Tejszínes Paradicsomos Tészta

June 28, 2024

Tisztítsuk meg a fokhagymát, s törjük át fokhagymanyomón. Aprítsuk fel a petrezselymet és a koriandert, majd aprítsuk fel jó alaposan. Egy magas falú serpenyőbe öntsük bele a halkonzerv levét. Tegyük hozzá az olívaolajat, és a zúzott fokhagymát. Sózzuk meg, adjuk hozzá a pár csepp citromlevet, s az egészet közepes tűzön kezdjük el melegíteni folyamatos keverés mellett. Villámgyors vacsora: tejszínes-paradicsomos spagetti | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. 2-3 perc alatt összeérnek az ízek, s akkor adjuk hozzá a tonhalat. Keverjük át rendesen az egészet forrón. Majd adjuk hozzá a tejszínt, és még egyet forraljunk rajta. Menet közben, amikor a tészta vize felforr, adjunk hozzá sót, és a fusilli tésztát. Az újraforrás elindulásáig párszor keverjük meg, hogy ne hogy összetapadjon. Amikor a tésztát leszűrtük, keverjük hozzá a korábban elkészített tonhalas-tejszínes szósz alaposan, hogy a tonhal a tésztában egyenletesen szétosztódjon. A recept jellemzői vacsoraötletek Tippek és tanácsok a tejszínes tonhalas tészta elkészítéséhez Amikor a tejszínes-tonhalas keverék elkészül, sok esetben az olíva olaj kiülhet a szósz tetejére.

Villámgyors Vacsora: Tejszínes-Paradicsomos Spagetti | Vájling.Hu Főzési Tippek És Könnyű Recept Magazin

2021-08-24 23:11:36 Paradicsomos-tejszínes tészta Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom, víz, fűszerek (majoranna, paparika, petrezselyem, só, bors, cukor), liszt, olaj a rántáshoz, 2 dl tejszín, 15 dkg reszelt parmezán sajt, makaróni tészta. (Elkészítési idő: 25 perc) Az elkészítés menete: Magas falú edényben kevés paprikás rántást készítek (nem kell annyi, mintha főzeléket csinálnál, csak épphogy sűrítse majd a paradicsomlevet). A konzervparadicsomot 2 dl vízzel csomómentesen feloldom, és az addigra kihűlt rántásra öntöm. Alaposan összekeverem, megfűszerezem sóval, petrezselyennel, majorannával. Tejszínes paradicsomos tészta recept. Ici-pici borsot is, és egy gondolatnyi cukrot is adok hozzá. Az egészet felfőzöm, megvárom, amíg kicsit besűrűsödik, majd hozzáöntöm a 2 dl tejszínt, és bele teszek egy marék reszelt sajtot. Én a parmezánt szeretem bele, de a trappista is megteszi. Addig főzöm, amíg a sajt el nem olvad, és krémessé nem teszi a szószt. A tésztát kifőzöm, és vagy összekeverem a szósszal, vagy egyszerűen csak tálaláskor egymás mellé öntöm.

Szűrjük le, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Keverjük össze velük. Osszuk szét a tésztás keveréket 6-8 sekélyebb kerámia edénybe, vagy tegyük az egészet egy nagyobb edénybe. Helyezzük a tetejére a vajat, és süssük, amíg buborékozni nem kezd, és a teteje meg nem barnul. Ehhez mindössze 7-10 perc kell.

Várak Budapest Környékén