Dr Rudó József Istvan Barsi — Retro Méteres Kalács Nosalty
Az elmúlt rendkívül enyhe telet követően "ezerrel" támadnak a kullancsok! Olyan helyeken (védett zártkertek, belterületi parkok, gyümölcsöskertek) is összeszedhetik ezeket a vérszívókat kedvenc állataink, ahol korábban a kullancsok soha nem fordultak elő! Az általuk terjesztett betegségek közül a Babéziózis veszélye a legnagyobb ( kullancs-fertőzés után tünetei: néhány nap lappangást követően magas láz, nemritkán 40 C feletti, nagyfokú elesettség, véres vizelet), mely célzott kezelés nélkül többnyire halálos kimenetelű! A Lyme-kór a korábbi évekhez képest szintén sokkal gyakrabban fordul elő ( magas láz, néha lázas és nem lázas időszakok váltakozása, elesettség, fáradékonyság, súlyos kimenetelű gyulladásos szövődmények izületekben, szívben) a betegnek hosszan tartó, idő-és költségigényes kezelésre van szüksége. Hatósági állatorvosi ügyelet. A Lyme-kór ellen van lehetőség védőoltással védekezni, azonban mindkét kullancs által terjesztett betegség esetében elsődlegesen a kullancsokat kell irtani, elpusztítani, ill. távol tartani állatainktól!
Dr Rudó József
Közülünk mindenki vett már részt különböző állatvédelmi projektekben szerte a világon, és már sok fájdalmas és elkeserítő dolgot, valamint számos szenvedő állatot láttunk. Amit ezen a nagykátai kölyökfarmon látnunk kellett, még úgy is megdöbbentő volt számunkra, hogy a kiürített farmon tett szemlénk alkalmával szerencsére egyetlen szenvedő állattal sem találkoztunk. Az alábbiakban pontokba szedve írjuk le a részleteit ennek a nyilvánvalóan évek óta tartó, igen súlyos állatkínzásnak, és az ép emberi elme valamint az emberiesség ellen elkövetett vétségeket, amelyek ezen a telepen történtek. 1. Eb-orvos-Ló - Fogkő eltávolítás. Állandó rövid láncon történő tartás -A folyamatos láncontartás állatkínzás, és határozottan tiltott Svájcban. -Láttuk a láncokat, amelyeken az állatoknak szenvedniük kellett: ezek még csupán néhány óráig tartó kikötéshez is túl rövidek, és használatukkal állatkínzás valósul meg. Borzasztó elképzelni, hogy az állatoknak folyamatosan, így megkötve kellett folyamatosan élniük. Mindez számukra hatalmas szenvedést jelentett.
Dr Rudó József Mep
Minden 3. Dr rudó józsef mep. kullancs terjeszthet fertőző betegséget, mert hordoz valamilyen kórokozót, ezért az ellenük való közvetlen védekezés nagyon fontos! A kullancsok elleni védekezésre sok lehetőség közül választhatunk, egyre jobbak és költséghatékonyabbak a nyakörvek ( hátrányuk a beakadás és az elvesztés lehetősége), de a rácseppentők, ráfújós készítményekből is igen nagy a kínálat. Figyeljünk az alkalmazott hatóanyagok ható- (meddig fejti ki a hatását) és lejárati idejére (meddig tehető fel az állatra). Rendelőnkben tanácsokkal, komplett kezelésekkel és a készítmények nagy választékával állunk rendelkezésére!
-Láttuk a fatönköket, amelyekhez a kikötéshez használt eszközök voltak erősítve: az állatok a fatönkök körül –vég nélkül körbe-körbe forogva- mély árkokat vájtak a földbe. Erős esőzésekkor ezek a kráterek nyilvánvalóan megteltek, és a megkötött kutyáknak vízben kellett állniuk. -A fenti tartási módból kifolyólag a kutyákat semmi nem védte a hótól vagy az esőtől, a környező fák pedig csak részben nyújtottak védelmet a tűző nap ellen. Rövid láncra verve nem tudtak a nap vagy az erős szelek, viharok viszontagságai elől kitérni, sem eleget mozogni ahhoz, hogy hidegben és esőben testüket felmelegíthessék. Eb-orvos-Ló - Dr. Rudó József. -Láttuk néhány evakuált állat fogazatát: próbálkozásaik, hogy láncaikat elrágják, súlyosan megterhelte fogazatukat, és néhány egyednél teljesen lekoptatta a fogakat. -Láttuk a kitelepített állatok fizikai állapotát: még megmentésük után több héttel is jelentős alulizmoltság volt megállapítható a mozgáshiány és a láncon való tartás következtében. -A szociális viselkedés, amelyet az állatok mutattak, szintén nagyon szembetűnő volt még hetekkel megmentésük után is: a környezeti ingerekből alig észleltek valamit, és úgy tűnt, hogy alig volt kapcsolatuk emberekkel.
Igaz, már véget értek az ünnepek, de pont emiatt sem feledkezhetünk meg az ilyen finomságokról, ebben a borús januári időszakban. Méteres kalács - Hozzávalók A tésztához 6 tojás 39 dkg porcukor 2 evőkanál olaj 1dl víz 34dkg liszt ½ csomag sütőpor 3 kávés kanál kakaópor A krémhez 2 csomag epres pudingpor 5 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 3-4 evőkanál rum A mázhoz 20 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral, olajjal és a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és alaposan elkeverjük. Ezután a tojásfehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a kikevert tésztához. Ha ezzel elkészültünk, akkor egy őzgerinc formába öntjük a tészta felét, a másik feléhez pedig hozzáadunk 3 kávéskanál kakaóport és ezt is egy őzgerinc formába töltjük. Amíg a tészta megsül a krémet is elkészíthetjük. Méteres kalács, ami nélkül nincs ünnepvárás | Nők Lapja. Ehhez a margarint és a cukrot a rummal együtt habosra keverjük. A pudingot pedig megfőzzük, majd várjuk meg hogy teljesen kihűljön, ezután pedig keverjük össze a margarinos krémmel.
Retro Méteres Kalács Tepsiben
A pudingport a cukorral és a tejjel összefőzzük. A vajat habosra kavarjuk a porcukorral. A kihűlt pudingot kanalanként a vajas krémhez kavarjuk. A kihűlt kalácsokat 1 cm széles szeletekre vágjuk. A kalácsszeleteket színenként felváltva a krémmel megkenjük és összeragasztjuk. A csokoládét az olajjal, gőz fölött felolvasztjuk és a krémes süteményt bevonjuk vele. Please follow and like us:
Az őzgerincet tegyük hűtőbe, néhány óra pihentetés után ferdén szeletelve kínáljuk.