Fonott Kakaós Kalács / Gyöngyi Névnap 2021
A végeit összenyomkodjuk és befonjuk, majd a másik végeit is összenyomjuk. Letakarva még 30 percig kelesztjük. A tojássárgáját az eritrittel és a tejjel összekeverjük és megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben 190 fokon 40 percig sütjük. Félidőben letakarom alufóliával, hogy a teteje ne égjen meg, de a belseje még süljön. Hagyjuk kicsit kihűlni, és szeletelhető is. Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:
Leírás Az élesztőt, a langyos tejben, pici cukorral felfuttatjuk. A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 cipóra osztjuk és 1/2 órát pihentetjük. A töltelékhez valókat habosra keverjük. (A töltelékhez: 3 evőkanál kakaó, 3 csomag vaníliás cukor, 25 dkg porcukor, 20 dkg sütőmargarin. ) A cipókat tepsi nagyságúra kinyújtjuk, a kakaós krémet rákenjük. Feltekerjük, összefonjuk és tepsibe rakjuk. 1/2 óra pihentetés után, tojással megkenve sütjük
Valószínű túlságosan elfogult vagyok az ügyben, de kalácsot sütni csodálatos. Kalácsillatú vasárnap reggelre ébredni pedig maga a mennyország az egész családnak. Szeretek ezzel az illattal játszani, egy kis citromhéj annyira megbolondítja például, hogy már a sütés tizenötödik percében leírhatatlan ízes-kakaós kalácsfelhő úszik az egész házban, és akkor a rumról még nem is beszéltem. Na ez a kakaós kalács pont ilyen. Visszaolvasva.. tényleg eléggé protekciós nálam a kalács-szekció. Komolyan lassan már az Óda egy kalácshoz jön, amiben a házi kalács mellett, magát a sütés folyamatát is az egekig magasztalom. Idén húsvétra anyáéknak kalácsot ígértem – most én csak kalácsot viszek – címszó alatt. Eredetileg tényleg csak egy fonott kalácsot gondoltam sütni, aztán megszólalt bennem valami péklányféle, miszerint egy ilyen alkalmat nem lehet csak úgy, egyetlenegy sima kaláccsal elintézni, végre itt a sütés lehetősége: – Gyerünk, tessék kihasználni! A nagyhetet egy teljesen bolti élesztőmentes, kovászos teszt-kaláccsal kezdtem.
Ezt a receptet aztán a hétvégére tökéletesítettem és egy gyönyörű fonott kalács sült ki belőle, ami eszméletlen ízharmoniát alkotott a sós, húsvéti parasztsonkával és a főtt tojással. Emellé készült ez a kakaós-mazsolás cifra csoda, ami vajjal és lekvárral megkenve rögtön a család kedvence lett. Ki sem bírtuk, hogy ne vágjuk meg idő előtt, pedig eredetileg Egerben terveztem megkóstolni. ÁLOM. Lehetett volna foszlósabb ugyan – na igen, az instant élesztő lassabban dolgozik, én pedig nem alkalmazkodtam eléggé hozzá. Minden egyes alkalommal tanulok valamit, ezért imádok annyira sütni! Hozzávalók 26×11 cm-es formához 70 ml tej 4 evőkanál porcukor 25 g friss élesztő 400 g liszt (nálam 200 g tönköly, 100 g kenyérliszt BL80, 100 g búzafinomliszt) 1 csomag vaníliás cukor 1/2 kávéskanál só 1/2 citrom reszelt héja 150 g natúr joghurt (vagy kefir/tejföl) 1 tojás + 1 tojás a kenéshez 50 g puha vaj 30 g mazsola A kakaós részhez 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (20-22%-os kakaótartalmú) 1-2 evőkanál tej Langyos tejbe belemorzsolom a friss élesztőt és 10 perc alatt hagyom felfutni.
