Tárkonyos Húsgombóc Leves Recept

June 28, 2024
Bevallom régen nem volt a tárkony a barátom, de aztán egyszer egy barátomnál ettem ezt a levest, és megszerettem. Így a Tárkonyos húsgombócleves recept is bekerült a receptkönyvembe. Tárkonyos húsgombóc leves recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Ha télen készítem mikor nincs friss borsó, zöldbab akkor a receptben leírtak nem fixek, értem ezt úgy, hogy a konzervnél +- 5 dkg soha nem zavar, ha ennyivel több vagy kevesebb egyik másik, akkor azzal a mennyiséggel készül, úgyis ugyanezt a finom levest kapjuk. 60 perc 1 közepes fej vöröshagyma 1 db sárgarépa (nyers, nagyobb) 3 db burgonya (megtisztított, hámozott) 150 g gomba - csiperke/sampion 1 kávéskanál tárkony (friss, vagy szárított) 400 ml főzőtejszín (15-20%-os) 1 evőkanál búzaliszt (BL55) 25 dkg sertés darált hús (sovány) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 kávéskanál petrezselyemzöld
  1. Tárkonyos húsgombóc leves recept receptek
  2. Tárkonyos húsgombóc leves reception
  3. Tárkonyos húsgombóc leves recept 1

Tárkonyos Húsgombóc Leves Recept Receptek

Laktató és nagyon finom leves, bármilyen zöldséggel turbózhatjátok. A tárkonyos húsgombócleves gombócához lereszeljük a fokhagymát, felaprítjuk a petrezselymet, és összekeverjük a többi hozzávalóval, majd hagyjuk állni 10 percig, azután diónyi golyókat gyúrunk belőle. A leveshez az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Rádobjuk a 2-3 cm-es kockákra vágott répát, fehérrépát, zellert, és 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal, és addig főzzük, amíg félig meg nem puhulnak a zöldségek. Tárkonyos húsgombóc leves recent version. Belerakjuk az ugyanakkorára vágott krumplit, a húsgolyókat és addig főzzük, amíg meg nem puhul a krumpli. Meglocsoljuk egy kevés ecettel, a tejfölt kikeverjük néhány merőkanál levessel, visszaöntjük, és ha felforrt, el is készültünk. Tárkonyos húsgombócleves (Fotó: Street Kitchen) Elkészítési idő: 50 perc Ha tetszett a tárkonyos húsgombócleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Tárkonyos Húsgombóc Leves Reception

Tartalmas leves, amit fogyaszthatunk tejföllel, citrommal, de csak úgy "magában" is. Érdemes elkészíteni. Előkészület: 30 perc Főzés/Sütés: 1 óra Összesen: 1 óra 30 perc Adag: 4 fő A leveshez: 3 db répa 2 db fehérrépa 1 db nagyobb hagyma 1 db kisebb karalábé 1 kisebb szelet zeller 1 db kisebb édesburgonya ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fekete bors 1 csipet cukor ízlés szerint tárkony (ne spóroljunk vele) pici olaj A húsgombóchoz: kb. Tárkonyos-zöldséges húsgombócleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 40 dkg darálthús kb. 5 dkg rizs 1 db tojás ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fekete bors 1 gerezd fokhagyma A tésztához: 1 db tojás annyi liszt, amennyit az 1 tojás felvesz (viszonylag keményebb, reszelhető legyen) A hagymát megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk, fazékba helyezzük. Öntünk alá egy kis olajat, és üvegesre pároljuk. A zöldségeket megtisztítjuk, apró kockára vágjuk, megmossuk, és a fazékba tesszük, majd tovább pirítjuk a hagymával együtt. Felengedjük vízzel ízlés szerint fűszerezzük a sóval, borssal, hozzáadjuk a cukrot is. Hagyjuk főni.

Tárkonyos Húsgombóc Leves Recept 1

2 g A vitamin (RAE): 150 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 2 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 73 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 26 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 30 micro α-karotin 421 micro β-karotin 1215 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 285 micro Népszerű recept Kiemelt recept hétfő, 2013-10-14 22:00 Legnézettebb receptje 2 ek tárkony (friss levél, apróra vágva) só ízlés szerint bors Elkészítés A húst sóval, borssal, és finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, és alaposan összegyúrjuk a vízbe áztatott, kinyomkodott zsemlével és a tojással. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle. Felhevített olajon aranysárgára pirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra szeletelt, tisztított sárgarépát, fehérrépát és zellert. Tárkonyos húsgombóc leves recept 1. Néhány percig pirítjuk, meghintjük pirospaprikával, és felengedjük 1, 2 liter vizzel. Kissé megsózzuk. Amikor felforr, egyenként beletesszük a gombócokat, és lassú tűzön 25 percig főzzük. Közvetlen tálalás előtt adjuk hozzá a liszttel, finomra aprított tárkonnyal, ecettel, valamint ½ dl langyos vízzel elkevert tejfölt, összeforraljuk, és azonnal tálaljuk.

Visszajelzés küldése

Sertés Velő Hártyázása