Meggyes Rétes Recept, Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa 4
Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! Meggyes rétes recept Henriette konyhájából - Receptneked.hu. De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
- Tiroli meggyes rétes – Fokhagymaa.hu-receptek
- Meggyes rétes recept Henriette konyhájából - Receptneked.hu
- Street kitchen medvehagymás pogácsa zsírral
Tiroli Meggyes Rétes &Ndash; Fokhagymaa.Hu-Receptek
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 2-3 kanál kristálycukor, 30-40 dkg meggy, kevés étolaj a kenéshez. Elkészítés: A réteslapot óvatosan kihajtogatjuk egy enyhén benedvesített konyharuhára. Meglocsoljuk vagy óvatosan megkenjük étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékoljunk a tetejére is). Ráterítjük a meggyet, újra jöhet egy réteg nedvszívó zsemlemorzsa-cukor keverék. Tiroli meggyes rétes – Fokhagymaa.hu-receptek. A konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük a rétest. Megolajozott tepsiben, előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsül. Tálaláskor a ferdén vágott szeleteket porcukorral meghintjük.
Meggyes Rétes Recept Henriette Konyhájából - Receptneked.Hu
Meggyes kevert piskóta Ha mégis sütésre adod a fejed, akkor a kevert piskóta a legjobb és legegyszerűbb választás. A piskótának sokszor nem is kell több, csak egy kevés gyümölcs, és máris szaftos, zamatos lesz. A meggyes kevert piskótát gyorsan elkészítheted, akár süthetsz egyszerre két tepsivel is, úgyis elfogy. Fahéjas meggyleves A végére hagytam az örök klasszikust, a meggylevest, amelyet most fahéjjal tehetsz izgalmasabbá. Ennél a receptnél nem érdemes újítani, kis lisztes, tejszínes, tejfölös habarással lesz tökéletes. Meggyes rétes recept magyarul. A fahéjas meggyleves természetesen jól behűtve a legfinomabb, akár desszertnek is eheted. A másik klasszikus recept pedig vaníliapudinggal készül. Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Sági Zsófia/Sóbors, Szász Eszter/Sóbors
Elkészítés: Tészta: Gyúrjuk össze a tojást, a tejfölt, a sót és 10 evőkanál lisztet! Sodorjuk ki! Olvasszuk meg a vajat, és keverjük hozzá a maradék lisztet! Ezzel kenjük meg a tésztánkat! Az egészet összetekerjük, és 4 felé vágjuk. Hideg helyre tesszük. Piskóta: Keverjük össze a hozzávalókat. Sodorjuk ki egyenként vékonyra a rétestésztákat! Kenjük meg 3 evőkanál tésztával, szórjuk meg gyümölccsel, és tekerjük fel! A rudakat lekenjük tojással, és előmelegített sütőben megsütjük.
Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa Zsírral
A tésztarúd mindkét végét felhajtjuk, majd letakarva fél órát kelesztjük. 5. Ha megkelt, kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval félhold alakban kivágjuk úgy, hogy minél kevesebb vesztegetődjön el belőle. Street kitchen medvehagymás pogácsa zsírral. 6. A kész pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket lekenjük felvert tojással, majd előmelegített (180-200 fokos) sütőben megsütjük. Jó tudni! • Ha a tészta nem akarna összeállni, kevés langyos tejet még adjunk hozzá! Jó étvágyat!
Bár hazánkban még sok háztartás számára ismeretlen alapanyag a medvehagyma, egyre több zöldségesnél megtalálható. Külsejét tekintve a levélzöldséghez hasonlít, ízre lágy fokhagymára. A következőben egy finom recept jön, ha először ismerkedünk a medvehagymával, bátran próbáljuk ki. Hozzávalók: (kb. Medvehagymás pogácsa - Városi konyha. 20-22 nagyobb pogácsára) 50 dkg liszt 1 ek. só 25 dkg margarin 1 tojás nagy doboz tejföl fele 1 bögre tej 1 db élesztő 2 nagy marék medvehagyma (egy előre csomagolt adag fele) 2 ek. vaj 12 dkg reszelt sajt A tejet meglangyosítjuk, teszünk bele egy kis kanál cukrot, majd belemorzsoljuk a friss élesztőt összekeverjük és félretesszük felfuttatni. A medvehagymát alaposan megmossuk, majd a levél vastagabb erét lehúzzuk róla (akárcsak ahogyan a sóskát tisztítjuk). Felvágjuk apróra. A vajat feltesszük megmelegedni, majd ha felolvast hozzádobjuk a medvehagymát, és csak addig pirítjuk, amíg kissé összeesik. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnak, hozzátesszük sót, majd egy kis mélyedést készítünk a közepébe, ebbe tesszük bele a tejfölt, a tojást és a felfuttatott élesztőt és a darabolt hagymát.