Tejfölös Mustáros Csirkemell - A 24.Hu Első Helyen A Hírportálok Közötti Látogatottsági Versenyben - Hírnavigátor
A hús nagyon puha lesz és a szósz egyszerűen csodás! Ha szereted az egyszerűen összedobható ételeket, érdemes elkészítened! :) Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma 2 mogyoróhagyma 2 dl fehérbor 1 teáskanál édes mustár 1 teáskanál csípős mustár 0, 5 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl só, bors Elkészítése:: A csirkemellet hosszában kettőbe vágjuk, így négy vékony szelet hús lesz. Mustáros tejfölös csirke recept. Átkenjük mindkét oldalukat a fűszerekkel. A vajat felmelegítjük és a húsok minkét oldalát aranybarnára sütjük, majd egy tányérra tesszük. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinszteljük a serpenyőben, amiben a húsok készültek, felöntjük a borral és lassú tűzön addig főzzük, amíg a folyadék a felére csökken. A mustárokat, a tejszínt és a tejfölt összekeverjük és hozzáadjuk, felmelegítjük. A húsokat visszatesszük a mártásba és melegen kínáljuk. Köretnek rizst, vagy tésztát is kínálhatunk mellé.
Mustáros Tejfölös Csirke Recept
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 70 dkg póréhagyma 1 evőkanál mustár 1 dl főzőtejszín 7 dkg gorgonzola 1 fél teáskanálnyi curry só, bors olaj Elkészítése: A húst felvagdossuk és kevés olajban sütni kezdjük. Hozzáadjuk a felvagdosott póréhagymát is ( a fehér és zöld részéből is kerüljön bele), majd lassú tűzön pirítjuk 3-4 percig. A mustárt, a tejszínt és a gorgonzolát összedolgozzuk, hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük vele. Folyamatos kavargatás mellett készre pároljuk, majd kínálhatjuk.
Hozzávalók: 50-60 dkg csirke- vagy pulykamell (filézve, a hús felcsíkozva) 1-2 evőkanál olaj 2, 5-3 dl tejföl 1-2 evőkanál mustár (ízlés szerint) 1– 1, 5 dl fehérbor 1 púpos evőkanál liszt pici zúzott fokhagyma vagy fokhagyma granulátum só, bors ízlés szerint ha van, apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort és körülbelül 1 dl vizet, a mustárt és a fokhagymát. Letakarjuk, és a húst puhára pároljuk (csirke: 25-30 perc, a pulykának 5-10 perccel több idő kell). A tejfölt a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejfölös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük. Ha nagyon sűrű, egy pici borral vagy vízzel még hígíthatjuk. 1-2 percig még forraljuk (hogy a mártás elveszítse a lisztes ízt). Tálaláskor még szórjuk meg egy kis frissen apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.
Fejedelmi kincstárat rendeztek be a hajdúszoboszlói Bocskai múzeumban 2021. június 28. 11:46 MTI Bocskai István erdélyi fejedelem koronájának és jogarának "nemes és hiteles" másolatát bemutató fejedelmi kincstárat avattak a hajdúszoboszlói Bocskai múzeumban szombaton. Az új turisztikai attrakciót a Hajdú-Bihar Megyei Önkormányzat által vezetett konzorcium tagjaként Hajdúszoboszló önkormányzata valósította meg a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program (TOP) támogatásával - ismertette Bihari-Horváth László múzeumigazgató. Hozzátette: a támogatás értéke 100 millió forint volt, amit a városi önkormányzat és a múzeum további, összesen 60 millió forintos saját forrással egészített ki. A konzorciumi projekt egy Hajdú-Bihar megyei kulturális turisztikai útvonal létrehozására irányult. Ennek az útvonalnak az egyik állomása a fejedelmi kincstár, amely a hajdúszoboszlói múzeum 200 négyzetméteres bővítésével valósult meg – ismertette. Hajduszoboszlo hirek ma.de. Megjegyezte, hogy az új épületszárny legnagyobb attrakciói az egyetlen győztes szabadságharc vezetőjének, Bocskai István erdélyi fejedelemnek a koronájáról és jogaráról készült nemes és hiteles műtárgymásolatok, amelyek ugyancsak a pályázati projekt keretében készültek.
Hajduszoboszlo Hirek Ma.De
2021. nov 4. 10:09 Kórházba került Hajdúszoboszló polgármestere / Fotó: Varga Imre Czeglédi Gyula, Hajdúszoboszló polgármestere a sürgősségi osztályra került azután, hogy elkapta a koronavírust. A polgármester a hét elején adott számot arról, hogy őt is leterítette a koronavírus. Több mint két héttel ezelőtt belázasodott és egyre rosszabbul érezte magát. Index - Gazdaság - Még ma betiltják a gabonakivitelt Magyarországról. Négy negatív gyorsteszt után további egy héten keresztül tartós láz, illetve hőemelkedés gyötörte. ( A legfrissebb hírek itt) A múlt heti röntgenfelvétel kétoldali tüdőgyulladást mutatott, amelyet a Kenézy Kórház sürgősségi rendelőjében CT-vizsgálattal megerősítettek. Másnapra a PCR-tesztem is pozitív eredményt mutatott. Az ünnepeket és két munkanapot a kórházban töltöttem, ahol lelkiismeretes és szakszerű kezelés eredményeként visszanyertem egészségemet. Ma már itthon vagyok – olvasható Czeglédi Gyula bejegyzésében. Hozzátette: azért úszta meg csak ennyivel, mert megkapta mindkét védőoltását. Mindenkit biztat arra, hogy minél előbb oltassa be magát, ugyanis a kórházban szemtanúja volt, hogy mit művel a fertőzés a teljesen védetlenekkel.
Azért nem döntöttek csütörtökön a hajdúszoboszlói Járóbeteg-ellátó Centrum igazgatói posztjáról, mert az egyik jelöltnek nincs releváns egyetemi végzettsége – írja a Debreciner. A beérkezett pályázatok elbírásához ezért az egészségügyi közszolgáltatásért felelős szervnél engedélyeztetni kell, hogy Böcsödi István a megfelelő végzettség és egészségügyi menedzseri szakképesítés nélkül is lehessen igazgató. A pályázatot a hajdúszoboszlói önkormányzat azért írta ki, mert november végén lejár a jelenlegi vezető Varga Tamás főorvos megbízatása. Varga tizenöt éve áll az intézmény élén. A rendelőintézet munkavállalói nemrég egy petícióban álltak ki az újraválasztása mellett, amelyet – mint írják – minden dolgozó aláírt. Hajduszoboszlo hirek ma po. A lap több helyi politikustól úgy értesült, hogy a várost vezető, Fidesz által dominált koalíció mégsem Varga Tamást, hanem Böcsödi Istvánt preferálja. Ezt a város alpolgármestere, Kovács Gergely a lap érdeklődésére nem erősítette meg. A város független polgármestre, Czeglédi Gyula a Facebbok oldalán azt írta, a pályázatokról szóló döntést arra való tekintettel halasztották el, hogy a jelöltek közül Böcsödi István pályázó számára az egyetemi szintű végzettség alóli mentességet, valamint az egészségügyi menedzseri szakképesítés 5 éven belüli megszerzését előzetesen az egészségügyi közszolgáltatásért felelős szerv által engedélyeztetni szükséges.