Az Én Anya , Nutellás Sajttorta Sütés Nélkül
Ha elengedte a vasrudat, az állával fennakadt a horgon. Apunak ezt sikerült megúsznia, csak a fogait verték ki a nyilasok. Az összeset. Ki tudja, mi lett volna vele, ha anyám össze nem szedi az összes ékszert, amit csak a házban talált, és el nem megy vele a nyilasházba, ahol egy őrként ott szolgáló szimpatikusabb suhanccal meg nem állapodik, hogy aput kimenti. Szerencsére a fiúban volt annyi becsület, hogy állta a szavát. Így menekült meg apu, aki ezután a Lónyay utcában lévő lakásuk pincéjében rejtőzött el. Barcs Endre az édesapjával Kép: Barcs Endre családi albuma Én nem voltam rossz gyerek, csak eleven. Az en lanyom 11. "Nem rossz gyerek ez, csak kibírhatatlan! " – mondogatta nagyanyám. Én pedig rettegtem anyámtól, mint ahogy miatta egész életemben rettegtem mindenféle erőszaktól. Ha anyámnak nem tetszett a viselkedésem, elkapott, bezárt a fürdőszobába, ahol fel kellett állnom a lecsapott WC-tetőre, lehúzni a nadrágomat, és hátat fordítani neki. Anyám egy kettéfűrészelt síbotra bőrszíjakat szegezett, és ezzel az ostorral jól elvert.
Az En Lanyom 11
degiabi (szerző) 2020. október 29. 20:07 @ S. MikoAgnes: Kedves Ági! Van egy jelmondatom, ami így hangzik: ''Légy az a felnőtt, akire gyerekként szükséged lett volna! '' Ha jól tudom, ezt a gondolatot Schrammel Ivett pszichológus, terapeuta fogalmazta meg 1973-ban. Nekem ebben a gondolatban minden benne van. Köszönöm, hogy olvastad! Áldott estét kívánok! Szeretettel: Gabi S. MikoAgnes 2020. október 12. 10:49 Megrendítő! Te most Milliószor több szeretet, gondoskodást, védelmet adsz drága szemed-fényeidnek férjeddel együtt! Szívvel: Ági degiabi (szerző) 2019. augusztus 18. 10:21 @ szalokisanyi1: Köszönöm szépen kedves Sanyi! szalokisanyi1 2019. augusztus 9. 16:32 Megható, elgondolkodtató. Kiemelkedő alkotás. Tisztelettel: Sanyi degiabi (szerző) 2019. július 11. 16:06 @ bakonyiili: Drága Ili! Köszönöm szépen, hogy olvastad, s véleményeddel is megtiszteltél! Barátsággal: Gabi bakonyiili 2019. Anyám azt kérdezte: Mit várok az én koromban és az én helyzetemben?. július 1. 16:55 Megrázóan őszinte vallomás! Igen, mindenki a maga anyaságát megélve látja át a régebbi dolgokat, tudja értelmezni a rosszat, miért történt.
Az Én Anyám A Gyöngyök Gyöngye
"Nálunk, ha született egy gyermek, még abban az évben meghalt valaki! " – mondja Ajuszi, és már sorolja is a példákat. Érted már, hogy miért nem akarnak szülni a lányaid?! Aztán mégis megérkezik az első dédunoka, és még abban az évben meghal Ajuszi ikertestvére, Etus. Így megy ez. A visszaemlékezéseket két, korábban megjelent novella keretezi. Gyermeke hátára írt üzenetet a háborútól borzalmaitól rettegő ukrán anya. Mindkettő utazásról szól, mindkét esetben anya és fiú autózik hat év különbséggel Etushoz, látogatóba. A novellista Kőrössi sajátos metanyelvet használ, ami nem adja könnyen magát. Ez vélhetően még a költői korszakából jön, elég csak a regény-vázlat (1979) című átütő erejű versére gondolnunk, ez a hozzáállás és nyelvhasználat végig kíséri az írói munkásságot. Ugyanakkor a novellák megértését nagyban segíti az anya tárgyilagos, keresetlen, lényegre koncentráló, rövid mondatokban megfogalmazott visszaemlékezése. Miközben tehát kapunk egy pontos látleletet a korról és a benne élő szereplőkről, megszületik egy sajátos nyelv is, egy szöveg, amit Ajuszi teremtett a mesélés által.
Mélyen alattam az erdő sóhajtozott, távolabbról a város monoton morgása hallatszott, egyébként csend volt, végtelen és üres csend. Sokszor kellett felmennem oda, amíg végül megtanultam szembenézni a megmásíthatatlan igazsággal. Mesélő ember vagyok, az egész életemet úgy éltem le, hogy történeteket mesélek. Szerencsére van elég mesélnivalóm, így a mesélésből soha nem fogyok ki.
5 ek víz 2 csepp citromlé 150 g kristálycukor 60 ml habtejszín 1 csipet só Lépések Lépés 1 Lépés 2 Karamellás sajttorta recept: a Karamellás sajttorta elkészítése egyszerű. Az alaphoz ledaráljuk a zabkekszet és az olvasztott vajjal alaposan összekeverjük. Almatorta Sütés Nélkül. Ha esetleg meguntátok a sok karácsonyi süteményt, álljatok neki egy kis sajttorta készítésének, iszonyat gyorsan elkészül, és semmi nagy fáradtságot nem igényel. Először a sós karamellt készítsétek el (egy kisebb adaghoz): 200 gr cukor 150 gr tejszín 33 gr sós vaj + só ha még sósabban szeretnénk (ez tényleg mindenki saját maga dönti el mennyire sósan szeretné) A sós karamellhez a cukrot egy nagyobb lábasba tesszük, célszerű olyat használni, amelynek az alja világos színű, hogy jól lássuk a cukor barnulásának az árnyalatait, közepes lángon elkezdjük a cukrot olvasztani, nem kell kevergetni elég csak néha megrázogatni az edényt. Mikor már csak nagyobb darabok vannak benne, akkor egy kicsit megkavarhatjuk. A lényeg, hogy ne legyen túl barna a karamellünk, mert akkor égett íze lenne.
Almatorta Sütés Nélkül
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
A karamellizálásnál bátran, nem elég, hogy a cukor elolvad, és épp csak egy kis színt kap, legyen sötét borostyán színű, de azért ne égessük oda. Hozzáadjuk a vajat, elkeverjük. A tejszínt közben felmelegítjük, belekeverjük a sót, és a vajas karamellához öntjük. Addig főzzük, amíg a karamell teljesen felolvad. Levesszük a tűzről, hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük megszilárdulni. A kekszes alaphoz egy robotgépben a kekszet morzsává őröljük, hozzáöntjük az olvasztott vajat, összedolgozzuk. Nutellás sajttorta sütés nélkül. A kekszet a tortaforma aljába nyomkodjuk egy evőkanál vagy pohár segítségével. A krém elkészítéséig a hűtőbe tesszük. A krémsajtos részhez a mascarponét kikeverjük a krémsajttal és a karamellkrémmel. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd több részletben a karamellás krémünkhöz adjuk. A krémet a kekszes alapra öntjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap az elkészült tortát savanykás, friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!