Trófea Grill Étterem Király Utc Status.Scoffoni.Net – Libamáj Egészben Sütve * Receptek | Finom Ízek Egyszerűen, Olcsón

July 12, 2024

Óbuda Trófea Grill Étterem 1. 0. 4 apk | Spoon étterem Király utca Margit krt. 2., Budapest, 1027, Hungary Get Directions 00 36 1 438 90 90 Categories Buffet Restaurant Barbecue Restaurant Now CLOSED Work hours MO 12:00 – 00:00 SA 11:30 – 00:00 TU SU WE TH FR About A Trófea Grill Étterem (Buda) a város egyik legfrekventáltabb helyén, a Margit híd budai hídfőjénél nyitotta meg kapuit: egy olyan helyen, ahol már 100 évvel ezelőtt is étterem működött. Food styles American (New), Food Stands Restaurant specialties Coffee, Dinner, Drinks, Lunch Restaurant services Catering, Groups, Kids, Reserve, Waiter, Walkins Description Az étterem a Trófea Grilltől már megszokott magas színvonalon, rögzített árakkal nyújtja svédasztalos hatalmas étel és italválasztékát, amit csak emel a nemrég nyílt étterem elegáns, letisztult belső kialakítása. A déli 12 és éjfél közötti nyitva tartásunk ideálissá teszi akár egy ebédhez, vagy vacsorához, de egyeztetés esetén megfelelő helyszín zártkörű rendezvények, születésnapok és esküvők rendezésére is.

Trofea Grill Étterem Király Utca

A Trófea Grillt könnyedén megközelítheti a 4-es, 6-os és a 17-es villamossal, a Szentendrei HÉV-vel, vagy akár autóbusszal is: a 6-os, 26-os, 86-os, 60-as és a 91-es busz is csupán 100m-re teszi le leendő vendégeinket éttermünktől. Ingatlan Régió - Eladó, kiadó ingatlanok Magyarországon Eladó mezőgazdasági terület Eladó Mezőgazdasági terület, Szegi, 169 millió Ft Alapterület: 771 m 2 Építési mód: Tégla Állapot: Újszerű Borászat eladó A borászat, világörökségi területen, a Bodrog folyó szomszédságában, (ahol élénk a vízi turizmus és az EUROVELÓ bicikli út) található. A boros rendezvények (borturizmus) egész évben programot kínálnak. A terület elérhetősége: a 37 sz. főúttól 100 méterre, szilárd burkolatú bekötőúton. Üdvözlöm az Olcsó Ruházati És Cipő Bolt oldalán! Bolt címe: Tápiószele, Bartók Béla út 25. Ez az oldal az internetes termékkatalógusunk, melyet azért készítettünk, hogy aki Tápiószelén, vagy környékén lakik, az nézze meg, hiszen olcsó ruhák, cipők találhatók a boltban. Ha megtetszik valami, nyugodtan jöjjön be boltunkba.

Trófea Grill Étterem Király Utca

3 év alatti gyermekeknek minden nap ingyenes a fogyasztás! (*) A kedvezmények nem összevonhatók! A gyermekkedvezmény igénybevételéhez az életkor igazolása miatt igazolvány felmutatása szükséges! * 1 felnőttel 1 gyermeknek, 2 felnőttel max. 2 gyermeknek. Színvonalas esküvők lebonyolítását 16999 Ft/fő áron vállaljuk. Az esküvői tortát mi adjuk ajándékba. A tortát mi adjuk ajándékba Ha nálunk rendezi születésnapi, névnapi vagy bármilyen ünnepi rendezvényét, a tortát mi adjuk ajándékba! hétvégén és ünnepnapokon "Tökéletes kiszolgálásban, ételek bő választékában és jó hangulatban volt részünk. Minden budapesti látogatásunk kötelező célpontja. Köszönjük! " TripAdvisor "Véletlenül tértünk be az étterembe kellemes volt finom ételek figyelmes gondoskodó kiszolgálás. Gyerekeknek külön kedveskednek. Pizza nagyon finom. Személyzet barátságos gondoskodó. " TripAdvisor "Ár-érték arányban kitűnő választás! Az ételek finomak, a választék bőséges! Maga a hely nagyon jó, ajánlom mindenkinek! " TripAdvisor "Nagyon köszönjük a vendéglátást.

Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.

A libamáj az egyik legkülönlegesebb és legdekadensebb luxusfinomság. Nem véletlenül nem kerül minden nap az asztalra, nemcsak az ára sokkoló, hanem a kalóriatartalma is. Ha azonban valamikor, hát ilyenkor, ünnepek alatt, egyszer-egyszer talán mindkét szempontból megengedhetjük magunknak. Egyébként összességében nem kell tőle megijedni, annyira tartalmas és intenzív ízű, hogy úgyis csak egész keveset lehet belőle enni, néhány falatnál több nemigen esik jól. Az árát tekintve, jelenleg a Nagycsarnokban ötezer forint körül kapható kilója, egy 50-60dkg-os liba- vagy kacsamájból pedig kb. Libamáj egészben sütve * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. 10 szelet pástétom, vagyis terrine készül. Ha pedig abba gondolunk bele, hogy egy étteremben két-háromezer forint alatt nemigen kapunk egy adagot, akkor még anyagilag is egészen költséghatékonyak vagyunk. Azt is hozzá kell azonban nagyon őszintén tennem, hogy elkészíteni a világ egyik legnehezebb dolga, és mostantól kezdve minden egyes séf előtt megemelem a kalapom, aki ilyet jól tud. Mert az még hagyján, hogy elkészítése több napot igényel (konkrétan 4 nap), na de a tisztítása!

Libamáj Egészben Sütve * Receptek | Finom Ízek Egyszerűen, Olcsón

Hízott májhoz kevesebb zsiradékot használjunk, hiszen sütés közben ebből nagy mennyiségű zsír olvad ki, a végeredményt pedig tejszínnel is lehet gazdagítani. A tároláshoz pedig elég egy porcelán edénybe kanalazni és olvadt libazsírral légmentesen lezárni a tetejét. Hűtőben sokáig eláll. Elegánsabb változat a terrine, amihez a libamájat terrine formában kigőzöljük, majd lesúlyozzuk, ezt követően szépen szeletelhető, de készülhet a libamájból számos egyéb különleges és látványos fogás, például brulee, befőtt és bonbon is (igen, ez nem félreírás! ). Mivel illik a libamájhoz? A libához használt fűszerek remekül illenek a libamájhoz is. A fokhagyma, rozmaring, hagyma szinte kötelező, azonban érdemes itt is kísérletezni, a csillagánizzsal, kínai ötfűszer keverékkel, gyömbérrel, szecsuáni borssal, narancshéjjal, kardamommal és vaníliával is remekül működnek az ízek. Jól társítható különböző alkoholos italokkal is, a klasszikusnak mondható tokaji aszú és konyak vagy brandy mellett érdemes kipróbálni Cointreauvel, Calvadossal vagy füstös ízű skót whiskyvel.

Előkészítés: A sütés előtti nap a libamájat beáztatom 1 l tejbe, amibe belenyomok majdnem 1 egész fej fokhagymát. Elkészítés: Apró kockákra vágom a libahájat, és kevés vízzel felteszem főni. Amikor zsírjára sült és ropogós tepertő lett belőle, a tepertődarabokat kiszedem, és a visszamaradt zsírban a májat megsütöm. Sütés közben hozzápasszírozom a megmaradt fokhagymát. Lassú tűzön kell sütni, nehogy leégjen az alja. Kb. 45 percet sütöm mindkét oldalát, úgy az igazi, ha ellepi a zsír. A legvégén sózom, kevés pirospaprikát teszek bele, keverek rajta egyet, de ezzel már nem sütöm tovább. Tűzálló tálba átteszem, ráöntöm a megmaradt zsírt, hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem. Másnap reggel a megdermedt zsírból kivéve felszeletelem, friss kiflivel és rengeteg lilahagymával tálalom. Természetesen a tepertő sem megy veszendőbe, azt frissen kell elfogyasztani jó sok lilahagymával. Jó étvágyat hozzá!

Kerámia Házszám Obi