Sous Vide Báránycomb — Wellness Akció Balaton
2011. augusztus 04. 11:00 Aki ismeri a "sous vide" eljárást, tudja, hogy annak nélkülözhetetlen kelléke egy vákuumcsomagoló készülék. Nyereményjátékunkban most egy ilyen eszközt sorsolunk ki a résztvevők között, melynek értéke 37 990 Ft. A részvétel feltételei egyszerűek. Ha az esélyesek között kíván szerepelni, tegye meg a következőket: 1) Nyomja meg Facebook-oldalunk felső részén a "Like" vagy "Tetszik" gombot. 2) Küldjön egy emailt egy "sous vide"-dal kapcsolatos kérdéssel az email címre! A játék részletes szabályzatát alább találja, de dióhéjban ennyi:) Sok sikert kívánunk! A Sous Vide Supreme csapata. ------------------- A Sous Vide Supreme Vákuumozó - nyereményjáték szabályzata: A nyereményjáték szervezője: Xtremedia Kft. 1114 Budapest, Bartók Béla út 80. II. Zamatos és puha szuvidolt báránycomb - Lepcsánkparty. 2. Telefon: +36 1 7882216 (munkaidőben) Fax: +36 1 7882216 E-mail: A nyereményjáték időtartama: 2011-07-20-tól 2011-08-20. 18h–ig A nyereményjátékon 1 fő nyertes és 2 fő tartaléknyertes kerül kihirdetésre. Résztvételi feltételek: Olyan 18. életévét betöltött, magyaroszági állandó vagy ideiglenes lakcímmel rendelkező lakos, aki 2011-07-20 és 2011-08-20., 18h között az e-mail címre elküld egy sous vide eljárással kapcsolatos kérdést.
- Báránycomb - Húsimádó
- Bárányhús – Sanyi nyárikonyhája
- Zamatos és puha szuvidolt báránycomb - Lepcsánkparty
- Balatoni 4* wellness hotelek akciós áron wellness hétvégére a Balatonnál 21-40
- Őszi téli wellness akció a Balaton Hotelben
- Wellness Hotel Balaton - Két Korona Konferencia és Wellness Hotel
Báránycomb - Húsimádó
A lecsepegtetett negyed salátát szőlőmag olajjal és a szalonnás tejföllel meglocsoljuk.
Bárányhús – Sanyi Nyárikonyhája
Ez kívül gyönyörűen átsült, belül azonban szaftos, omlós – szinte olyan, mint egy steak. Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:
Zamatos És Puha Szuvidolt Báránycomb - Lepcsánkparty
Miután elkészült jeges vízben kihűtjük és pihentetjük. Tálalás előtt a húst 64 C-on regeneráljuk kb. 1, 5-2 cm-es szeleteket vágunk és forró serpenyőben hirtelen megpirítjuk a szeleteket kisütött vajban. 2. ) A bárány csontot olajon barnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított nagyobb darabokra vágott zöldségeket, hagymát, fokhagymát, fűszernövényeket és ezekkel együtt tovább pirítjuk. Hozzaad1llk a paradicsompürét' amit a zöldségekkel összeforgatunk, míg színt nem kap. Majd felöntjük száraz vörösborral és kevés vízzel. Lassú tűzön 6-8 órán keresztül főzzük, közben folyamatosan zsírtalanítjuk. A mártást leszűrjük, lezsírozzuk, sóval ízesítjük. Bárányhús – Sanyi nyárikonyhája. Tálaláskor a szószt beredukáljuk, vajjal dúsítjuk. 3. ) A fejes salátát alaposan megmossuk, külső leveleit eltávolítjuk, majd négybe vágjuk és lecsepegtetjük. A szalonnát apró kockára vágjuk, serpenyőben kiolvasztjuk, és leszűrjük. A pirított szalonna kockákat összekeverjük a tejföllel, majd tálaláskor finomra vágott tárkonnyal és kevés sóval ízesítjük.
