Birsalma Lekvár Készítése Házilag - Egyszerű Birslekvár Recep Tartósítószer Mentesen - Bükkábrányi Birsültetvény | Recipe | Food, Desserts, Jam, Canon 70 300 Teszt

July 23, 2024

Az illatos birs főzve, sütve, párolva, mindenhogy finom. Apukám nagyon szereti a birsalmát, és a birsalma is szereti őt, nagyon jól terem nála. Büszkén mutogatja a gyönyörű gyümölcsöt, és boldog, ha Máté, az unokája szeretné megkóstolni azt. Ő így szeret: 100 km-t utazik, hogy a kertjükben legelőször megérett málnából, meggyből egy-egy kosárnyit hozzon az unokáinak, és akkor a legboldogabb, ha a fáról csaknem az összes birsalmát nekünk adhatja. A szülői házban – évek ide, vagy oda – én újra gyerek lehetek. A gyerekkori élmény és szeretet: minkettőt üvegbe zártam a birsalma lekvárral. Hozzávalók: 1500 g megtisztított birsalma kb. 200 g cukor 300 ml víz citromlé A birsalmát megmostam, majd a magházat kivágtam, és a gyümölcsöt feldaraboltam 1-2 cm-es darabokra. Hozzáadtam a cukrot, citromlevet, vizet, és főztem, időnként kevergetve, kb. 50 percig, míg a világos színből sötétebb nem lett. Ez a cukor nem túl sok a szokásos recepthez képest, de én nem szeretem, ha nagyon édes ez a lekvár. Aki édesebben szereti, az tegyen hozzá több cukrot.

Egyszerű, Házi Birsalmalekvár: Húshoz És Sütikbe Is Illik - Recept | Femina

A hozzávalók előkészítése Bármit is készítesz a birsből, birsalma befőttet, kompótot, sajtot, lekvárt házilag, az előkészítő munka azonos és mondhatom, hogy a birs befőzésének legnehezebb művelete. A gyümölcsök felületén barnás színű bevonat van, amelyet kézzel való ledörzsöléssel tudsz eltávolítani. Ezután a gyümölcsöket álló vízben jól megmosod, utána folyó vízben leöblíted. A birs sajnos sokszor hibás (előfordul, hogy belül kukacos is), de ettől még felhasználható, csak a hibás részeket ki ki kell vágni. Ezért jobb, ha először feldarabolod. A gyümölcsök kemények, nehezen vághatók, ezért biztonságosabb, ha vágódeszkán dolgozol vele. Még így is vigyázni kell, hogy a kés meg ne csússzon rajta. Legjobb, ha négybe vágod, mert a magház kivágása és a hámozás is így a legkönnyebb. Birsalma darabolása 1 Birsalma darabolása 2 Elkészíted a fűszeres vizet: fél deci vizet a fűszerekkel felforralsz, utána leszűröd. Birsalma lekvár készítése A nagyobb lábos aljára beöntöd a fűszeres vizet. Beleteszed a darabokra vágott birsalmát, a citromlét, a cukrot.

Birsalma Lekvár Házilag: Húsokhoz És Sütikhez - A Napfény Illata

Birsalma lekvár készítése házilag - egyszerű birslekvár recep tartósítószer mentesen - Bükkábrányi Birsültetvény | Recipe | Food, Desserts, Jam

Birsalma Lekvár | Receptkirály.Hu

Japán birsalma lekvár A birsalma lekvárját nagy érett gyümölcsökből szokták főzni. ÉS a japán fajta apró gyümölcsöket ad, mert elsősorban a szép és illatos virágok miatt értékelik, amelyekkel a háziasszonyok gyakran díszítik az udvart. A japán fajtából azonban kiváló lekvárt kapnak, mert ezek a gyümölcsök pikáns savannyal rendelkeznek, és nem olyan kötöttek, mint egy közönséges kerti birsalma. A birsalma lekvárának télire való elkészítéséhez a következőket kell tennie: 1 kg japán gyümölcs; 1 kg cukor; 300 ml vizet. Ha a háziasszonyok szokásos birsalmából készítettek lekvárt, akkor könnyen megbirkóznak ennek a gyümölcsnek a japán típusával. A lekvár készítésének folyamata egyszerű: A gyümölcsöt meg kell mosni, meg kell hámozni és magozni kell. Ezt követően a birsalmat darabokra vágják, amelyek mérete és alakja teljesen a háziasszony preferenciáitól függ. A felaprított gyümölcsöket egy fazékba öntjük, vizet öntünk és mindezt körülbelül tíz percig forraljuk. Ezután hozzáadhat cukrot, és a lekvárnak további húsz percig kell forralnia.

