Mákos – Szilvalekváros Zserbó – Smuczer Hanna / Ízes Bukta Réceptions
Mákos zserbó A tésztához: 35 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 5 dkg porcukor kevés só 1 dl tej 1 dkg élesztő 1 db tojás A töltelékhez: 20 dkg darált mák 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor citromhéj feketeribiszke vagy savanykás ízű lekvár A tetejére: 10 dkg ét tortabevonó vagy csokimáz A tésztához a margarint, a porcukorral, a liszttel, valamint a sóval elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a hideg tejben feloldott élesztőt és a tojást. Gyors, intenzív mozdulatokkal összegyúrjuk és műanyag fóliába csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük. A mákot elkeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Mákos – szilvalekváros zserbó | Növényi alapú – Smuczer Hanna. A lekvárt kevés vízzel kikeverjük, hogy könnyen kenhető legyen. Egy magasfalú, 20×25 cm-es tepsi alját sütőpapírral kibéleljük. A tésztát négyfelé osztjuk és egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az első lapot a tepsi aljába fektetjük, villával megszurkáljuk, lekenjük a lekvár egyharmadával és rászórjuk a mákos keverék egyharmadát. Ráhelyezzük a második lapot, és hasonlóképpen megszurkáljuk, lekenjük, beszórjuk.
- Mákos nudli szilvalekvárral nyakon öntve
- Nőifriss
- Mákos – szilvalekváros zserbó | Növényi alapú – Smuczer Hanna
- Tejszínes paraj főzelék | Magyarné Nyírő Kati receptje - Cookpad receptek
Mákos Nudli Szilvalekvárral Nyakon Öntve
175-180 fokra előmelegített (alsó-felső) sütőben 40-50 perc alatt megsütjük. Hideg helyre tesszük hűlni, éjszakára letakarjuk. Másnap kiborítjuk a tepsiből, így az alját fogjuk lecsokizni. A mázhoz egy kis lábasba kimérjük a porcukrot, a kakaóport és elkeverjük a vízzel. Melegíteni kezdjük, vigyázva nehogy odakapja az alját. Ha felforrósodott, elkeverjük benne a margarint. Végül a rummal és a sóval ízesítjük. A zserbó tetején egyenletesen eloszlatjuk a mázat, ismét hideg helyre tesszük, hogy megszilárduljon. Mákos nudli szilvalekvárral nyakon öntve. Pár óra (3-4) és szeletelhető. Elkészítetted a receptet? Örülök, ha megírod kommentben, hogy ízlett! Fényképét szeretettel várom az instán oldalam megjelölésével és #smuczerhanna_recept hashtaggel. Insta-sztorikhoz szuper sütős GIF-eket találsz "smuczerhanna" keresőcímkével.
Nőifriss
1 csapott kávéskanál só (kissé kiérezzék a só belőle) kb.
Mákos – Szilvalekváros Zserbó | Növényi Alapú – Smuczer Hanna
Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg reszelt sárgarépa 7 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor szilvalekvár Recept: Lekváros bukta kenyérsütőben Hozzávalók: 3 + 1, 5 dl tej 1 citrom reszelt héja 10 + 8 dkg margarin 3 evőkanál cukor pici só 1 csomag szárazélesztő (7g) 50 dkg liszt 1 tojás szilvalekvár kevés fahéj Olvasnivaló: Csokis kenyértorta Kisgyermek koromban, nyáron, vidéken, a hetvenes évek vége felé, bár már régen volt, azért eszembe jut az a nagy, 3-5 kg-os vastaghéjú, kovászolt kenyér, amit öreganyám a mellének feszítve nagy vágásokkal szegett.
Üzletben van ugyan baracklekvár, de ugye az nem az igazi. További ajánlott fórumok: Hogy készül a finom szilvalekvár? Szerintetek jó ötlet, ha bonbon helyett, saját készítésű zserbógolyót ajándékoznék? Hogyan készítsek kenyérsütő gépben szilvalekvárt? Mikor kell a dzsemfixet a szilvalekvárhoz tenni? Egyszerűen nem érthető, ami a tasakra van írva... A tűzhelyen fővő szilvalekvárt muszáj kevergetni? A mézes krémest ki lehet sütni úgy, mint a zserbót?