Radmila /25. ♥/ anoli 2021. 20:47 Biztos örült a Fiad a szép névnapi akrosztichonnak! Gratulálok! Szeretettel: Ilona SzaipIstvanne 2021. 17:59 SZÉP névnapi akrosztichon. Én is kívánok boldog névnapot. Versedhez szívet tettem. Mária Julia_gall 2021. 07:28 Remek névnapi köszöntő kedves Gyöngyi! Gratulálok szeretettel! Juli rildi 2021. 07:11 Drága Gyöngyi, a szerető anyai szív jókívánsagai ezek, egytől egyig szívet, lelket melengetőek! Az utolsó sorát pedig kifejezetten bölcsnek találtam, hiszen a gyors élet lassú halál - ahhoz, hogy megtaláljuk a jelen perc örömét, ki kell szakadnunk a világ mesterségesen túlgyorsított pörgéséből. Szeretettel gratulálok remek akrosztichonodhoz! Ildi gypodor 2021. 06:38 Remek névnapi akrosztichon Szívvel Gyuri Leslie2016 2021. 05:28 Nagyszerű köszöntő. Szívet adtam. László donmaci 2021. Milyen névnap van május 5-én? Mutatjuk!. február 26. 21:37 Nagyon szép köszöntődhöz szívvel gratulálok Józsi Mikijozsa 2021. 21:10 nagyon SZÉP JÓKÍVÁNSÁG ADJA ISTEN meghallgattassék, kedves fiadnalés kívánok boldog szülinapot, üdv szívvel szeretettel 1-9-7-0 2021.
Gyöngyi Névnap 2011 Relatif
Időpont emlékeztető b e j e l e n t k e z é s bejelentkezés Kezdőlap Cikkek Névnapkereső Segítség b e j e l e n t k e z é s bejelentkezés Gyöngyi macska névnap 2022. Gyöngyi névnap 2021 calendar. évben: október 23. Mai névnapok: április 06, szerda Vilmos, Bíborka Ezen a napon történt 1968-ban ezen a napon született Kovács Ákos Kossuth-díjas magyar zeneszerző, előadóművész. 1909-ben ezen a napon érte el Robert Peary az északi-sarkot. Holnapi névnapok Hermann Tegnapi Névnapok Vince Kutya névnapok Atlasz, Einstein, Marci Macska névnapok Bíbor, Cinke Tovább a névnapkeresőhöz
Gratulálok és nagy-nagy szívem mellette - szeretettel, tisztelettel: E. E. elena15 2021. február 28. 16:54 Nagyon szép. Jó volt olvasni. Sok boldogságot ķívánok. 12:43 @ S. MikoAgnes: Kedves Ági! Nagyon jól estek kedves szavaid.... 12:42 @ kokakoma: Kedves János! Köszönöm a látogatást Legyenek szép napjaid: gyöngyi HarmatiGyongyi (szerző) 2021. 12:41 @ feri57: Kedves Feri! Örülök, hogy elnyerte tetszésedet e kis versike. 12:41 @ John-Bordas: Kedves János! Köszönöm a gratulációt a Fiam nevében is. 12:40 @ Csendhangjai: Kedves Klára! Köszönöm a látogatást... 12:39 @ tomorg: Kedves Gábor! Köszönöm az értő olvasást és gondolataidat. 12:38 @ Zsuzsa0302: Kedves Zsuzsa! Számomra nagy öröm, hogy itt jártál.... 12:38 @ lejkoolga: Kedves Olgi! Köszönöm a látogatást. 12:37 @ GePir: Kedves Piroska! Köszönöm a szíves látogatást. 12:36 @ ditte142: Kedves Erzsébet! Nagyon köszönöm megtisztelő véleményedet. Gyöngyi névnap 2012.html. Szeretettel: gyöngyi HarmatiGyongyi (szerző) 2021. 12:35 @ 41anna: Kedves Melinda! Számomra most is nagyon megtisztelő a véleményed.