Házi Bolognai Szósz - Futószőnyeg 120 Cm Szeles
Figyelt kérdés Úgy értem hogy nem bolti porból vagy konzerv alapból készülne, hanem teljesen természetes hozzávalókból. Darált baromfiból is lehet finomat? Vagy inkább disznó, marha? 1/5 anonim válasza: Én sosem használok bolti szószokat, mert szerintem az drága. Alapból sertés darálthússal szoktam, de talán baromfiból is jó, hiszen a fűszerezés a lényeg. Egy fej hagymával meg sok foghagymával párolom a darálthúst, amikor már szétesett apróra és meg is sült végül is, akkor ráteszek paradicsompürét, felöntöm egy kis vízzel, borsot, oreganót, ketchupot bele és főzöm össze az egészet. Kb fél órát. Ennyi. 2012. márc. 22. 13:02 Hasznos számodra ez a válasz? Bolognai szósz -Menú. 2/5 anonim válasza: De itt van egy ínyencebb változat is: [link] 2012. 13:04 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: nem hiszem, hogy ez az eredeti recept, de én mindig így készítem és nagyon szeretjük. olajon vagy zsíron megpárolok kevés hagymát. szórok rá pici sót, hogy jól megpuhuljon. aztán dobok rá darált húst, megpirítom, felöntöm vízzel, aztán dobok rá egy közepes méretű partadicsomsűrítményt.
Bolognai Szósz Házilag? Van Egy Jó Receptetek?
Hámozzuk, levével együtt turmixoljuk. A paradicsomot forrásba levő vízbe dobjuk, meghámozzuk, csumáját kivágjuk, kockázzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, ledaráljuk, akár aprítógépben is lehet vagy lereszeljük. A hagymát külön, mert azzal fogunk kezdeni, de a többi zöldséget lehet együtt. Zöldfűszereket megmossuk, szárítjuk, felaprítjuk. Egy nagy lábosban az olajon a hagymát átsütjük, hozzáadjuk a reszelt zöldségeket és további 15-20 percet pároljuk. Mehet bele a paradicsom, a zöld fűszerek, só és bors. Lassú lángon kevergetve rotyogtatjuk további 1 órát. Kihalásszuk a babérleveleket, hozzáadjuk a paprika szószt, összeforaljuk majd bele turmixolunk. Attól függ ki mennyire darabosan szereti. Tűzről levéve megy bele a szalicil, steril üvegekbe adagoljuk, fémfedéllel zárjuk, 2 napig száraz dunsztba tesszük. Bolognai szósz házilag? Van egy jó receptetek?. Aztán mehet a kamra polcaira és gyors ebédre, vacsorára tökéletes! Az eredeti recept itt. Anyum nem tesz cukrot bele, szalicilt használ, zellerlevelet is tesz bele. Illetve sokkal tovább főzi, sűrűbb lesz, de ezáltal kevesebb is a szósz.
Bolognai Szósz -Menú
Egész évben arra várok, hogy a paradicsom kilója végre olcsóbb legyen, és mázsaszámra vehessem. Tavaly csináltam házi paradicsom szószt, ami narancssárga színe ellenére nagyon finom lett. Ráadásul a nyárutói parik lédúsak, így a magyar lecsóparadicsom is tökéletesen megfelel. Házilag még jobb! Próbáld ki! Amire szükséged lesz (4 személyre) 25-30 dkg darált marhahús 80 dkg paradicsom 1 evőkanálnyi friss rozmaring kb. 20-22 bazsalikom levél 1 fej vöröshagyma babérlevél 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívolaj frissen őrölt bors só (oregánó, chili, cukor) A paradicsomot 1-2 percig forró vízbe mártjuk, majd könnyedén lehúzzuk a héját és felaprítjuk. A hagymákat felkockázzuk, a zöld fűszereket felaprítjuk. A hagymát olívaolajon megpároljuk, jöhet bele a fokhagyma, pár perc után meg a paradicsom és a fűszerek. Kis hőfokon főzzük, amíg teljesen kiengedi a levét a paradicsom. Ezután botmixerrel pépesítjük és kóstolgatjuk. Ízlés szerint egy kevés cukrot, vagy chilit bele lehet rakni. A húst sózzuk, borsozzuk, pirosra sütjük, majd összekeverjük a szósszal.
oregano, só, bors és megfőzöm. 13:21 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Szerintem marhahúsból az igazi. Megpirítok kevés olajon egy-két fej hagymát, erre rá a darált hús, megsózom, azt is megpirítom. Aztán a paradicsompüré, bors, fokhagyma, bazsalikom, oregano, icipici köménymag, esetleg kakukkfű. Ezt összeforralom és kész. Nyáron friss paradicsomból érdemes csinálni, úgy ezerszer jobb. A paradicsomot 5-10 másodpercre lobogó forró vízbe kell mártani, aztán le tudod húzni a héját. Felkockázod és mehet a húsra. Kis vizet is kell hozzá adni. Ezt addig kell főzni, amíg szétfő a paradicsom. 13:25 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: hagymát dinsztelek, rá hús (én sertésből főzöm), fokhagymát reszelek rá, lepirítom, pirospaprika rá a sűrített paradicsom, víz, ketchup, mustár, só, bors, csipett cukor, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem. 23. 10:00 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A futószőnyeg beszegése Ha a méretre vágott futószőnyeget be szeretné szegetni, jelölje be a szegést is, mielőtt kosárba teszi a kívánt hosszúságú futószőnyeget! Ezután már a kosár ban jelölje meg, hogy 240 cm szegést kér (2x120 cm, a két vágott végre számolva). Futószőnyeg 120 cm széles. Mivel egyedi, a vásárló kívánságára méretre vágott termékről van szó, házhoz szállítás és a Domex áruházakban való személyes átvétel esetén is átutalással kérjük a futószőnyeget kifizetni. Csak a kifizetés után tudjuk a szőnyeget méretre vágni és beszegni.
Futószőnyeg 120 Cm Széles
Nincs megjeleníthető termék. Tovább
A honlap bizonyos funkcióinak működéséhez sütikkel (cookie-kal) gyűjt névtelen látogatottsági információkat. Ha nem engedélyezi őket, számítógépes böngészőjében bármikor beállíthatja a tiltásukat/eltávolításukat.