Kapros-Túrós Lepény - Magyar Konyha – Banán Tésztában - Egyszerű Recept
Ezért is lett az ebédünk egyik nap kapros-túrós lepény. Ja, mert a Cekkerben vettem egy csokor kaprot is, csak úgy. A lepény egyébként egy jó tartalmas leves után pont elég másodiknak. Hozzávalók (egy szokásos nagy tepsi mérethez) – a tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárgája 3 ek cukor 8 dkg olvasztott vaj 1 dl langyos tej 2, 5 dkg élesztő csipet só A töltelékhez: 1 kg túró 3 tojás + a 2 fehérje, ami a tésztából maradt 2 dl tejföl 5 ek cukor 2 ek búzadara 1 csokor kapor fél kk só A tetejére: 1 tojássárga 1 ek porcukor A tejet kézmelegre langyosítjuk, feloldjuk benne a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Puha kapros túrós lepény fa. Békén hagyjuk, amíg fel nem habosodik – azaz fel nem fut. Közben egy kelesztőtálba (már ha van ilyenünk, ha nincs, egy sima műanyag tálba) mérjük a lisztet, hozzáadjuk a tojássárgákat, a sót, majd beleöntjük az élesztős tejet, és gyúrni kezdjük, Gyúrás közben az olvasztott vajat is hozzádolgozzuk. Addig gyúrjuk, amíg egynemű tésztát nem kapunk, ekkor lefedük a kelesztőtálat a tetejével, vagy ha más nincs, hát egy tiszta konyharuhával.
- Puha kapros túrós lepény éva
- Puha kapros túrós lepény fa
- Puha capros túrós lenny
- Egyszerű sült bananaa
- Egyszerű sault banan michigan
- Egyszerű sült banana split
Puha Kapros Túrós Lepény Éva
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk, egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy egész, felvert tojással. Kb. 20 percet még kelesztjük. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon, pirosra sütjük őket. Ha kivettük a sütőből, azonnal lekenjük tejjel, és konyharuhával letakarva 10 percet pihentetjük.
Puha Kapros Túrós Lepény Fa
Kicsit elszámoltam a túrószükségletünket. Az van, ugyanis, hogy egy ideje a zalavári Fehér Csabitól veszem a túrót, aki amellett, hogy kiváló minőségű tejtermékeket készít saját tehénállománya tejéből, hétgyermekes családapa. HETES. Egy anyától. Ő itt Csabi. Alapító tagja Cekker elnevezésű bevásárló-közösségünknek, amelyet egyszer már megénekeltem ITT. Puha kapros túrós lepény éva. Csabi túrója fantasztikus – és már szinte hallom, hogy azonnal tegyem hozzá, hogy Emié, a feleségéé, mert valójában ezeket a csodákat ő készíti, Csabi az állatok körüli feladatokat, és az árunak a vevőkhöz való eljuttatását intézi. Meg még ki tudja, mi mindent. De a túrót, (vajat, sajtokat, stb. ) Emi állítja elő. Hát tud valamit, az biztos. Van olyan ismerősöm, akinek, miután megkóstoltattam vele ezt a túrót, szabályosan könnybe lábadtak a szemei, és azt mondta: ő gyerekkorában kóstolt utoljára ilyet, a nagymamájánál, falun. Mondtam is Csabinak, hozzál nekem ebből hetente kétszer tíz kilót, mostantól túrós lesz minden. De valahogy annyi mégsem kellett, úgyhogy adogattam belőle ennek-annak, meg hát igyekeztem magunknak is ebből főzni, sütni.
