ez a süti, mint az én kis családom.