Katalin Konyhája: Sült Meggyes-Túrós Tészta

A nagy, puha, házi fahéjas tekercsekben van a legjobb krémsajt hab, és ezek mindig gyorsan eltűnnek! A házilag készített ételek édes illata teljesen ellenállhatatlan. Néhány kedvencünk a csokoládé chips, a nedves banán kenyér és ezek a fahéjas csiga tekercsek! Szó szerint a szájukban melegednek a sütőből kivéve, és a máz egy része megolvad az egyes édes tészták között. Csőben sült rakott sajtos túrós tészta recept. Tovább a folytatáshoz → Oldalak: 1 2 A sült túrós ételek közül kiemelten finom étel a Stíriai metélt, ami köszönhetően aránylag gyors étel és elkészíthessük a családnak. Az legyen családi vagy baráti összejövetel ebédre és vacsorára egyformán megállja helyét. A tészta az édes túrós receptekben elég népszerű, sült tehéntúróban a vaníliás cukor és a reszelt citromhéja pikáns illatot ad az ételünknek. Hozzávalók: 1 kg tehéntúró 1 kg száraz kocka tészta vagy csőtészta 5 db tojás 4 evőkanál finomliszt 10 dkg mazsola 5 evőkanál étolaj 1 db citrom reszelt citromhéja 2 dl tejföl 4 kávéskanál só 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor A tepsi kikenéshez: 5 – 10 dkg margarin és zsemlemorzsa Stíriai metélt elkészült száraztésztából.

1. Sült tejfölös-túrós tészta recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu
2. Katalin konyhája: Sült meggyes-túrós tészta
3. Csőben sült rakott sajtos túrós tészta recept
4. Tepsiben sült túrós tészta | Femcafe

Sült Tejfölös-Túrós Tészta Recept Rumanne Nagy Szilvia Konyhájából - Receptneked.Hu

A tészta már a tányéron....... és még a tálban Egy újabb sütőben sült túrós tészta, saját ötletből. Szeretjük a juhtúrót, és mivel még van a tavaly Erdélyből hozottból, most ez is azzal készült. És szeretek tésztát is gyúrni, ezért ha van rá időm, magam csinálom meg, és főzöm ki a bolti helyett. Hozzávalók, a tésztához: 20 dkg liszt, 2 tojás, só, a töltelékhez: 20 dkg juh túró és 10 dkg tehén túró, 2, 5-3 dl tejföl, 10-15 dkg főtt-füstölt tarja és kevés olaj, tetejére: reszelt sajt, szalonna. Sült túrós tészta. Elkészítése: A lisztből tojással és sóval tésztát gyúrtam, majd kézi tésztagéppel vékonyra kinyújtottam és nagyobb kockákra vágtam. Bő, forrásban lévő sós vízben kifőztem. Amikor megfőtt leszűrtem, majd egy tűzálló tálba raktam. Rámorzsoltam a juhtúrót, hozzáadtam a tehén túrót, a kis kockákra vágott és kevéske olajon megpirított tarját, majd a tejfölt. Mindezeket jól átkevertem, tetejét megszórtam reszelt sajttal, sütőbe tettem, és kb. 20-25 perc alatt szép aranysárgára sütöttem. Tálaláskor a tányérokban még kis darabokra vágott, kisütött szalonnával is megszórtam, és a kisült zsírból is csurgattam rá keveset.

Katalin Konyhája: Sült Meggyes-Túrós Tészta

Egy egyszerű sült tészta, ami a maradék túró, tojássárgája és kifőtt tészta felhasználása végett készült. Ezért mennyiségeket nem is írok, igaz nem is mértem. Inkább csak ötletnek szánom, mert nagyon finom lett... 😋 Hozzávalók: kifőtt tészta, túró, tejföl, 2 tojássárgája, ízlés szerint cukor, vaníliás cukor, rumos meggybefőtt. Elkészítése: A túrót kikevertem a cukrokkal, a tojássárgájákkal és a tejföllel. Ebbe beleforgattam a kifőtt tésztát, majd a meggyel rétegezve tűzálló tálba tettem. Sütőben pirulásig sütöttem. Sült tejfölös-túrós tészta recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu. A kifőtt tészta és a kikevert túró A rétegezés Sütésre készen - a tetejét pár csepp meggybefőtt lével meglocsoltam, így sütés után szép színe lett.

Csőben Sült Rakott Sajtos Túrós Tészta Recept

Korábban írtam Kövi Pál újra megjelent receptgyűjteményéről, az Erdélyi Lakomáról. Bár a cikkben, amit a könyvről írtam, sok mindent elmondtam arról, miért érdekesek a benne található receptek, miért keríti hatalmába az embert az olvasása közben egy ismerős és egyszerre új érzés, a legjobban magukon az ételeken keresztül tudom elmagyarázni, miről is van szó. Túrós tésztát mindenki készít. Ki klasszikus módon, csuszából, ki metélttel vagy fodros kockával, ki szalonnával és cukorral, ki szalonna nélkül. Ez a recept voltaképpen csak egy túrós tészta a sok közül, és mégis több mindegyiknél, méghozzá három fontos különbség miatt. Az első, hogy nem túróval, hanem juhtúróval készül, a másik, hogy kapor is kerül bele, a harmadik pedig, hogy az egészet rétegezzük és összesütjük. Tepsiben sült túrós tészta | Femcafe. Az eredeti recepten itt-ott változtattam, ez az én verzióm. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm tojásos metélt 150 gramm juhtúró 200 gramm tehéntúró 300 gramm tejföl kapor Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tésztát bő vízben kifőzzük, leszűrjük.

Tepsiben Sült Túrós Tészta | Femcafe

Elkészítés: A vizet feltesszük főni pár csepp olajjal és sóval. Ha forr a víz, beleszórjuk a tésztát, megkavarjuk és keményre főzzük. Veszünk egy jénai tálat, kikenjük olajjal, és öblítés nélkül beleszedjük a tészta felét. Megszórjuk a túró felével és sajt felével, majd befedjük a maradék tésztával, ismét megszórjuk túróval és a sajttal, majd csipet sóval megszórjuk. Végül a tészta tetejére halmozzuk a tejfölt és elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt megsütjük. Miközben sül a tészta, megsütjük a kockára vágott húsos szalonnát. Ha megsült a sajtos túrós tészta, kockára vágva tálaljuk, és megszórjuk a sült szalonnával. Aki szereti meglocsolhatja szalonna zsírral.

Ezzel a tepsiben sült finomsággal igazi lakomát varázsolhatsz az asztalra! A túrós tésztát egyszerűen mindenki imádja, így tuti sikert aratsz. Ezzel a tepsiben sült finomsággal igazi lakomát varázsolhatsz az asztalra! A túrós tésztát egyszerűen mindenki imádja, így tuti sikert aratsz. Hozzávalók 50 dkg szélesmetélt 50 dkg tehéntúró 1 evőkanál zsír 1 nagy pohár tejföl só reszelt sajt pár szelet bacon Elkészítés Első lépésként a tésztát forró vízben főzzük puhára. A kanál zsírt olvasszuk fel, tegyük rá a tejfölt és a túrót, majd sózzuk meg. A tésztát szűrjük le, majd egy tálban keverjük hozzá a tejfölöstúrót. Egy nagy tálat béleljük ki baconnel, és helyezzük bele a tésztát. 15 percig süssük fólia alatt, majd reszeljünk rá sajtot és pirosra pirítjuk. Melegen tálaljuk! Ha szereted a túrót, akkor kóstold meg a málnás túrótortát! Oldalak

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András