Pihe Puha, Szaftos Kakaós Kevert – Citromdisznó

22-23 perc. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, ezért végezzünk tűpróbát! Amikor már nem ragad a tűre a tészta, vegyük ki, ne süssük túl, ne szárítsuk ki! ) A megsült tésztát óvatosan borítsuk ki egy sütőrácsra vagy fatáblára. Langyosra hűlve kis kockákra szeleteljük, meghintjük porcukorral és jóízűen fogyasztjuk. Tipp: A szódabikarbónát ne helyettesítsük sütőporral, mert nem fog feljönni a tészta! Csak légkeveréses programon süssük! A megsült tésztát mi csak így natúr szeretjük, de akár ketté is lehet vágni és megtölteni lekvárral, esetleg a tetejét is be lehet vonni csokimázzal. Puha kakaós kevert meggyes. Sütés előtt a tésztába tehetünk darabolt diót, vagy magozott meggyet, esetleg csokidarabokat is. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

Kakaós körtés kevert Puha (nem száraz tésztájú), kakaós, körtés süti, melynek hozzávalóit egy tálban pár perc alatt összekeverjük, sütjük kb. 20 percig, és már ehető is. Nagyon finom, igazi őszies ízvilágú süti. Imádom elkészíteni és enni is! 😊 Hozzávalók: 20x30 cm-es tepsihez 5 tojás 18 dkg kristálycukor 80 ml tej 80 ml olaj 20 dkg finomliszt 10 g sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1-2 kávéskanál őrölt fahéj ízlés szerint 3 db nagyobb körte + pici citromlé A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A körtéket megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk. Egy kisebb tálba kis citromlevet öntünk, a felkockázott körtéket ebben megforgatjuk, hogy ne barnuljanak meg, majd leszűrjük és félre tesszük. Az egész tojásokat a cukorral a kézi mixer legmagasabb fokozatán kb. 5 percig verjük (habosra, fehéredésig). Hozzákeverjük először a tejet, majd az olajat, végül beleszitáljuk a kakaóporral, fahéjjal és sütőporral összekevert lisztet.

Őrölt fahéjat szórok rá, és elkeverem. Hagyom állni néhány percig. A mogyorós fehércsokoládét felaprítom. A lisztes részre ráöntöm a kakaós és a joghurtos részt is, alaposan elkeverem. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe borítom. Egyenletesen elosztom a kevert tészta tetején a meggy, az étcsokoládé pasztilla és a mogyorós fehércsokoládé felét, ez a réteg feltét süléskor elsüllyed a tésztában, ez adja a tésztaréteg belsejében a mozaikoltságot. 180 fokon 45 percig sütöm. A majdnem készre sült kevert tésztámra rakom a megmaradt feltéteket, majd további 15 percig sütöm. A készre sült sütemény ínycsiklandozó illatokkal tölti meg a konyhát, alig vártuk hogy beleharaphassunk. Kihűtöm, leszélezem és felszeletelem. Kínáló tálra helyezem és meghintem porcukorral. Rendkívül puha és szaftos lett, igazi élmény beleharapni, a csokoládé enyhén kesernyés, a meggy gyümölcsösen savanykás íze remek harmóniát teremt a szájban, a csokoládés, mogyorós verzió pedig a tetején található karamellizálódott fehér csokoládétól lesz igazán különleges.

Viszont mindenféle tojásmentes sütinek jót tesz a banán a tésztájában, hiszen ez a szuper gyümölcs adja meg konzisztenciát a tojás helyett + cukrozást is lehet vele spórolni, úgy hogy ezt ne hagyjuk ki. Ezen felül bármilyen GM liszttel, kakaó helyett, akár fahéjjal, karobbal, kókusszal, és más gyümölccsel megszórva is készülhet.

Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei

Ekkor már kisebb fokozaton keverjük össze. A masszát az enyhén kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük, belepotyogtatjuk ide-oda a kockázott körtéket. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, végezzünk tűpróbát! De ne süssük túl a tésztát, mert kiszárad! A megsült tésztát kiborítjuk süteményrácsra vagy fatáblára és már langyosan, porcukorral meghintve szeletelhetjük is. Tipp: Zárható dobozban tárolva másnapra is finom puha marad. Sütés előtt Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban