Hagyományos Zserbó Recept: 4 Hipergyors Töltött Muffin - Recept | Femina

Egy hagyományos zserbó recept a nagymama receptkönyvéből, egészségesebben elkészítve. Eleinte bonyolultnak tűnhet a sütemény elkészítése, azonban könnyebb megsütni mint gondolnád. Süsd meg te is, és várd a vendégeket ezzel az isteni desszerttel. 500 g liszt 50 g cukor 200 g vaj 100 ml langyos tej 2 db tojás 15 g élesztő 1 teáskanál só 300 g darált dió 500 g baracklekvár (lehet több is, kevesebb is, ízléstől függően) 15-20 dkg étcsokoládé 1 evőkanál vaj Elkészítés: A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztben keverjük el a puha vajat, majd adjuk hozzá a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül az élesztős tejet. Alaposan keverjük el, amíg egy puha tészta nem lesz belőle (ha túl keménynek tűnik a tészta, akkor adjuk hozzá egy kis langyos tejet). Válasszuk 3 felé és hagyjuk pihenni 10-15 percet. Gyúrjuk ki a tésztát téglalap alakúra (igazítsuk a tepsi méretéhez a nagyságát a tésztának). Helyezzük az első réteg tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe és kenjük meg a fél adag baracklekvárral, majd szórjuk meg a darált dió felével.

1. Hagyományos zserbó receptions
2. Hagyományos zserbó reception
3. Hagyományos zserbó recent version
4. Töltött muffin recept games
5. Töltött muffin recept en
6. Töltött muffin recent article
7. Töltött muffin recept magyarul
8. Töltött muffin recept z

Hagyományos Zserbó Receptions

Hagyományos zserbó Vicikó konyhájából recept | Nosalty - YouTube

Hagyományos Zserbó Reception

Beszereztem hát a málnalekvárt, robotgépben megdaráltam húsz deka sótlan földimogyorót, és az élvezetet még megspékeltem egy üveg mogyorókrémmel. Kenjük meg a lapot nutellával, majd lekvárral, végül szórjuk be darált mogyoróval A sütés számomra szertartás, az ismerős a mozdulatok, a tészta állaga és illata megnyugtatnak és kikapcsolnak. A zserbósütés pedig, mint említettem, a leggyakoribb szertartásom mind közül. Így aztán meglepően szokatlan élmény volt a megszokott mozdulatok, lépések közben (ahogyan a sodrófára föltekerem a kinyújtott tésztalapot és a tepsibe fektetem, ahogyan a kanálban tartom a darált tölteléket, és a másik kezemmel finoman ütögetem, hogy egyenletesen oszlassam el a lekváron), szóval mindeközben nem a megszokott illatokat, aromákat éreztem, és a látvány is egyszerre volt teljesen más, mégis ugyanaz. Töltelék hedonista módon A végeredmény Hogy milyen gyakran fogom újra megsütni a zserbó ezen változatát? Valószínűleg nem túlzottan gyakran. Nem azért, mert nem sikerült jól.

Hagyományos Zserbó Recent Version

Kicsit szurkáljuk meg villával és ismételjük meg ezt a folyamatot még egyszer. Helyezzük fel az utolsó (harmadik) réteg tésztát is, szurkáljuk meg és hagyjuk az egészet pihenni 40 percig. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és süssük készre a sütit 40 perc alatt. Ha már teljesen kihűlt a tészta, a vajjal megolvasztott étcsokololádét kenjük a tetejére és várjuk meg amíg megszilárdul. Ez után a tészta már szeletelhető is, jó étvágyat hozzá

Ez a hagyományos magyar sütemény képes igazán ünnepi hangulatot teremteni. Ha még nincs ötleted, milyen édes falatokkal kedveskedj az ünnepi asztalon, akkor itt az alkalom, lepd meg szeretteidet zserbóval! Hozzávalók 1 tepsi zserbóhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 4 dkg porcukor 1 tojássárgája 20 dkg vaj 1 dkg élesztő 1 dl tej 2 g sütőpor A töltelékhez: 15 dkg darált dió 10 dkg cukor 20 dkg baracklekvár 1 citrom reszelt héja vaníliás cukor A csokoládé bevonathoz: 2 tábla étcsokoládé (kb. 20 dkg) Elkészítés: 1. Langyosra melegítjük a tejet, hozzákeverünk 2 teáskanál cukrot és beletesszük az élesztőt. Hagyjuk felfutni. 2. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a sütőport és egy csipet sót. Kézzel az egészet jól összedolgozzuk. 3. Amikor összeálló, homogén tésztává gyúrtuk, a tésztát 3 egyenlő részre vágjuk. A lapokat kinyújtjuk tepsink méretére ( ez általában 35×25 cm). Figyeljünk, hogy a tészta ne legyen túl nagy, inkább legyen kisebb, mert még kelni fog.

