Diétás Panír, Avagy Szezámos-Zabkorpás Bundába Bújt Pulykafalatok | Peak Man | Gringos Pub Pizzéria És Étterem Csongrád - Gastro.Hu
2015. aug 6. 16:40 #rántott #hús #fordítva #panírozva 138747_2 Speciális panírozási módot használ Tündi nevű olvasónk, ők így jobban szeretik a rántott húst! Érdemes kipróbálni! HOZZÁVALÓK: 1 kg sertéshús (karaj, tarja vagy comb) zsemlemorzsa tojás liszt 5 dl víz 4 evőkanál ketchup 3 evőkanál mustár 5 dkg margarin 1 kávéskanál vegeta só (ízlés szerint) 1 nagy fej vörös hagyma ELKÉSZÍTÉS: A húst felszeleteljük, megmossuk és kiklopfoljuk, majd besózzuk. Ezután fordított sorrendben bepanírozzuk a hús szeleteket, vagyis: először morzsába, majd tojásba, végül lisztbe forgatjuk. Forró olajban hirtelen kisütjük, majd tepsibe fektetjük. A megtisztított vöröshagymából karikákat szeletelünk és a húsokra rátesszük. A víz, ketchup, mustár, margarin és vegeta keverékét felforraljuk, majd a húsokra öntjük. Hogyan panírozzam a rántott húst, hogy puha legyen a bundája?. Fólia alatt a sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad?
Rántott Hús Panier 0
A tojást is csorgassuk le róla egy kicsit, különben nem ragad rá a zemlemorzsa. Végül forgassuk meg a zsemlemorzsában – nem kell nyomkodni, kivéve, ha tettünk bele például szezámmagot, akkor egy kicsit megnyomkodhatjuk, hogy a nagyobb szemek is rátapadjanak, de ekkor se nyomkodjuk erősen. A sütés talán a legnehezebb – el kell találni az ideális hőmérsékletet. Ha túl forró az olaj, a panír megég. Ha nem elég forró, a hús megszívja magát az olajjal. Bő mennyiségű olajat, zsiradékot használjunk, és várjuk meg, amíg mindenhol egyformán sistereg, serceg. A vastagabb szeleteket akár 10 percig is süssük, hogy a hús valóban átsüljön. Ebben az esetben használjunk fedőt is, és közben egyszer, amikor az egyik oldala már aranybarnára sült, fordítsuk meg az olajban. Rantotthus panir. Fotó: Luczak Dupla paníros rántott sajt Rántott sajtot készíteni nehéz (nekem legalábbis mindenképpen), a dupla panír ellenére gyakran kifolyik a bundából a sajt. Merthogy például nem mindegy, milyen sajtot választunk a művelethez. Vannak kifejezetten sütéshez, grillezéshez ajánlott sajtok, de persze az egyszerű trappista sajt is megteszi.
Ezután a szeleteket lisztbe kell forgatni, majd villával felvert tojásba kell mártani –ehhez lehet egy kevés olajat is adni. Végül hempergessük zsemlemorzsába. A zsemlemorzsát természetesen helyettesíthetjük mással is. Darált dióval, vagy cornflakes morzsával stb. Ha a zsemlemorzsát választjuk, és izgalmasabbá akarjuk tenni, keverhetünk bele magvakat, például szezámmagot, tökmagot, lenmagokat, napraforgómagokat. Törhetünk hozzá kukoricapelyhet is. Vagy reszelhetünk bele sajtot. Egészséges rántott húst készíthetsz ezzel a panírral. A húst leginkább olajban szoktuk sütni. Fontos a megfelelő hőmérséklet elérése. Ez minimum 150 C fok, de túl meleg se legyen. Próbának az egyik hús csücskét lógassuk bele a zsiradékba, ha fortyog és sistereg, akkor megfelelő a sütésre. Ha hideg a zsiradék, ne tegyünk bele semmit, mert átveszi az olaj ízét. A forró olajba tett hús alatt, vegyük takarékra a lángot, fedjük be, és így süssük, majd újra nagy lángos megforgatva süssük át a másik felét is. Amikor a húst már ki lehet venni a serpenyőből, az olajat le kell róla csöpögtetni.