Puha Capros Túrós Lenny
Receptek, 2013. 01. 07. Mai nap olyan szépen sütött a Nap, hogy kedvem támadt sütni. Már untam az édes sütiket, így valami sósra vágytam. A napsütéssel felidéződtek a nyáron készített finomságaim. Nyáron a friss kapor kellően inspirált a kapros-túrós lepény elkészítésére. Ezért nem volt más dolgom, mint egy kis darab fagyasztott kaprot elővennem, és indulhatott is a sütés. Hozzávalók: - 30 dkg liszt - 20 dkg margarin - 3 tojás - 7 ek tejföl - 25 dkg túró - só - 1 csokor kapor vagy fagyasztott kapor Elkészítés: 1. A tésztához 30 dkg lisztbe 13 dkg puha margarint morzsolunk. 2. Hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 2-3 ek tejfölt, 1 kk sót és lágy tésztává dolgozzuk. 3. Lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 5. Konyhabűvész: PUHA KAPROS-TÚRÓS LEPÉNY. 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk. 6. 25 dkg túrót, 1 tojás sárgájával, 7 dkg margarinnal összetörünk. 7. Belekeverjük az összevágott kaprot, 1 tk sót és a kemény habot. 8. Rásimítjuk a tésztára, tetejére 4ek tejfölt teszünk. Ha túl magas lett a tészta, visszanyomkodjuk.
Kelni hagyjuk. Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük, kivéve a tojásfehérjéket, mert azokat külön, habbá verve forgatjuk a masszába. Kinyújtjuk a tésztát a tepsi méretére. 5. Elkenjük rajta a tölteléket. 6. Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokosra, és ha felmelegedett, betoljuk a tepsit úgy 25-30 percre. Úgy 20 perc után megkenjük a túró tetejét 2 dl tejfölben elkevert tojássárgával, 1 ek porcukorral, és ezt még pirulásig sütjük. Kapros túrós pogácsa | Sütidoboz.hu. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
A borongós őszi idő ellen nincs is jobb, mint egy langyos, puha kelt tészta! Most egy sós változat készült, friss kaporral és túróval. Hibátlan páros:) Bevallom, elég macerás a sok hajtogatás és kelesztés miatt, csak hétvégi programnak ajánlom, de 1) tényleg megéri, 2) ha úgyis esik az eső kinn, nincs is jobb hely a meleg konyhánál! :) A túró nem a tésztába, hanem a tészta közé kerül krémként, így a hajtogatás folyamán minden rétegben megbújik egy kis kaporral fűszerezve. Igazi leveles pogácsa lesz, kicsit még a nyarat idéző ízekkel:) Tészta: 30 dkg liszt 1, 5 dkg élesztő 1 kk cukor 1 dl tej 1, 5 tk só a tésztába 1 tojássárgája 1 ek. tejföl 5 dkg vaj Túrós krém: 5 dkg margarin a túróhoz 15 dkg túró 1 kis csokor friss kapor 1 tk. só Kenéshez: 1 egész tojás a kenéshez sütés előtt 2 ek tej a kenéshez sütés után Elkészítés A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Puha capros túrós lenny . Egy nagy tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, sót, a tejfölt, a szobahőmérsékletű vajat, a tojássárgáját.
Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Egyszerű Sült Bananaa
Így én bolti hot dog kiflit használtam, de akiket nem traumatizáltak betonkemény tészták, azok rengeteg jó házikifli-receptet találhatnak a neten. Én ezt a lépést kihagytam, a mártás elkészítésével kezdtem. Többféle recept van a neten, nekem az imént leírt hozzávalók váltak be. A savanyú uborkát apró kockákra vágtam, a gerezd fokhagymát összezúztam, az újhagymát felkarikáztam, összeöntöttem a majonézzel, mustárral, pirospaprikával, citromlével és a cukorral, sóztam-borsoztam, majd ment bele egy kis petrezselyem, végül jó alaposan összekevertem. Ezután feltettem főni a virslit, közben apró kockákra vágtam a lila hagymát. Amint elkészült a virsli, kettévágtam egy bucit, az aljára nyomtam egy kis ketchupot, ment rá a virsli, annak a tetejére egy jó adag remulád mártás, jött a pirított, majd a lila hagyma, és az uborkaszeletek koronázták meg a hot dogot. Egy harapás, és újra a Nyhavn színes házai mellett, a híres kikötőben éreztem magam. Egyszerű sült bananaa. Imádom a mexikói konyhát, így nem hagyhattam ki, hogy ezeket az ízeket ne passzítsam össze a hot doggal.