Öntsünk forralt birsalmát forró sziruppal, és hagyjuk a gyümölcsöt szobahőmérsékletre hűlni. 10-12 óra elteltével apró kockákra vágott narancsot adhatunk a lekvárhoz. Tegye újra a serpenyőt a tűzre, és állandó keverés mellett főzze legalább fél órán át. Ennek eredményeként gyönyörű borostyánszínű illatos lekvárt kell kapnia. Üvegekbe öntjük és lezárjuk. Eredmények A birsalma nem csak nagyon ízletes, hanem egészséges is. Téli napokon ez az édesség erősíti az immunrendszert és kompenzálja a vashiányt. A lekvárkészítés receptjei nagyon különbözőek lehetnek: diófélék vagy más gyümölcsök, bogyók hozzáadásával a lekvár lehet tökkel vagy cukkinivel, mind a szokásos tűzhelyen, mind a lassú tűzhelyben vagy a kenyérsütőben készítik. Az aromás birsalma lekvár készítésének technológiájáról többet megtudhat erről a videóról:

Forrón üvegekbe tettem, és a lekvárokat 5 percre fejre állítottam. Így elvileg eláll, de én nem kísérleteztem, hanem betettem még befőzőautomatába (nedves dunszt, 95 fok, 20 perc) is. Szép napot! A bejegyzés saját képeket tartalmaz. A blog Facebook oldalához ide kattintva csatlakozhatsz. Ha tetszett a bejegyzés, megköszönöm, ha megosztod másokkal is. Köszönöm, hogy meglátogattál, térj be máskor is, érdekes inspirációkkal, egyszerű receptekkel, könnyen kivitelezhető ötletekkel várlak. ♡

Az objektív hobbi jellegű videózásra is alkalmas, de nem meglepő módon nem parfokális, tehát a 70 mm-nél beállított fókusz nem ad majd éles képet a teljes zoomtartományban. A felső mátrix kijelző célja elsődlegesen a távolságskála megjelenítése, amelynek érdekessége, hogy a rajta feltüntetett mélységélesség skála követi a zoomot, azaz nagyobb gyújtótávolságnál össze megy, illetve nagyobb látószögnél kitágul. A tárgytávolságok sajnos az elektronikus kijelzés ellenére csak a szokásos néhány értéket mutatják, így az 1, 2 m-es közelpontot, az, 1, 5, 2, 3, 5, 10 métert, valamint a végtelent. Jó lett volna, ha lehetőséget ad az objektív a tárgytávolság pontosabb kijelzésére. A távolságskála kijelzésén túl megjelenítési módnak választhatunk gyújtótávolság értéket (APS-C szenzoros gépnél ekv. Canon EF 70-300mm f/4-5,6 IS II USM tesztfotók - Pixinfo.com. érték jelenik meg, azaz 112-480mm), illetve a giroszkóp által mért rázkódás kijelzését is. Utóbbi hosszú expozíciós kép esetén lehet hasznos, ha állványra helyezett gépnél is előfordulhat rázkódás pl. hídon fotózáskor, vagy erős szélben.

Canon 70 300 Teszt Video

Ultrahangos fókusz Az ultrahangos motor hihetetlenül gyorsan és szinte zajtalanul működteti az autofókuszt. A kiváló rögzítőnyomaték garantálja a fókuszpont pontos beállítását túllövés nélkül. A termék műszaki adatai Tudj meg még többet a Canon EF 70-300mm f/4-5. 6 IS USM funkcióiról és képességeiről. EF 70-300mm f/4-5. 6 IS USM Értékelések vagy

Canon 70 300 Teszt Full

A kromatikus aberráció annyira minimális, hogy szinte nincs is, a vignettálás belefér az átlagos skatulyába, illetve a torzítás sem olyan, amire azt kellene mondanunk, hogy összeszorított fogakkal viselhető csak el. Összességében tehát elégedettek vagyunk az objektív által nyújtott képminőséggel, s noha léteznek ennél részletesebben rajzoló telék, akár nagyobb fényerővel is, azok ára jóval meghaladja a cikkünk tárgyáét (kivéve a 70-200mm-es L-es, f/4 fényerejű nem stabilizált modellét, amely a használtpiacon 120-150e Ft között lelhető fel). Értékelés A tesztünk elkezdésekor kicsit fanyalogva álltam neki a Canon EF 70-300mm f/4-5, 6 IS II USM objektívnek, ugyanis elődjét ismerve csak átlagos képességekre számítottam. Az objektív azonban több meglepetéssel is szolgált. Sigma Canon 70-300/4-5.6 DG Macro objektív | Extreme Digital. Egyrészt a nano USM fókuszmeghajtása olyan fókuszsebességet produkált, amitől leesett az állam, másrészt a színi hiba mentesség és a kicsi torzítás is jó benyomást tett rám. Jóllehet, a vignettálás nem kicsi nyitott blendén, de ez legyen a legkisebb baj.

A napokban a Canon új amatőr telezoomja, a minőségében egyébként profiknak is simán elegendő, elképesztően gyors fókuszmeghajtással rendelkező 70-300mm f/4-5, 6 IS II USM objektív járt nálunk. A tesztelést befejeztük, a szükséges képanyagunk összeállt, a részletes cikkünk megjelenésére azonban még várnotok kell. Addig is már megtekinthetők a Canon EOS 5D Mark IV-gyel és a 70-300-as objektívvel lőtt képeink (RAW-ból konvertálva a Lightroom alapértelmezett színzaj szűrésével és alapértelmezett élesítésével, de Camera profile színprofillal): Canon EF 70-300mm f/4-5, 6 IS II USM tesztfotók

Az Alkonyat Részei