Sertésszűz Paradicsomszósszal Őszi Bulgurral Recept | Street Kitchen
Erre helyezzük a húst, és szorosan feltekerjük. A betekert húst a hűtőbe tesszük 20-30 percre, majd óvatosan kibontjuk, a tésztára helyezzük, és szorosan feltekerjük. A felesleges tésztarészt levágjuk, és a két végét aláhajtjuk a húsnak, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A levágott tésztából, ha akarunk, mintát vághatunk, és ráhelyezzük a becsomagolt hús tetejére. Sertésszűz paradicsomszósszal őszi bulgurral recept | Street Kitchen. Megkenjük felvert tojással, megszurkáljuk egy hústűvel vagy villával, megszórjuk nagyszemű sóval, és 5 perc pihentetés után 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. Miután kivettük a sütőből, várunk 10 percet, majd felszeleteljük a sertésszűz Wellingtont. Elkészítési idő: 1-1, 5 óra Sertésszűz Wellington (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a sertésszűz Wellington receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Leveles tészta nagyon sokoldalú: Duplán paradicsomos mediterrán pite Spenótos lazac leveles tésztában Kardamomos-fahéjas kamu muffin
Street Kitchen Sertésszűz 6
Jó étvágyat! (Forrás: Street Kitchen)
Street Kitchen Sertésszűz 2019
Mindig úgy tűnik, mintha Ákos valami bonyi kaját csinálna, pedig ez a szaftos husi a nyárias lencsesalival pikk-pakk elkészül⌛ #sknation #streetkitchen #lencsesaláta #pesztó #fittkaja The post Szaftos sertésszűz zöld pesztós lencsesalátával appeared first on Street Kitchen. Ugras az eredeti oldalra Az eredeti oldal itt található: Powered by WPeMatico
Street Kitchen Sertésszűz Youtube
A karácsony királyának, a beef Wellingtonnak a húsvéti verziója a sertésszűz Wellington lesz a porondon nyuszis köntösben. Te jó ég, lassan már a brémai muzsikusok is összeállhatnak, annyiféle állat szerepel egy mondatban! A sertésszűz Wellingtonhoz először a megtisztított húst sózzuk, borsozzuk, majd 2-3 evőkanál olajon, nagyon magas hőmérsékleten 3-5 perc alatt kérgesítjük, ezután hűtőbe tesszük, és lehűtjük. Szaftos sertésszűz zöld pesztós lencsesalátával. Én most dupla adagot készítek ebédre de a fenti mennyiség egy darab szűzhöz tökéletes. A gombát aprítógéppel pépesre zúzzuk, majd egy tapadásmentes serpenyőben, 2-3 evőkanál olajon addig pirítjuk, amíg a nedvesség teljesen elpárolog. Közben megszórjuk az aprított kakukkfűvel, rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. A főtt tojást és a tormát robotgéppel krémesre zúzzuk, majd hozzákeverjük a gombához. Amikor egy kenhető állagú masszát kapunk a pépből, sózzuk, borsozzuk, és a hűtőbe tesszük. A lehűlt húst megkenjük a kétféle mustárral, a sonkát 3-4 réteg frissentartó fóliára fektetjük, majd a gombapépet eloszlatjuk rajta.
Klasszikus szendvics szendvics helyett ajánlunk figyelmetekbe egy menő, vietnámi szendvicset, amiben van egy csomó király alapanyag, pl. sertésszűz és marinált zöldségek. Akár ebédre vagy vacsorára is tökéletes! Próbáljátok ki!