Gyümölcsös-Zselés Túrótorta Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Piskóta: 4 tojás, 4 ek liszt, 4 ek cukor, csipetnyi szódabikarbóna Piskóta tésztát készítek egy vajas-lisztes tortaformában megsütöm. Ha megsült kiveszem a formából kicsit meglisztezem a tetejét és ráteszem egy tálcára úgy hogy a teteje legyen alul. Így mire kihűl teljesen sima lesz a teteje. Ha teljesen kihűlt visszafordítom lesöpröm róla a lisztet és visszateszem a kapcsos tortaformába. Töltelék: 25 dkg túró+ 2 zseléfix, 15 dkg porcukor, 2 ek tejföl, 2 cs. vaníliás cukor, 1/2 citrom reszelt héja, 2 dl tejszín (+ 2 habfixáló)gyümölcs, tortazselé A áttört túróba belekeverem a zseléfixet, cukrot a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a tejfölt. A tejszínt (esetleg habfixálóval) kemény habbá verem és hozzákeverem a túróhoz. Hideg túrótorta gyümölccsel Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A kész tölteléket rásimítom a piskótára úgy hogy ne legyen hézag a tortaforma szélénél. Kirakom a tetejét gyümölccsel. Fagyasztóba rakom amíg megfőzöm a tortazselét a tetejére. A leírtak szerint elkészítem a tortazselét majd ha langyosra hűlt ráöntöm a torta tetejére. Min.
- Zselés-gyümölcsös túrótorta - Receptkereső.com
- Hideg túrótorta gyümölccsel Recept - Mindmegette.hu - Receptek
- Egy igazi fehérjebomba túrótorta | Peak girl
Zselés-Gyümölcsös Túrótorta - Receptkereső.Com
Elkészítés: A felolvasztott margarin t, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojás okat a túróval összekeverjük. Egy igazi fehérjebomba túrótorta | Peak girl. Felforralunk 2 dl tejet, közben 1 dl langyos vízben a zselatint feloldjuk, és a felforralt, de a tűzről levett tejhez keverjük. Mindezt hozzáadjuk a túróhoz, és az egészet jól átturmixoljuk, majd vékonyan kiolajozott tortaformába öntjük. Betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. A torta tetejét bármilyen gyümölccsel díszíthetjük, a gyümölcshöz illő gyümölcskocsonyát teszünk rá.
Hideg Túrótorta Gyümölccsel Recept - Mindmegette.Hu - Receptek
egy ½ napra hűtőbe teszem amíg megdermed a zselé. Kiveszem a tortaformából és szeletelem.
Egy Igazi Fehérjebomba Túrótorta | Peak Girl
A tésztát sütőformába öntjük, elsimítjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve), gáz: 2-3. fokozat (előmelegítve), sütési idő: kb. 25 perc. A tortát 10 percig a formában, majd később a formából kivéve egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. A tortalapot vízszintesen keresztbe vágjuk, és az egyik lapot a megtisztított sütőformába helyezzük, majd az oldalát rákapcsozzuk. A krémhez az őrölt zselatint a használati utasítást követve felfőzzük, de csak 6 evőkanál vízzel, majd hűlni hagyjuk. A túrót a porcukorral, a vanillincukorral és a joghurttal elkeverjük. Zselés-gyümölcsös túrótorta - Receptkereső.com. A habtejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. Amikor a zselatin dermedni kezd, a túrókrémbe keverjük, és alaposan eldolgozzuk. A krém felét az alsó tortalapra öntjük, elsimítjuk, és a zselékockák felével megszórjuk. Rátesszük a másik tortalapot, kissé rányomjuk, és a maradék krémmel bevonjuk, végül a zselékockákkal díszítjük.
(A maradékkal díszítünk. ) A zselés és a túrós krémet külön-külön habzsákba töltve a lapokra köröket húzva töltjük meg. Így különböző színű csík esik egymás mellé. Kívül krémmel, tejszínhabbal, csoki reszelékkel, dióval vagy ezek kombinációjával díszítjük saját kreativitásunknak megfelelő összetételben és formában.