Egyszerű Csicseriborsó Leves - Tejszínes Fokhagymás Tészta

July 24, 2024

Most itt vagy: Főoldal / Vegán / Vöröslencse-csicseriborsó-koriander leves (laktózmentes, gluténmentes, vegán) Karácsony előtt szeretem a gyors, egyszerű recepteket a konyhában, így több időm jut foglalkozni mással. Ezt a receptet hínyenc kollégának ajánlom, mivel nagyon szereti a csicseriborsót meg a koriandert. Biztos vagyok benne, hogy ki fogja próbálni! Egy spanyol remek: fűszeres, kiadós leves kolbásszal. De remélem, ti is! 🙂 Színével jobb kedvre derít minket sötét estéken. A receptet a BBC Good Food weblapján találtam itt, minimálisat változtattam rajta. Vöröslencse-csicseriborsó-koriander leves Hozzávalók 4 főre: – 3/4 bögre vöröslencse – 1 konzerv csicseriborsó – 1 konzerv paradicsom, egész, hámozott – 2 teáskanál köménymag – 1/2 teáskanál chili, felaprítva – 1 fej lilahagyma, felaprítva – 1 db citrom leve – 2 bögre víz – kisebb csokor koriander, felaprítva (hagyjunk néhány levelet a díszítéshez) – só, bors – olívaolaj (A recepthez használt bögre 2, 5-2, 6 dl-es. ) Egy lábasban szárazon pirítsuk meg a köménymagot egy-két percig, amíg a szemek pattognak és érződik az aromájuk.

Egyszerű Csicseriborsó Leves Ff14

A csicseriborsón kívül hagyma, paradicsom, répa és kolbász adja a leves lényegét, Spanyolországban chorizo, de magyar füstölt kolbásszal is nagyon finom, de gazdagítható még egy marék rizzsel vagy tésztával is, ha valaki tartalmasabbá szeretné tenni, de van olyan változata is, amikor néhány marék spenótot dobnak bele. Nyugodtan alakítsuk saját ízlésünkre, akár a belevalókkal, akár a fűszerezéssel! Csicseriborsó leves magyarosan ~ Receptműves. Spanyol kolbászos csicseriborsó-leves Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 2 paradicsom 1 dl paradicsompüré 1 szál kolbász só, bors olívaolaj csili ízlés szerint Elkészítés: A kolbászt felkarikázzuk, és kevés olívaolajon megsütjük, majd kivesszük, félretesszük. A visszamaradt paprikás zsiradékon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a felaprított répát és paradicsomot, valamint a zúzott fokhagymát, 3-4 percig kevergetve pároljuk. Mehet hozzá a leszűrt csicseriborsó és a paradicsompüré, felöntjük, 1-1, 2 liter vízzel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a sült kolbászt, és 10-15 perc alatt készre főzzük.

Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Egyszerű csicseriborsó levée de fonds. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

Fel a kézzel, aki evett már laskagombát? Ez a kevésbé ismert, viszont annál fenntarthatóbb gombafaj mostanság kezd ismertebbé válni. Elsősorban fűzfán, bükkön él a törzsön, a fa tövénél, vagy tuskón. Viszont amit a piacon/boltban megveszel az már szinte 100%, hogy otthon termesztett. Nem kell hozzá élő fa, simán kivágott farönkökön is megterem a beoltást követően, akár a kertedben is termeszthetsz ősszel és tavasszal terem. Íze kicsit erősebb, mint a csiperkéé, beltartalma miatt fogyókúrázók, cukorbetegek, köszvényben és magas vérnyomásban szenvedők diétájában egyaránt kiválóan felhasználható. Tejszínes fokhagymás tészta. Koleszterincsökkentő hatása is van és egyes daganatok kialakulását is meg lehet vele előzni. Jobban lehet tárolni, mint a csiperkét, hűtőben feldolgozás nélkül a frissen szedett (ezt a piacon kérdezzük meg) gomba 6-10 napig is minőségromlás nélkül tárolható. Forrás: A RECEPT: A vöröshagymát felvágjuk és az olívaolajon kicsit megpirítjuk, beletesszük a zúzott fokhagymát. Ezalatt megmossuk a gombát (elég csak leöblíteni, mivel nem érintkezett földdel), összevágjuk kis csíkokra a (mehet bele a törzse is, csak kis darabokra vágjuk, mert az lassabban puhul meg).

Tejszínes-Fokhagymás Laskagombás Tészta | Felelős Gasztrohős

Fokhagymás tészta receptet keresel? Fokhagymás tejszínes-cukkinis spagetti. Receptek Top receptek bundázott zöldség Rántott karfiol másképp krumplifőzelék A legegyszerűbb krumplifőzelék Most népszerű gombasaláta alaplé citromos húsok különleges saláták grill húsok krokett savanyú leves csokis kuglóf kakaspörkölt szendvicskülönlegességek kifli sült sajt húskrém tarkedli zöldséges pite caprese Összes recept Napi menü Reggeli Ebéd Vacsora Hideg Előétel Leves Főétel Desszert Nasi Ez is érdekes lehet Videó receptek Toplisták Alapanyagok Szakácsok Mit hogyan Rovatok Top cikkek Vásárlás Újabb ikonikus budapesti étterem zárja be kapuit Gasztro Mit főzzek ma? Gombaleves vajgaluskával, tavaszi franciasaláta és zabpelyhes... Húsvét Életmód Család Fogyókúra Mentes Otthon Zöld Házimenza Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben?

