Versenyeredmények 2018/2019. – Csata Utcai Általános Iskola: Tepsis Lecsós Szelet

Feltöltő: Marcsi Kategória: Sertés ételek 8212 megtekintés Elmentem! Lecsós szelet Hozzávalók: 6-8 szelet karaj 8 db paprika 6 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 6 evőkanál olaj egy kicsi dobozos paradicsom sűrítmény kevés cukor (1 kiskanál) só, bors Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és 2evőkanál olajon üvegesre pirítjuk. A hagymához adjuk a felszeletelt paprikát és a kockákra vágott paradicsomot sózzuk, borsozzuk. Rövid ideig együtt pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt és ízlés szerint egy pici cukrot. Tepsis lecsós szelet nyeremenyjatek. A hússzeleteket, ha túl vastagnak tűnnek, kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk, és egy felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán elősütjük. A félkész lecsóhoz adjuk, pici vizet öntünk rá majd lefedve készre pároljuk. Friss kenyérrel, rizzsel vagy tarhonyával kínáljuk. Lecsós szelet 3. 00 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató.

Lecsós Csirke Koltai Módra | Vidék Íze

Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 csirkecomb 2 dl tej 2 evőkanál mustár 2 fej lilahagyma 6 szál újhagyma 3 kisebb paradicsom 4 tv paprika 1 evőkanál vaj 40 dkg csirkemáj 15 dkg cheddar vagy trappista sajt 60 dkg burgonya 1 dl olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk és kifilézzük (vásárolhatunk már filézett alsó és felsőcombot is). A tejet és a mustárt nagyobb tálban összekeverjük, belefektetjük a húst, a tálat lefedjük, és egy éjszakára – de minimum 3 órára – a hűtőbe tesszük. Másnap a zöldségeket megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A májat is megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, a hússal együtt lecsepegtetjük. Tepsis lecsós szelet keszitese. Tűzálló tálat vagy tepsit kikenünk kevés vajjal, belerakunk egy sor hagymát, paprikát, paradicsomot, ráfektetjük a húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a májjal és befedjük a maradék zöldségszeletekkel. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, és az alufóliával letakart tálat/tepsit a sütőbe toljuk.

Lecsós Szelet &Ndash; Marcsireceptjei.Hu

A zöldséges húst kb. 25 percig sütjük. Közben a sajtot lereszeljük. Levesszük az ételről fóliát (ha túl sok lé lenne alatta, a felét leöntjük), megszórjuk a reszelt sajttal és fólia nélkül sütjük/pirítjuk tovább kb. 20 percig. Közben a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, leszárítgatjuk, gyalun vagy éles késsel nagyon vékonyra felszeleteljük. Lecsós csirke Koltai módra | Vidék Íze. A felforrósított olajban aranybarnára sütjük. A hús mellé frissen tálaljuk. Hasonló receptek

Tálaláskor petrezselyemzölddel díszíthetjük Hozzávalók: csont nélküli karaj szeletek, krumpli, paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, őrölt paprika, só, bors, olaj vagy zsír. Szándékosan nem írtam mennyiséget, ki-ki annyit készít, amennyit jónak lát. Elkészítése: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, mindkét oldalát forró olajon hirtelen kisütjük, majd egy kis víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk. A krumplit héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A hagymát karikára vágjuk, a zsiradékon megfonnyasztjuk, megszórjuk a pirospaprikával, rádobjuk a meghámozott paradicsomdarabokat és a felszeletel paprikát, sóval borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük, és félpuhára pároljuk. Egy olajjal kikent tűzállótál aljára terítjük a krumplit, sózzuk, tetején elrendezzük a hússzeleteket, ráöntjük a lecsót, sütőbe tesszük, és mérsékelt tűzön addig sütjük, míg az egész jól átforrósodik, kb. 20-25 perc. A lecsó főzés közben A tál aljára kerül a krumpli,........ majd a karaj szeletek,........ Lecsós szelet – marcsireceptjei.hu. végül a tetejére a lecsó