Vissza a receptekhez Hozzávalók 4 személyre: Báránycomb csonttal l, 2 kg Só Bors Fokhagyma 2 gerezd Vaj 5 dkg Fejes saláta 1 nagy fej Tejföl 0, 4 liter Füstölt szalonna 10 dkg Sárgarépa 10 dkg Petrezselyem gyökér 10 dkg Zeller 10 dkg Fokhagyma 5 dkg Hagyma 15 dkg Rozmaring 1 szál Kakukkfű 5 szál Vörösbor 1'5 dl Olaj 0, 5 dl Babérlevél 3 db Paradicsompüré 5 dkg Vaj 2 dkg 1. ) A bárány combot kicsontozzuk, megtisztítjuk a faggyútól, a csontot félre tesszük a mártáshoz. A kicsontozott combból nyitott szeleteléssel egyenletes 2-3 cm magas hússzeleteket alakítunk ki. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és zúzott fokhagymával bekenjük. A hússzeleteket egyenletesen felgöngyöljük, és forró serpenyőben kevés olajon kérget sütünk rá. Pár percig hűlni hagyjuk, majd egy enyhén olajozott folpackra helyezik, amivel Felgöngyöljük mindkét végét jól megszorítva, nagy formás henger alakot öltsön. Ezután vákuumzacskóba helyezzük, levákuumozzuk és 22-24 órára 64 C-os Sous-Vide medencébe helyezzük. Miután elkészült jeges vízben kihűtjük és pihentetjük.
Balatoni 4* Wellness Hotelek Akciós Áron Wellness Hétvégére A Balatonnál 21-40
000 Ft-tól Háromágyas szoba 3 fő részére 37. 000 Ft-tól/ éj Apartman 4 fő részére 50. 000 Ft-tól/ éj Az idegenforgalmi adó külön fizetendő: 400 Ft/fő/éj (18 év felett). Félpanziós vacsora: 5. 000 Ft/fő/nap (felnőtt) 2. 500 Ft/fő/nap (6-12 éves korig) 0-5 éves korig egy gyermeknek térítésmentes Krioszauna (fiatalító, vitalizáló jégszauna) és a vízi futópad kedvezményes áron, térítés ellenében vehető igénybe. Parkolási lehetőség: Szállodával szemközti, külső parkoló: 3. 000 Ft/éj/gk Szálloda zárt udvarán (korlátozott számban): 5. 000 Ft/éj/gk A szálloda az árváltoztatás jogát fenntartja. Tavaszi és nyárváró wellness akció Siófokon (min. Őszi téli wellness akció a Balaton Hotelben. 2 éj) Felhasználható: 2022. 05. 01 - 2022. 06. 30 Tavaszi és nyárváró wellness akció Siófokon (min. 500 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / nyitott élménymedence / szaunák / Balaton Hotel Beach / napozóágyak / ingyenes wifi / Félpanzióval (reggeli vacsora) Húsvéti akció Siófokon a Balaton Hotelben (min. 04. 14 - 2022. 19 Húsvéti akció Siófokon a Balaton Hotelben (min.
Őszi Téli Wellness Akció A Balaton Hotelben
A szállodából Siófok központja akár gyalogosan is gyorsan megközelíthető. Az üdülőszálloda 41 db kétágyas, pótágyazható szobával, 5 db apartmannal, 70 fős saját étteremmel, kerthelyiséggel és két különteremmel rendelkezik. A kikapcsolódást ping-pong, softball, tollaslabda és játszósarok teszi teljessé. Wellness Hotel Balaton - Két Korona Konferencia és Wellness Hotel. Prémium Hotel Panoráma Siófok **** AKCIÓS Hotel Panoráma Wellness, Siófok Árak, online foglalás A 4 csillagos Premium Hotel Panoráma szálloda Siófokon, az Aranyparton, a városközponttól 1 km-re, az év minden napján 148 szobával és 8 apartmannal fogadja az idelátogató vendégeket. Tökéletes pihenési és kikapcsolódási lehetőséget nyújt mind a nyugalomra vágyóknak, mind az aktív nyaralás kedvelőinek. Wellness hétvége a Balatonnál, Siófok. Töltsön el egy csodálatos wellness hétvégét Siófokon a Premium Hotel Panorámában a Balaton déli oldalán, Siófokon. Hotel Lidó Siófok *** Hotel Lidó Árak, online foglalás A Hotel Lidó *** Siófok legszebb sétányán, a siófoki szállodasoron, közvetlenül a Balaton partján helyezkedik el, csupán 500 méterre Siófok belvárosától.