Csongrád Gringo's Pub.Com
A megrendelt ételeket december 31-én 11 órától viheti el személyesen éttermünkből, vagy házhoz szállítjuk, Csongrád, Szentes, Felgyő, Bokros területén illetve a térségükben! Fizessen otthonában akár készpénzzel, bankkártyával vagy Szép kártyával!! Holnaptól elérhető a legújabb bőségtálunk a BRU-TÁL 💪🍴💯‼️ (Rántott szeleten tejföl, bacon, gomba, sajt ragu van kemencében készre sütve, sokmagvas rántott csirkemell, baconbe göngyölt rántott sajt és vaslapos karajpecsenye túróval-sajttal készre sütve grillzöldség, steak burgonya körettel) Két hétig biztosan rendelhető! 😋 2290, FT/Fő Akcióóó! Hétfőtől-csütörtökig 15:00-20:00 10% kedvezményt adunk az étlapon szereplő ételekből!!!! Kedves Vendégeink! Sültestál akciónkkal szeretnénk kedveskedni Önöknek! Kedves Vendégeink! Sültestál akciónkkal szeretnénk kedveskedni Önöknek elvitelre vagy házhoz szállítva! Akciónk 2021. augusztus 28-tól 2021. október 3-ig tart! 2021. Augusztus 28-tól 2021. Gringo’s Pub Pizzéria és Étterem | Csongrád. október 3-ig! Elvitelre vagy kiszállításra Csongrádon és Szentesen, valamint vonzáskörzetükben!
Csongrád Gringo's Pub Tv
Bohém Kávéház és Étterem Adatok Cím: 6640 Csongrád Fő utca 20. Telefon: 06-63/570-078 Ismertető: Kávéházunkban, finom kávékkal, és ízletes süteményeinkkel, nyári szezonban fagylalttal várjuk kedves vendégeinket! Éttermünkben menüzési lehetőség van, illetve helyi specialitásokat és ételkülönlegességeket szolgálunk fel! Összes férõhely: 150 fõ Nyitott férõhely: 20 fõ Cukrászda: 30 fõ Étterem: 130 fõ Parkoló: 30 db Fekvés: központi Konyha jellege: nemzetközi Nyitva tartás: Kávéházunk, amely minden évszakban 9. 00h-tól tart nyitva. Az impozáns éttermünk, nyári szezonban hétköznap 12. Gringos Pub Csongrád - Etterem.hu. 00 órától 22 óráig, téli szezonban 12 órától 21 óráig tart nyitva. Csongrád Kőcsárda Cím: Csongrád, Körös-torok 58. Telefon: 06-63/483-199, 06-30/902-5706 Ismertető: Csongrádon a Körös és a Tisza torkolata mindig is kedvelt üdülőhely volt. A táj szépsége és a folyók kínálta sportolási és szórakozási lehetőségek vonzották ide a környéken és távolabb élőket. Ezen az üdülőterületen található vendéglőnk. Mióta tulajdonunkba került teljes mértékben felújításra került az épület és a külső kerthelyiség, hogy a kor és vendégeink igényeinek minden téren megfeleljünk.
Csongrád Gringo's Pub.Fr
Csongrád és környéke látnivalói Csongrád ősi városrésze a Belsőváros, mely szinte érintetlenül megőrizte középkori településszerkezetét a Tisza dél-nyugatról kel... bővebben » Csongrád megye egyik legszebb fekvésű, családias hangulatú fürdője a Csongrádi Gyógyfürdő és uszoda, amely a városközpontban, árny... Európában is egyedülálló babagyűjteményből nyílt állandó kiállítás 2017. Csongrád gringo's pub.com. szeptember 22-én Csongrádon az egykori barkácsbolt hely... A mai arborétum ősparkjának telepítését az 1800-as években kezdték el a Bolza grófok. Az eredetileg kastélykertként funkcionáló p... A Dr. Papp László Városi Sportcsarnok előtti téren láthatjuk a 10 danos japán karatemester, Sosai Masutatsu Oyama, a Kyokushin kar... Étel-ital Csongrád és környékén További éttermek a környéken » Legújabb bejegyzések a portálon
(Jelenleg nem használunk célzási cookie-kat).
Terveinkben szerepel ezen nagy múltú és hírű vendéglő színvonalának visszaállítása és reméljük az elkövetkezendő években hasonló módon öregbítik jó hírét vendéglőnknek és kis városunknak, Csongrádnak. Előre is köszönjük vendégeinknek és reméljük Ön is mihamarabb ellátogat hozzánk, hogy személyesen meggyőződjön vendégszeretetünkről, mindazon leírtakról, és ami kimaradt, de érdemes megismerni Csongrádon és környékén. Nyitva tartás: Szezonálisan: Májustól-Szeptemberig Csuka Csárda Cím: Csongrád, Szentesi út 1. Telefon: 06-63/481-012 Ismertető: Osztály: II. osztály Fekvés: Nyugodt Konyha jellege: magyar, halételek Nyitott férőhely: 100 fő Parkoló: 40 db Buszparkoló: 6 db Barátságos környezetben, kilátással a Holt-Tiszára várja vendégeit a Csuka Csárda Étterem. Csongrád gringo's pub tv. Vállalunk esküvői, szilveszteri, céges - és egyéb rendezvényeket. Nyitva tartás: Hétfőtől - Vasárnapig 11:00-22:00. Fenyőliget Vendéglő Cím: 6645 Felgyő, Akácfa utca 11. Telefon: 06-63/480-076 FM Club Pub & Café Cím: 6640 Csongrád, Justh Gyula utca 1.