Egyszerű Sault Banan Michigan
Bár ez ellentmond annak, hogy az első hot dogot árusító utcai stand Charles Feltman német henteshez köthető, aki 1867-ben nyitott boltot New Yorkban. Ő azonban még káposztával és frankfurti kolbásszal árulta a népszerű harapnivalót. A hot dog híre hamar elterjedt a városban, majd az egész országban, és a XIX. század végére már minden baseballmeccs kötelező eleme volt. Egyszerű sault banan michigan. Apropó forró kutya: a németek 1901-ig red hot Dachshund néven árulták, ugyanis a virsli alakjáról egy tacskó jutott az eszükbe. Magát a hot dog elnevezést pedig Tad Dorgan sportkarikaturista találta ki 1901-ben, akit megihletett a német elnevezés, és készített egy rajzot egy tacskóról egy kifliben, mustárral a hátán.
Egyszerű Sült Banana Split
Barna banánt tenyésztünk minden oldalról, és kiszedjük egy szalvétára vagy papírtörölközőre. Amikor a zsír felszívódik, a darabokat áthelyezzük egy edénybe, átöntjük folyékony mézzel, és megszórjuk a sült szezámmaggal.
Jó étvágyat! Forrás: dizzy busy and hungry Kövess minket a Pinterest-en és a Facebook-on is! Pinterest: Vízmegoldás Tetszett? Oszd meg! Maradj informált! Ingyenes értesítés az újonnan megjelenő cikkeinkről. Rumos bundás banán 2 evőkanál szezámmag 2 teáskanál cukor 1 dl víz 1 lime 1 evőkanál rum csipet só A banán okat hámozd meg, majd negyedeld fel őket. A lime-ot facsard ki, és a cukorral, valamint a rummal keverd össze. Tedd bele a banán okat, fedd le a tetejét, és fél órát hagyd állni, hogy az ízek jól beleivódjanak a banán ba. A sót és a lisztet keverd össze, majd öntsd fel egy deci vízzel. Verd fel, hogy sima tésztát kapj. Egyszerű sült banana split. A szezámmagokat is keverd bele, majd tedd félre. A banán szeleteket mártogasd bele a lisztes masszába, majd forró olajban süsd meg. Hagyd lecsepegni, majd tálald. Mézkaramellás sült banán 3 evőkanál méz 1 evőkanál olaj citromlé A banán okat hámozd meg, majd negyedeld fel. Serpenyőben az olajat a mézzel forrósítsd fel, és csepegtess bele néhány csepp citromlevet. Tedd bele a banánokat, és süsd meg őket.
Mai receptünk a sokak által kedvelt távol-keleti édesség, a sült banán. Elkészítése pofon egyszerű és hamar kész is van. Lassan itt a banán szezon, így érdemes elkészíteni szinte bármikor. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 6-7 db banán 4 tojás 10 dkg étkezési keményítő méz olaj Elkészítése: Távolítsuk el a banánok héját. Lehetőleg kicsit keményebb banánokat válasszunk, ugyanis ezeket könnyebb megsütni. Szuperomlós banános pite karamellizált gyümölccsel a tetején: mennyei a gyümölcs rajta - Recept | Femina. Negyedeljük el a gyümölcsöket. A tojást válasszuk szét, majd a fehérjét keverjük össze az étkezési keményítővel. A habos keverékbe mártogassuk bele a banán szeleteket, majd forró olajban süssük ki őket. A felesleges olajat távolítsuk el a sült banánokról, majd tálaláskor egy kevés mézzel locsoljuk meg őket.