Krémsajtos Pogácsa Recept - Mindmegette.Hu - Receptek: Hordos Savanyú Káposzta Reception

August 4, 2024

Krumplis pogácsa több napig vaj puha @Szoky konyhája - YouTube | Baby food recipes, Recipes, Cooking and baking

Krumplis Pogácsa Smoky Mountains

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 kg liszt 35 dkg disznózsír 1 ek só 3 tojás 2 dl tejföl 5 dkg élesztő Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, mint a krumplipüréhez és hagyjuk teljesen kihűlni (ha nem hűl ki teljesen, akkor ragacsos lesz a tészta) Ha kihűlt, összedolgozzuk a többi hozzávalóval (az élesztőt kb 1 dl tejben pici cukorral fel kell futtatni előbb) ragacsos lenne, tehetünk hozzá bátran egy kicsit több 40 percet kelesztjük meleg helyen letakarva. Kb fél centisre nyújtjuk, tetejét késsel bekarcoljuk és kiszaggatjuk Tetejüket tojássárgájával megkenve hagyjuk állni még kb 10 percet, hogy egy kicsit összeszedjék magukat. 180-200 fokos sütőben szép színűre sütjük (légkeverésesen orsan megsül) Kinek a kedvence ez a recept? Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte! Itt a receptje:. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Krumplis Pogácsa Smoky Mountain

dzsinbu Amikor egy receptről csak dicsérteket olvasok, lelkesen fogok hozzá és -naná -, hogy én leszek a kivétel mert nem sikerül. Elég nehéz volt kézzel összegyúrni, úgyhogy betettem a hűtőbe és másnap sütöttem Ehetetlen, tömör lett. Lehet, h. vékonyabbra kell nyújtani és akkor kevesebbet kell sütni? Fele adaggal kellett volna kísérletezni és akkor nem pazarolok el annyi mindent. Krumplis pogácsa smoky mountains. Répát tettem az olajba és tényleg tiszta maradt nem az egyetlen pozitívum.

Krumplis Pogacsa Szoky

Edit @Edit75 Szoky videói között találtam a receptet. Nagyon finom. Annyiban tértem el tőle, hogy a zsír helyett is vajat tettem bele.

Nálunk nincs ideje kihűlni, mert ahogy kiveszem a tepsiből, már melegen elkezdjük falatozni. Krumplis pogácsa szoky konyhája. Ha egy igazán finom pogácsára vágysz, akkor készítsd el, mindenkit elbűvölhetsz vele! Hozzávalók 1 kg liszt 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen 2 dl tejföl 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez 1 kocka élesztő (5 dkg) 3 teás kanál só 35 dkg margarin 10 dkg zsír (most csibe zsír volt) 1 teás kanál cukor, 3 dl langyos tej 20 dkg sajt most edámi volt itthon, lehet magokat is szórni rá én most nem tettem Elkészítés A lisztet sót, margarint elmorzsoljuk, majd a cukros tejben felfutott élesztőt a 3 felvert tojást és a tejfölt jól össze dolgozzuk majd jó lisztes deszkán formázzuk, puha tésztát kapunk. Kinyújtjuk, majd meg kenjük a zsírral és szimpla hajtást csinálunk kb 10 perc pihenés, majd megint nyújtás, zsírral kenés és dupla hajtás, majd 10 perc pihi és még egy nyújtás zsírozás szimpla hajtás nyújtás tojással lekenés sajt reszelés és szaggatás és zsírozott tepsibe sütés forró 220 C fok sütő kb 15-20 perc de szemre nézni inkább.

A savanyúkáposzta dugig van vitaminnal és Isteni magyaros ételeket lehet belőle készíteni! 1. Hordos savanyú káposzta receptions. Savanyú káposztás kenyér Hozzávalók: 375 g kenyérliszt 1/2 zacskó szárított élesztő 1 teáskanál só 2 teáskanál köménymag 2 evőkanál vaj 2, 5 dl langyos víz A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Toroskáposzta 2 kg savanyú káposzta 1 kg sertéscomb 2 kk só 1 tk őrölt bors 1 tk ételízesítő 2 ek házi darált paprika 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 dl olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 mk őrölt pirospaprika 3. Kolozsvári rakott káposzta 1, 5 kg savanyú káposzta 1 kk őrölt kömény 4 babérlevél 1, 5 bögre rizs 1, 5 kg darált hús (dagadó) 3 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só őrölt bors 1 ek pirospaprika 1 ek borsikafű (morzsolt, szárított) 1 ek kapor (morzsolt, szárított) 1 szál füstölt kolbász 10 dkg kolozsvári szalonna 3 ek zsír 5 dl tejföl 4. Vecsési savanyún sült oldalas 1 oldalas 1 csokor lestyán bors paprika 4-5 gerezd fokhagyma 2 közepes vöröshagyma 2-3 paradicsom 25 dkg savanyú káposzta kevés olaj a páchoz 5.

