Zsírban Sült Csirkemáj / Tram Cost Budapest

July 20, 2024

Minden formájában finom, amit nagyon szeretjük. Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj (most ennyiből készült, de lehet bármennyi), kacsa- liba- vagy sertészsír annyi, hogy amiben sül lábosban majdnem ellepje a májakat, tálalásnál: só, bors. A májakat megtisztítom az esetleges inaktól vagy epemaradványtól, és középen kettévágom. Zsírban sült csirkemáj. Zsírt rakok egy lábosba, beleteszem a májakat, és fedő alatt (mert főleg az elején szeret spriccelni), kis lángon elkezdem sütni. Szeretem így teljesen takarék lángon sütni, hosszabb ideig, kb. 30-40 percig is - fedő alatt, csak kis rést hagyva rajta -, mert nem szeretjük ha a közepe rózsaszín marad. Ettől a hosszú időtől függetlenül belül egészen puha, szinte krémes marad, de szépen átsül, vagy mondhatnám az elején inkább csak párolódik, a külseje pedig roppanós lesz, mert a végén leveszem a fedőjét, és addig sütöm, ameddig jónak nem találom. Csak a tányérban sózzuk, én még jól meg is borsozom. Mellé friss kenyér és bármilyen savanyúság, vagy paprika, paradicsom, újhagyma, kovászos uborka tálalható.

  1. Fokhagymás kacsazsírban sült csirkemáj - YouTube

Fokhagymás Kacsazsírban Sült Csirkemáj - Youtube

Hozzávalók: Kb. 1/2 kg csirkemáj szívvel kb. 1/2 kg zsír 1-2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom pici só Elkészítés: A májat átnézem, levágom a szívről a hártyát, és kettéhasítom, az epét eltávolítom. A feldarabolt hagymát a zsírral felteszem dinsztelő zsírba fektetem a má a külseje kicsit kivilágosodik lejjebb veszem, lazán lefedem, hogy ne fröcsköljön. Nézegetem időnké bele oregánót, bazsalikomot, fele fokhagymát sütöm, míg szétvágásnál láthatóan átsületeszek kis sót, és a maradék fokhagymát. Leveszem, hagyom kihűlni, megdermedni. Fokhagymás kacsazsírban sült csirkemáj - YouTube. Hűtőben jól eltartható. Tanácsok: A fűszereket nem szabad túl sokáig sütni, mert jénai edénybe szoktam tenni, hogy a zsír ellepje a má asztalnál akár egy kenőkéssel vághatjuk, kenhetjük a kenyerünkre, akár a kell sok egy-egy falatra, és kiadós az egész családnak akár egy hétig is, mikor kedvünk szottyan rá. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: hettikem Hasonló kategóriák máj sütözacskoban
Ha nem ismernétek ezt a fajta teát elárulom: ez egy fenyőfatűzön füstölt teafajta, ha egyszer megkóstoljátok nem fogtok tudni nélküle élni:) A kenyérre kenjük a fűszeres zsírt, majd rászeleteljük a hideg májat. Erre tesszük a paradicsomkarikákat, és beborítjuk a lilahagymával. Harapunk egyet belőle, és kortyolunk hozzá a forró teából, miközben azt nézzük az ablakon át, mennyire fújja a jeges, hideg szél a megmaradt faleveleket. Máris boldogabban indul a reggelünk. Jó étvágyat!
536065685112, 19. 059348106384 47. Újbuda-központ M (17, 41, 47, 47B, 48, 56) Budapest, Fehérvári út (Bocskai út), 1117, Magyarország Coordinate: 47. 474407860743, 19. 046652504238 48. Margit híd, budai hídfő H (4, 6) Budapest, Margit krt. (Germanus Gyula park), Magyarország Coordinate: 47. 514564823378, 19. 038520596642 49. Kolosy tér (17, 19, 41) Budapest, Bécsi út 34, Magyarország Coordinate: 47. 527726774118, 19. 037492165303 50. Savoya Park (17, 48) Budapest, Feltáró út (Hunyadi János út), 1117, Magyarország Coordinate: 47. 436024756014, 19. 04107305658

Például ezen adatok alapján határozzuk meg a kattintási mintákat, hogy ezeknek megfelelően optimalizáljuk szolgáltatásainkat és tartalmainkat. Marketing Harmadik felek számára is lehetővé tesszük, hogy sütiket helyezzenek el az oldalainkon. Az ott gyűjtött adatok többek között a közösségi médiában személyre szabott hirdetések megjelenítésére vagy egyéb marketingcélokra használhatók fel. Ezek a sütik nem feltétlenül szolgálják szolgáltatásaink tényleges működését.

1. Corvin körút (50) Budapest, Üllői út (Corvin krt. ), 1191, Magyarország Coordinate: 47. 460587048125, 19. 136890913824 2. Albertfalva utca (17, 41, 47, 47B, 48, 56) Budapest, Fehérvári út (Építész u. ), 1116, Magyarország Coordinate: 47. 448186379945, 19. 037925194456 3. Albertfalva, kitérő (17, 41, 47, 47B, 48, 56) Budapest, Fehérvári út (Csurgói út / Temesvár u. 45232598451, 19. 038472238805 4. Blaha Lujza tér M (4, 6) Budapest, Blaha Lujza tér, 1088, Magyarország Coordinate: 47. 496811040211, 19. 070411510986 5. Etele út / Fehérvári út (17, 41, 47, 47B, 48, 56) Budapest, Fehérvári út (Etele út / Hengermalom út), 1119, Magyarország Coordinate: 47. 463293099628, 19. 042556293679 Advertisements 6. Corvin-negyed M (4, 6) Budapest, Ferenc krt. (Üllői út), 1082, Magyarország Coordinate: 47. 485322984569, 19. 06977128441 7. Móricz Zsigmond körtér M (17, 41, 47, 47B, 48, 56, 56A, 61, 973) Budapest, Móricz Zsigmond körtér (Bartók Béla út), 1114, Magyarország Coordinate: 47. 477304505597, 19.

(Rákóczi tér), 1084, Magyarország Coordinate: 47. 492722977667, 19. 071133732796 32. Budaörsi út/Villányi út (17, 61) Budapest, Villányi út (Budaörsi út), 1118, Magyarország Coordinate: 47. 48407260082, 19. 027066256801 33. Margit híd, budai hídfő H (19, 41) Budapest, Germanus Gyula park (Margit krt. ), Magyarország Coordinate: 47. 515181223761, 19. 037605307051 34. Széll Kálmán tér M (4, 6) Budapest, Széll Kálmán tér, 1024, Magyarország Coordinate: 47. 50736831891, 19. 025430052937 35. Széna tér (4, 6) Budapest, Széna tér (Lövőház u. ), 1024, Magyarország Coordinate: 47. 508397889096, 19. 027122936265 36. Etele út / Fehérvári út (1) Budapest, Hengermalom út (Fehérvári út), 1119, Magyarország Coordinate: 47. 462375107855, 19. 042678019418 37. Boráros tér H (4, 6) Budapest, Boráros tér, 1097, Magyarország Coordinate: 47. 480144419497, 19. 066539680424 38. Harminckettesek tere (4, 6) Budapest, József krt. (Baross u. ), 1085, Magyarország Coordinate: 47. 491346061078, 19. 077211408903 39.

Kisváros 196 Rész