Fűszeres Darált Hússal Töltött Padlizsán: Ízletes És Laktató Vacsora - Receptek | Sóbors

June 25, 2024

Darált hússal töltött padlizsán, sült recept, minden titokkal. Hogyan készítsünk töltött padlizsánt, imám bayildit sertéshússal, marhahússal vagy baromfival. Nagyon gyengédek és lédúsak, enyhén csípősek, jóságok! Darált hússal töltött padlizsán, recept a sütőben Minden zöldséget szeretünk, és a padlizsán természetesen a kedvencek közé tartozik. Nem hiányoznak otthonról, több tucat módon főzöm őket, mindenféle salátát, egyszerűbb vagy kifinomultabb előételeket, köreteket vagy ételeket készítek, télire tartom, még savanyítom is 🙂 Hány padlizsán receptem van? Óriási sok, lásd itt EGGPLANT RECEPTEK. Néhány példa a jól nyálas 🙂 Csirke húsgombóc padlizsánnal, paradicsommal és burgonyával Anyós nyelve, előétel padlizsánnal és majonézzel Padlizsán rajongók Padlizsán egy tégelybe egy tégelybe Hmmm, ez jól néz ki, nem? És nagyon finomak is, tudod, hogy szeretem az egyszerű recepteket, filé és fonfleuri nélkül, de ízletes és a lehető legtermészetesebben főzött. Kipróbálhatja a padlizsánmarás receptemet is, ez igazi csemege.

Darált Hússal Töltött Padlizsán &Raquo; Balkonada Zöldséges Étel Recept

Darált hússal töltött padlizsán - Recept Videók - YouTube

Keress receptre vagy hozzávalóra 3 5/5 75 perc rafinált megfizethető 4 adag Elkészítés A darált hússal töltött padlizsán elkészítéséhez a padlizsánt hosszában félbevágjuk, kikaparjuk a belsejét, és besózzuk. 20 perc után lemossuk és megszárítjuk. A vöröshagymát egy nagyobb edényben, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst és megpirítjuk 5 perc alatt. A padlizsán húsát kockákra vágjuk és megsózzuk. Hozzáadjuk az apróra szeletelt paradicsomot, a megpucolt, felszeletelt gombát, majd ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. Végül hozzáadjuk az éppen piruló húshoz, és az egészet jól összepároljuk. A rizst kétszeres mennyiségű vízben megpároljuk. Ezután hozzáadjuk a főtt rizst, majd együtt is pároljuk 1-2 percig, a legvégén pedig megszórjuk petrezselyemmel. A kész tölteléket a kivájt padlizsánokba töltjük. Egy tepsiben szorosan egymás mellé tesszük a padlizsánokat, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megpirítjuk. Ezután megszórjuk reszelt sajttal, és további 10 perc alatt készre sütjük.

Darált Hússal Töltött Padlizsán Recept Elkészítése Videóval

Hogyan készítsük el a tölteléket? Vágja kockákra a padlizsánmagot, a hagymát és a borsot, tegye a sárgarépát egy kis reszelőre, őrölje meg a fokhagymát. Tegyük az olajat egy serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát, a borsot és a sárgarépát, gyorsan főzzük a serpenyőben, nagy lángon, 2-3 percig. Amikor az olaj narancssárgává válik a sárgarépától, adjunk hozzá 50 ml vizet, és hagyjuk még 5 percig forralni. Elég a hagymát részben megpuhítani. Most tegye a darált húst. A hús lehet sertéshús, marhahús, baromfi vagy keverék, amely tetszik Hagyja a húst 10 percig. Most hozzáadjuk a reszelt vagy felkockázott paradicsomot, padlizsánkockákat, sót, borsot, fokhagymát, kakukkfüvet, és további 10-15 percig pároljuk. A végén adjuk hozzá a zöldeket. Mmmmmm milyen jó illata van! És remegünk a kéjtől és a türelmetlenségtől. Becsuktam a konyha ajtaját, hogy a családom ne zavarjon Kóstolja meg most, hátha szüksége van még sóra és borsra. Kóstolja meg még egyszer és még egyszer... Hagyjon valami mást a padlizsán megtöltéséhez 😛 Hogyan készítsünk töltött padlizsánt?

A sütőt 190 fokra előmelegítjük, és a felét beletesszük. 170 ° C -on sütjük a középső tepsiben fel -le melegítve további 15 percig. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Mindkét felét óvatosan ürítjük, a legjobb, ha egy kis teáskanállal hagyjuk, hogy egy kis pép maradjon a bőr körül. Így szilárd marad a későbbi sütésben, és amellett, hogy gazdag, szépek lesznek. A pépet és a padlizsán felét a későbbi töltelékhez adjuk hozzá. A húsos és zöldséges töltelék elkészítése Ehhez a töltelékhez húst választottunk, de ne feledje, hogy a receptet kedvére hangolhatja. A 2 hagymát, a két póréhagymát, a pirospaprikát és a fokhagymagerezdeket apróra vágjuk, mindezt nagyon finomra. Hámozzuk meg és vágjuk fel a sárgarépát a lehető legjobban, minél finomabb, annál jobb, mert el fog múlni a mártás elkészítésekor. Egy nagy serpenyőben hozzáadjuk az extra szűz olívaolajat, és hozzáadjuk a hagymát és a póréhagymát. Adjunk hozzá egy csipet sót, hagyjuk izzadni, és engedjük ki a vizet 12 percig közepes lángon.

Hússal Tömölt Auberginek A Sütőben - Házi És Könnyű Főzés

További előétel recepteket itt találhatsz!

Akkor jó, ha a sajt ráolvadt a tetejére és szépen megszínesedett. Nagyon köszönjük a receptet Szeles Olgának!

Eladó Ház Tetétlen