Hordos Savanyú Káposzta Recept Mindmegette

Mostanig nem volt gond vele - ez hasznos információ lehet a gyergyószentmiklósiaknak. Ha feltelt a hordó vízzel, vagyis annyi sós víz van benne, hogy a káposztákat teljesen ellepi, akkor célszerű leszorítani kereszt alakban összeillesztett fenyődszekával - mivel nekem ilyenem nincs, egy fenyőfából készült vágódeszkát szoktam a káposzták tetejére tenni. Sárgarépás savanyú káposzta recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. A deszka tetején pedig egy vulkanikus kő van, hogy lenyomja a káposztafejeket. És itt a vulkanikuson van a lényeg, a mészkő ugyanis oldódik a vízben és megronthatja a káposztát, ezért ez nem alkalmas erre. Ezt a követ évről évre őrzöm - ha kiürült a hordó, benne tartom - és mielőtt elsóznám a káposztát, fertőtlenítem, vagyis kifőzöm egy nagy fazék vízben, csak azután teszem a hordóba. Ha mindezzel elkészültünk egyéb dolgunk nincs két hétig, csak annyi, hogy naponta "meg kell forgatni" a káposzta levét. A nagy kétszás literes hordók alján csap is szokott lenni, ahol kiengedik egy vödörbe a sós levet, amit aztán a tetején visszatöltenek, a műveletet pedig megismétlik annyiszor, ahány vödör vizet töltöttek a hordóba.

Hordos Savanyú Káposzta Receptions

Szóval vagy óvatosan rázogassuk meg a hordót, vagy dugjunk le egy tiszta csövet a legaljáig, és azon keresztül szívjunk le pár liter lét, majd öntsük vissza a tetejére. Hordos savanyú káposzta recept mindmegette. Én nem vacakoltam ezzel, nagyanyámék sem foglalkoztak anno a káposzta levével ennyit - idejük sem volt rá -, csak néha megrázogattam a hordót. Akit érdekel, hogyan alakul majd projektünk a továbbiakban, és melyek a házi káposzta savanyítás további lépései, kövessen minket blogunkban, ahol hamarosan megjelentetjük teljes cikkünket. :-) Mindenkinek sikerekben és zamatokban gazdag káposzta savanyítást kívánok. :-) Link:

Hordos Savanyú Káposzta Recent Version

Visszajelzés küldése

Hordos Savanyú Káposzta Recept Savanyú Káposztából

Tipp: akinek nincs elég nagy edénye az apránként, mondjuk 3 részben is gyúrhatja a káposztát. Ha cserép hordónk van figyeljünk arra, hogy a tetején a karimájában mindig legyen víz, hiszen úgy zár megfelelően. Elkészítési idő 45 perc Tálalás 10 főre Jellemzők Vegetáriánus téli étel közepesen nehéz gluténmentes

Ezt kellett volna káposztagyalun legyalulni, de sajnos nekünk az nem volt. Láttam ugyan a háztartási áruk boltjában egy szép nagyot, amin egy fél fej káposzta is elfért, és ikerkéses volt, de borsos ára miatt nem vettük meg. maradt a háztartási zöldséggyalu. Arra azonban még negyedelve is nehézkesen fért fel a káposzta, de azért kis kínlódás árán sikerült alig négy óra leforgása alatt elrakni a savanyú káposztát... Szóval, kezdjük el. Szedjünk le egy-egy nagyobb fej káposztáról kétszer 5-6 egész szép levelet leszedni, mert ezzel ki kell majd bélelni a hordó alját, és ezzel fogjuk lezárni a tetejét is. Tegyük tehát a hordó aljára az egyik adag 5-6 levelet, majd hintsük meg sóval. Gyaluljunk le egy (kisebb fejek esetén akár kettőt is) fej káposztát, majd szórjuk a hordóba. Erre megint jöhet egy kis marék só. Tegyünk rá 2-3 babérlevelet, hintsük meg lazán egész köménnyel, fekete borssal, esetleg megszórhatjuk még apróra vágott kápia paprika kockákkal is. Gyergyói Ízőrző: Káposztasózás télire. A fűszerezés tekintetében az egyedi ízlésé a főszerep.

Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó hordós savanyú káposzta hozzávalók: Gyalult káposzta asztali só szemes bors babérlevél köménymag egész csöves fűszer paprika hordós savanyú káposzta elkészítése: A gyalult káposztát egy nagy edénybe tesszük besózzuk, befüszerezzük és kb. 10 percig állni hagyjuk, hogy levet után a cserép hordóba tesszük, ezt a müveletet addig folytatjuk míg megtelik a hordó. Kb. Hordos savanyú káposzta recent version. 2 hétig meleg helyen hagyjuk, hogy kiforrjon, illetve beérjen. Ezek után hűvös helyen tároljuk. Arra kell ügyelni, hogy a hordó tetején állandóan legyen friss víz. /természetesen a hordó tetejét rá kell tenni. / Megjegyzés: A káposztához kg-ként kb. 2-3 dkg sót használunk, mert az sem jó ha túl sós.

Lidl Singer Varrógép