A megsült és kihűlt muffinoknak levágjuk a tetejüket (1-1, 5 cm vastagságban) és rásimítjuk a tölteléket, majd rátesszük a levágott tetőket. Töltött muffin recept magyarul. Meg lehet bolondítani még azzal, hogy a tetejüket tojáslikőrbe mártjuk egy pillanatra, majd porcukorba is megforgatjuk és így helyezzük vissza a muffinok tetejére őket. Jó étvágyat a Vaníliás töltött muffin-hoz! Kalória: 791 kcal Szénhidrát: 84 g Fehérje: 8 g Zsír: 47 g Telített zsír: 9 g Többszörösen telítetlen zsír: 12 g Egyszeresen telítetlen zsír: 24 g Trans Fat: 1 g Koleszterin: 137 mg Nátrium: 902 mg Kálium: 103 mg Élelmi rost: 1 g Cukor: 51 g Vitamin A: 1526 IU Vitamin C: 2 mg Kalcium: 215 mg Vas: 3 mg Keyword muffin, sütemény (össznézettség: 44, mai nézettség: 1)

Töltött Muffin Recept Games

Egyszer kaptam egy alapreceptet, azóta azt variálom. Jelenleg, ez a töltött csokis verzió a kedvencem. Megjegyezném még, hogy a hány főre kérdés szubjektív! Megeheti valaki egyedül, de szét is oszthatja akár 12 felé! Töltött muffin Hozzávalók 6 személyre 2 bögre finom búzaliszt 1/2 bögre cukor 1 zacskó vaníliás cukor 3 db tojás 10 dkg vaj (lehet kicsit több is, akkor nem lesz annyira száraz) 1/2 csomag sütőpor 1 tábla finom, minőségi, töltött csokoládé Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A száraz és a nedves elemeket külön-külön dolgozzuk ki. A vajat felolvasztjuk és összekeverjük a cukorral. A tojásokat felverjük, majd a cukros masszához keverjük. Túróval töltött, kávés muffin. Én ügyelni szoktam arra, hogy lehetőleg a már nem annyira meleg vajas masszához keverjem a tojást. A lisztbe belekeverem a vaníliás cukrot és a sütőport. Ezt a keveréket szép lassan elkezdem beleforgatni a tojásos, vajas masszához. Ahogy belekerül az egész lisztes keverék, úgy lesz sűrűbb a tészta. Ha túl száraznak vélem, akkor facsart narancslevet (rosttal együtt) keverek hozzá.

Töltött Muffin Recept En

40 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Ráma 15 dekagramm cukor 17 dekagramm tojás 3 darab liszt 15 dekagramm sütőpor 2 teáskanál vaníliás cukor 1 csomag Töltelék tej 2. 5 dl tetszőleges ízű pudingpor 0. 5 csomag cukor 2 evőkanál Elkészítés 1 A pudingot megfőzzük és hagyjuk kihűlni. A Ramát a cukorral felhabosítjuk, utána mehetnek bele a tojások. Töltött muffin recept shop. A lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, majd beleszórom a Ramás keverékbe és jól összedolgozom. A muffin formába egy-egy kanál masszát teszek, rá pudingot, majd befedem a maradék tésztával. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Porcukorral megszórva tálalom. Eddig 14 embernek tetszett ez a recept

Töltött Muffin Recent Article

Elkészítése: Az összes folyékony hozzávalót összekeverjük (a lekvár kivételével). Az összes száraz hozzávalót szintén összekeverjük. Végül egynemű masszává dolgozzuk a nedves és száraz hozzávalókat. A muffinformát kibéleljük papírkapszlikkal és mindegyikbe teszünk egy-egy kanálnyi tésztát. Gesztenyével töltött muffin csokimázzal. Rrre egy teáskanál lekvárt teszünk, majd befedjük még 1 kanál tésztéval. A forma csak 3/4 -éig legyen megtöltve, mivel a tészta még jócskán nőni fog. Előmelegített sütőben 180 fokonon kb 20 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük! ). Sütés után hadjuk kihűlni. A tetejét olvasztott csokoládéba márthatjuk, amit még megszórhatunk őrölt dióval vagy csokidarával is.

Töltött Muffin Recept Magyarul

Iri mama egy gluténmentes muffinnal bővítette gluténmentes receptgyűjteményünket! Ez a muffin több féle lisztből készült, nagyon jól sikerült. Lehet két félét is használni, a Maria's legyen az egyik, másik lehet rizsliszt, vagy egy jobb minőségű kenyér liszt. Én ebből a három lisztből sütöttem, és töltöttem. Maradt ki narancs krém, de lehet simán gyümölcssel, csoki darabokkal stb. készíteni.

Töltött Muffin Recept Z

Ezután a tojások sárgájához hozzáadjuk a harmadikat is és a maradék cukrot, a vizet, az olajat meg a vaníliarudak kikapart belsejét és hozzáreszeljük az alaposan megmosott citrom héját is. Robotgéppel jól összekeverjük 5-6 perc alatt szép habosra. Ezután a lisztet összekeverjük a keményítővel, a másik csipet sóval és a sütőporral, majd beleforgatjuk a tojások sárgájából kevert habos masszába és hozzáadjuk óvatosan a tojások fehérjét is, laza mozdulatokkal összekeverjük. A tésztát szétosztjuk a papírokkal kibélelt muffin tepsik mélyedéseibe, majd 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 perc alatt megsütjük őket. Mialatt sülnek a muffinok, elkészítjük a tölteléket. Ehhez a vaníliarudak kikapargatott belsejét, a vajat, a porcukrot és a tojáslikőrt kis lángon 5-6 perc alatt felolvasztjuk. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Csokipudinggal töltött muffin recept. Ekkor betesszük a mélyhűtőbe és kb. 15 perc alatt sűrűre dermesztjük a vajas tölteléket, majd robotgéppel átkeverjük, felhabosítjuk. Így egy könnyen kenhető, krémes tölteléket kapunk.