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tejszínes fokhagymás tészta recept. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

Fokhagymás Tejszínes-Cukkinis Spagetti

Személyes 1 Adag Prep Time 10 mins Cook Time 10 mins Total Time 20 mins 400 g durum penne tészta 4 gerezd fokhagyma 1 ízlés szerint só 1 ízlés szerint őrölt bors 2 dl tejszín 200 g koktélparadicsom 1 csomag zöldspárga olívaolaj 1 1. A tésztát sós forrásban lévő vízbe teszem, és addig főzőm, míg al'dente lesz. 2 2. Azalatt elkészítem a spárgás tejszínes szószt. A karikákra vágott fokhagymát forró olíván egy percig megfuttatom, majd hozzáadom a feldarabolt, megmosott zöldspárgát, fűszerezem és lefedem 5 percig. 3 3. A koktélparadicsomokat félbe vágom, és hozzáadom a spárgához, pár percig összepirítom. Leöntöm a tejszínnel, és 2 perc alatt összeforralom. Ha készen van, összekeverem a frissen főtt leszűrt tésztával, tetejét megszórom friss bazsalikomlevéllel, vagy élesztőpehellyel. Tejszínes-fokhagymás laskagombás tészta | Felelős Gasztrohős. Ez a tavaszi tésztás recept nemcsak pennéből hanem más durumtésztából is elkészíthető. Ezzel a recepttel nem csak családotokat, de vendégeiteket is elkápráztathatjátok, olyannyira, hogy azonnal egy toszkán paradicsomi, hangulatos kis étteremben érezhetik magukat.

Hozzávalók: 50 dkg tészta 5 dl tejszín 30 dkg szalonna 15 dkg cukorborsó 5 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt Elkészítés: Kifőzöm a tésztát. Közben a kockára vágott szalonnát megpirítom. Hozzáöntöm a főtt cukorborsót, belereszelem a fokhagymát, majd felöntöm tejszínnel. Addig főzöm, míg a tejszín besűrösödik. Tejszínes-fokhagymás tészta - Receptkereső.com. Belereszelem a sajt felét. Mikor elolvadt, összekeverem a mártást a tésztával, és tűzálló tálba öntöm. A maradék sajtot a tetejére reszelem, és sütőben addig sütöm, míg a sajt megpirul. Megjegyzés: Nagyon finom!!! A receptet Bhtundi küldte. Köszönjük!

Tejszínes-Fokhagymás Tészta - Receptkereső.Com

ALAPANYAGOK Hozzávalók: penne tészta 100 g vaj 5-6 gerezd fokhagyma 4 ev. kanál liszt 1. 5 bögre tyúkhúsleves alaplé (vagy húsleveskockából) 1. 5 bögre zsíros tej (3. 5% zsírtartalom) ízlés szerint petrezselyemzöld 100 g reszelt parmezán ízlés szerint só, bors A tésztát a csomagoláson található útmutató szerint megfőzzük. Egy serpenyőben, kis lángon felolvasztjuk a vajat, majd beleszórjuk a zúzott fokhagymát és 2 percig pirítjuk. Felöntjük a tejjel, a liszttel elkevert húslevessel és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Tejszines fokhagymas tészta . Ha a mártás már sűrű, hozzáadjuk a sajtot és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Megvárjuk, míg a sajt felolvad és hozzáöntjük a tésztát. Elkeverjük, és már kész is.

7-8 percig főzzük). A bacont vagy a sonkát hosszú, vékony csíkokra vágjuk, a megmosott/meghámozott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a megtisztított fokhagymát apróra vágjuk. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd megpirítjuk a sonkát vagy a bacont. Hozzáadjuk a cukkinit, kis ideig együtt pároljuk közepes lángon, majd hozzáadjuk a fokhagymát is és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Néha-néha megkavargatjuk. Amíg a sonka és cukkini együtt párolódik, addig egy kis tálkában összekeverjük a tejszínt (vagy tejfölt) a tojássárgájával, reszelt sajttal és pici sóval, borssal. A megfőtt/leszűrt tésztát összekeverjük a sonkás-cukkinis-fokhagymás "cuccal", majd hozzáadjuk a tejszínes-tojásos-sajtos szószt is és alacsony lángon 1-2 percig, kevergetve összefőzzük. Tálaláskor hintsünk rá kis reszelt sajtot és apróra vágott petrezselyemzöldet. A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban

Bata Éva Bereczki Zoltán