Big Burger Makó
Ha minden rendben velük, fagyasztott állapotban dobozolják őket, a dobozokra pedig minden információ felkerül a hús útjáról. Kezdve a felhasznált marhahús származási helyétől és idejétől a feldolgozás adatain át egészen a csomagolásig. Amennyiben egy vendég panaszt nyújt be a hússal kapcsolatban, az étterem így a kezdetekig vissza tudja követni a pogácsa útját. A bedobozolt húspogácsák még mindig mínusz 18 °C-on tartva a feldolgozóból egy elosztóba kerülnek, onnan pedig egyenesen az éttermekbe viszik őket. A húspogácsák itt melegedhetnek először mínusz 18 °C fölé, amikor sütésre kerülnek. Átlagosan három hét telik el a marha levágása és aközött, hogy a megrendelt burger valaki tálcájára kerül a Mekiben. VÁROSI MÍTOSZ A MCDONALD'S SZERINT, HOGY BURGEREIKBEN MÁS ÍZŰ A HÚS A VILÁG KÜLÖNBÖZŐ PONTJAIN. A marhákat ugyanúgy dolgozzák fel Európában is, mint Ázsiában vagy Amerikában, egyedül a fűszerezés és a burgerekbe kerülő többi hozzávaló térhet el. Utóbbi alól kivételt képeznek az ikonikusnak nevezett termékek, mint a sajtburger vagy a Big Mac.
"75 hamburger per másodperc. " Ilyen sebességgel értékesíti ikonikus termékét saját elmondása szerint a McDonald's. De hogyan készül a húspogácsa a hamburgerbe, melyből 1968-ban repülővel szállítottak át az óceánon, hogy a franciaországi téli olimpián honvágyat érző amerikai atléták kedvében járjanak, és mely miatt beperelte a céget egy ortodox nő, mert a reklám miatt annyira megkívánta a sajtburgert, hogy megtörte miatta a böjtjét? Minden a marhával kezdődik. A McDonald's által kínált burgerek pogácsái száz százalékig darált marhahúsból készülnek. A városi legenda, miszerint a sok tartósítószer miatt volt képes több mint tizennégy évig megmaradni gomba vagy penész nélkül egy burger, melyet a Utah állambeli David Wipple vásárolt 1999-ben, egyszerűen nem igaz. Az a burger szó szerint mumifikálódott, hisz olyan elzárt környezetben tartotta Whipple, melyben nem volt víz, nem változott a hőmérséklet, és nem volt tápanyag, amin kifejlődhettek volna a mikrobák. Az a hambi egyszerűen kiszáradt, mielőtt megpenészedhetett volna.
- 420. - (sült virsli, ketchup, majonéz, saláta, sajt) Sajtos 260. - 430. - (alap, sajt) Sonkás 280. - (alap, sonka, sajt) Gombás 280. - (alap, gomba, sajt) Kukoricás 280. - (alap, kukorica, sajt) Ananászos 280. - (alap, ananász, sajt) Szalámis 280. - (alap, szalámi, sajt) Kolbászos 280. - (alap, kolbász, sajt) Dupla 340, - 480, - (alap, duplavirsli, sajt) Füsti 340, - 480, - (alap, hagyma, Csemi 300, -&
Az OSI günzburgi üzemében naponta átlagosan 5 millió húspogácsa készül, heti szinten körülbelül 30 milliónyi hamburgerhez elegendőt készítenek, írja az Insider. Mindez 200 ember munkája, akik 45–60 fős váltott műszakokban dolgoznak. A gyorsétterem általában nem használja ki a feldolgozóüzemei teljes kapacitását, ezzel biztosítják, hogy egy hirtelen keresletnövekedést ki tudjanak szolgálni. A húspogácsákat még azelőtt tesztelik, hogy azok elhagynák az üzemet. A hús-zsír aránynak kötelezően 80:20-nak kell lennie a pogikban, amelyeket minimum 69 °C-ra felmelegítve kell kisütni a teszthez egy olyan sztenderd sütőn, mely a McDonald's éttermeiben is rendszeresítve van. A sütési idő és a hőmérséklet is egységesen meghatározott a húsnál, ezért nem kérhetünk közepesen átsült hamburgert a gyorsétteremben. A tesztre kisütött húspogácsákat helyben tesztelik, hogy ízük és állaguk megfelel-e az elvártnak. Mielőtt kikerülnek az üzemből, egy összesen negyven pontból álló minőség-ellenőrzésen kell átesniük a húspogácsáknak.
📢 A Makói Burger Paradise! 🎃 egy 28 éves múltal rendelkező hamburgerező, Franchise Rendszeréhez csatlakozási lehetőséget biztosít korlátozott számban! 📢 (Makó 20km-es körzetén kívül)! 👉 Ha a célod a saját munkahelyed megteremtése, ez egy jó lehetőség!! 💵! 📈! 👉 És hogy miben segítünk Neked?! 📍 teljes receptúra átadása! ✔! 📍 teljes körű dolgozói betanítás! ✔! 📍 gyakorlati és elméleti betanítás a cég különböző profilú vendéglátóhelyeiben! 📍 meglévői szállítói kapcsolatok! ✔! 📍 gazdaságos üzemeltetési stratégia! ✔! 📍 és még sok más...! ✔! 👉 Végeredményben pedig egyre többet és többet fogsz profitálni velünk!! 💵! 📈 Keress Minket Elérhetőségeinken!! ☎ 06706152776! 💻 Email: Bemutatjuk a Gyros pitánkat ✅! ‼️! ‼️ Akció! ‼️! ‼️! ➡️ 990 ft! ⬅️ Megrendelhetitek az ételrendelésre kattintva is! Jóétvágyat Kíván a Burger Paradise Csapata! Burger Paradise ahol a legjobb hamburgerek vannak! Rendeljetek az oldalunkon: Hagyjátok egy kicsit a konyhát pihenni, bízzátok a Burger Paradise csapatára az ételeitek elkészítését, rekord gyorsasággal kiszállítjuk!