Elsősorban olyanok töltötték ki a kérdőívet, akik rendszeresen sütnek, csupán a szavazók 4% mondta, hogy nem szokott sütni – de a sütit ők is szeretik! A férfiak 17%-a havonta néhány alkalommal készít süteményt, 4, 8%-uk pedig hetente. A fiatalok 28%-a havonta néhányszor, 13%-uk minden hétvégén és szintén 13%-uk hetente többször is bekapcsolja a sütőt. A felmérés egyik érdekessége volt, hogy saját süteménnyel is lehetett nevezni, közel 900 személyes specialitást indítottak el a szavazáson. "Meglepődve tapasztaltuk, hogy a férfiak, csakúgy, mint a nők, a gyümölcsös édességeket kedvelik leginkább, ezt követi náluk a túrós, majd a csokoládés. A fiataloknál azonban a csokis kedvencek hajszállal megelőzték a gyümölcsösöket" – avatott be Ratkai Krisztina. A listában szereplő ízek mellett sokan megemlítették még a kávés, gesztenyés, kókuszos, alkoholos ízeket is. A válaszokból kiderült, hogy legtöbbször az édesanyákat, nagymamákat, feleségeket kérjük meg, hogy süssön nekünk valamit. Teret hódítanak az online receptek A felmérés rámutatott, hogy ha nem mi magunk sütünk, leggyakrabban (32, 3%) cukrászdában, kávézóban vásárolunk süteményt.
1 dl langyos tejjel, 0, 5 dkg cukorral az élesztvel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojás sárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a langyos tejet, amiben a sót feloldottuk, hozzáöntjük az olvasztott vajat. a liszttel, kelesztjük a gyorskeleszt edényben. ( kb. Ízes bukta réception. 20 perc alatt megkel). A tésztát a gyorskelesztben éppen csak összekeverjük, nem kell olyan alaposan kidolgozni, mint anyáink, nagyanyáink tették. A megkelt tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, 8-10 cm-es négyzetekre vágjuk, a közepükre lekvárt teszünk, hajtogatjuk. tepsibe szorosa egymás mellé helyezzük a buktákat. Tetejét olvasztott margarinnal megkenjük. 200 fokon készre sütjük. Ajánlott Tupperware edények: Gyorskeleszt TW Kever UltraPro Lasagna tet ( tepsi) A képeken látható adag dupla mennyiségbl készült!
Tejszínes Paraj Főzelék | Magyarné Nyírő Kati Receptje - Cookpad Receptek
Kovászos káposztával készült étel. Nem kell sűrűre főzni! Legyen egy kevés leve (szottya). Tejszínes paraj főzelék | Magyarné Nyírő Kati receptje - Cookpad receptek. Friss kenyérrel tálalva, igazi üdítő egytálétel. 1 óra 45 perc 10 dkg füstölt mangalica szalonna 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna 1 db nagyobb vöröshagyma 1, 3 kg kovászolt káposzta (ha lehet, apró) 1 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál őrölt paprika 1 csapott mokkáskanál őrölt babérlevél vagy 3-4 db egész 1 csapott mokkáskanál borsikafű 1 csapott teáskanál cukor Tejfölös rántás hozzávalói: 1 evőkanál kukoricaliszt 1 teáskanál őrölt pirospaprika ízlés szerint vágott kapor (elhagyható)
60 dkg sima liszt 2 tojás sárgája 7 dl tej 8 dkg cukor 1 cs. szárított élesztő (3 dkg élesztő) só 6 dkg margarin Lekvár Porcukor A lisztet az élesztővel, sóval összekavarjuk, majd beledörzsöljük a margarint, 2 tojás sárgájával 8 dkg cukorral, tejjel összegyúrjuk. A már félig kelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk és másfél újnyira kinyújtjuk. Kockára vágjuk, beletesszük a lekvárt összetekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, hogy összeérjen. Az összeérő részeket zsírral megkenjük. Ízes bukta receptions. Középmeleg sütőben sütjük. Baracklekváros vízzel a tetejét megkenjük.