Bobajka, Az Eredeti Mákos Guba | Street Kitchen — Farkasházi Réka És A Tintanyúl - Youtube
Olyan mint a mákos guba, csak jobb, mert itt a kifli nem kifli, hanem saját firlefanty, azaz bobajka. Egyszerűen nem lehet megunni, igazi csemege minden mákrajongónak. Rengeteg zseniális mákos cuccot adtunk már a világnak, ebből valószínűleg a bobajka az egyik legjobb. Ha még nem ismertétek, gyorsan pótoljátok ezt a hiányosságot, mert ha egyszer megcsináljátok, onnantól tutira visszatérő vendég lesz! A bobajka elkészítéséhez 1 deci langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és hagyjuk, hogy felfusson. A maradék tejet egy kis lábosban összemelegítjük a vajjal. Közben a liszthez adjuk a tojásokat, a sót, a vaníliás cukrot, majd a felfutott élesztőt és a vajas tejet. Mákos guba készitése aproseaf. Alaposan kidagasztjuk, majd nedves konyharuhával letakarva 1 órán át kelni hagyjuk. Ha szépen megkelt, egy lisztezett deszkán finoman kinyújtjuk nagyjából 2 centi vastagra és négy csíkot vágunk belőle. A csíkokat hengerré formázzuk és éles késsel kb. 3 centi széles darabokra vágjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép sárgára sütjük.
- Bobájka (mákos guba) – Gasztroangyal | Magyarország finom.
- Megjelent Farkasházi Réka első mesekönyve
Bobájka (Mákos Guba) – Gasztroangyal | Magyarország Finom.
Bobájka (mákos guba) 2015. december 11. Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 5 dl víz 6 ek. kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1-2 csipet só 1 dl olaj Másfél dl vízben feloldjuk az élesztőt egy kiskanálnyi cukorral. Addig egy tálban a liszthez keverjük a maradék cukrot, sót, citromhéjat, majd hozzáaadjuk az 1 dl olajat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és az egészet szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, négyfelé felvágjuk, majd ismét négy felé osztjuk. Ezeket a kis cipókat kisodorjuk, és kis korongokra felvágjuk. Kilisztezett tepsibe teszzük. Előmelegített, forró sütőben (180 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Nem árt a tésztának, ha 1-2 napot szikkad még. Mákos guba készítése. Fogyasztás előtt forró vízben puhára főzzük. Arra ügyeljünk, hogy ne ázzon el a tészta. Ezután ízlés szerint cukrozott dióval, mákkal vagy mogyoróval ízesítjük.
A zenekar tagjai: Farkasházi Réka (ének), Kálmán Tamás (gitár, ének), Csiszár Ferenc (gitár, ének), Studniczky László (basszusgitár), Delov Jávor (dob)
Megjelent Farkasházi Réka Első Mesekönyve
Nagyon élveztem, ahogy a papíron életre keltek a történetek, és mindez még nagyobb csoda lett, amikor elkészültek Szimonidész Hajnalka csodálatos illusztrációi. " A gyönyörű kivitelű, CD-mellékletes könyv egy igazi meglepetést is tartalmaz: a 12. mese egy kis segítség azoknak a szülőknek, akiknek nehezebben megy a saját mese "alakítása". Réka már tesztelte a meséket családi körben, de izgatottan várja az olvasói visszajelzéseket is. A november első napjaiban a boltokba kerülő kötet már az előjegyzések során az előkelő 9. helyre emelkedett a Bookline listáján. "A mai digitalizált világban fontosabb, mint valaha, hogy a könyveket, az olvasást meg tudjuk szerettetni a gyerekekkel. De mivel tudom, hogy a tablet, a számítógép, a telefon segítségéhez is sokan folyamodnak, szeretném, ha a mesék klasszikus esti mese videó formájában is életre kelhetnének. Megjelent Farkasházi Réka első mesekönyve. Most előbb ugyan még néhány dalból készítünk videóklipet, és gőzerővel próbálunk a december 8-i lemezbemutató karácsonyi koncertünkre is, amelyet szokás szerint a MOM Kulturális Központban tartunk, illetve természetesen örömmel megyünk mindenhová mesét, zenét vinni, ahová csak hívnak bennünket. "
Természetesen a könyv nem maradhatott dalok nélkül, így a Helikon Kiadó gondozásában megjelent Életmesék című album a 12 mese mellett 13 vadonatúj dalt is tartalmaz a Tintanyúl-rajongók nagy örömére. "Minden dalunk úgy készül, hogy ne csak a gyerekek élvezzék, de a család is szeresse hallgatni. A legjobb visszajelzés a szülőktől, hogy egyszer csak azt veszik észre, hogy már gyerek nélkül is Tintanyúl-dalokat dúdolnak. Ezen az albumunkon ismét lesz néhány nagyon szerethető dal, nehéz is lenne kedvencet kiemelni, de például a szülinapos dalok, a 'Telik a múlik', és a 'Homokvár', a gyerekszáj-mondások alapján készült 'Gödör az ég' vagy a kupiról szóló 'Szanaszét' egészen biztosan első hallásra kedvenc lesz. A dalok ihlették a meséket is: füzetbe jegyzeteltem a történeteket, gondolatokat, ahogy eszembe jutottak és írtam, amikor csak időt tudtam rá szakítani. Sokszor éjszaka, sokszor valahol várakozás közben, de még a nyaraláson is. Színészként is megfigyelésekből építkezem, így volt a meséknél is: így sok-sok családtag, közeli és távoli barát magára ismerhet, akár egy-egy mozzanatban is.