Cukkinis, Krémsajtos Karfiolpizza Liszt Nélkül: Ebből Bármennyit Ehetsz
A karfiolt rengeteg módon elkészítheted. A buffalo szósz is nagyon jól megy hozzá.
Kiadós Villámfogás: A Cukkinis-Sajtos Tészta
Az előkészített cseréptálba helyezzük az összekevert tésztát, megszórjuk reszelt füstölt sajttal, és készre sütjük. Ötlet, tálalás és ételkörnyezet: Stefán Mónika
Ez a különleges pizza alacsony szénhidráttartalmú, mégis nagyon ízletes. Nyugodtan szedhetsz dupla adagot is. Ne mondj le diéta alatt se a pizzáról, csak változtass rajta egy kicsit! Alig tartalmaz kalóriát, ha a klasszikus tészta helyett karfiolrizs az alapja. Kiadós villámfogás: a cukkinis-sajtos tészta. A feltétet ízlés szerint összeválogathatod, de nem bánod meg, ha a paradicsomos szósz helyett ezúttal krémsajt kerül rá. Cukkinis, krémsajtos karfiolpizza Hozzávalók: 1 fej karfiol 10 dkg krémsajt 1 db tojás 1 db vöröshagyma 5 dkg parmezán 0. 5 db cukkini 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál oregánó só bors snidling Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A karfiolt mosd meg, itasd le róla papírtörlővel a nedvességet, szedd rózsáira, és késes aprítógépben aprítsd jól össze. Akkor jó, ha rizsszerű az állaga. A vöröshagymát vágd apróra, és kevés olívaolajon dinszteld meg. Rakd hozzá a karfiolt, sózd, borsozd ízlés szerint, és párold öt percig. Amikor kihűl, keverd hozzá az oregánót, a tojást, a reszelt parmezánt, és dolgozd össze a masszát.