Anyatigris Tortái: Extra Méretű Fekete-Erdő Torta — Csokis Mascarpone Torta Nosalty Levesek

A klasszikus feketeerdő torta ízvilágát egyszemélyes desszertekbe koncentráltam. A desszert alapja kakaós vajas lap, amelyet kakaóbabtöret tesz izgalmasan ropogóssá. Ezen cseresznyepálinkás fehércsokoládé-mousse ül, amely tonkababos meggyzselé-betétet rejt. Feketeerdő torta recept Magyarné Fekete Veronika konyhájából - Receptneked.hu. A desszertet tükörglazúr borítja, így még akár a sminkünket is ellenőrizhetjük benne, mielőtt enni kezdenénk, vagy egy szelfit is lőhetünk benne! A képek ismét kicsit rendhagyóak, ezeket is Karsai-Diamant Lívia ( Photoszíntézis) készítette - aki ki is próbálta, milyen szelfit készíteni a tükörglazúrban:) Hozzávalók 6 desszerthez: - 60 g puha vaj - 60 g porcukor - 60 g egész tojás - 40 g liszt - 10 g kakaóbabtöret - 3-4 ek. cseresznyepálinka Meggyzselés betét: - 90 g meggy (friss vagy fagyasztott; magozva mérve) - 15 g cukor - egy kevés reszelt tonkabab Mousse: - 65 g tej - 1 tojássárga - 100 g fehér csokoládé - 1 lap zselatin - 100 g habtejszín - 6 g cseresznyepálinka Tükörglazúr: - 65 g cukor - 47 g habtejszín - 58 g víz - 1, 5 lap zselatin Díszítés: - 20-30 g fehér csokoládé - egyharmad rúd vanília magjai - kakaóbabtöret A kakaós vajas laphoz a puha vajat a porcukorral habosra keverem egy kézi mixer segítségével.

1. Fekete erdő torta meggyzselé 3
2. Fekete erdő torta meggyzselé 2
3. Fekete erdő torta meggyzselé 6
4. Fekete erdő torta meggyzselé 1
5. Csokis mascarpone torta nosalty 18
6. Csokis mascarpone torta nosalty 1
7. Csokis mascarpone torta nosalty receptek
8. Csokis mascarpone torta nosalty 7
9. Csokis mascarpone torta nosalty 5

Fekete Erdő Torta Meggyzselé 3

Ez a cukrászda és pizzéria egyben egy búfelejtő, ugyanis a fogorvosunk mellett van pont, így legutóbb is kezelés után tértünk be egy fagyira még nyáron. A fagyi finom volt, a kirakat pedig csábító, így nagy reményekkel tértem ma be – megintcsak fogászat után. Az árszínvonalon meglepődtem, azt hittem, sokkal magasabb. Az előző két tesztelt cukrászdához képest olcsó, a négy szelet sütiért ezerhatszázvalahány forintot fizettem. Fekete erdő torta meggyzselé 3. A kínálat elég nagy, a sütik dekoratívak, és majdnem elcsábultam a pénztárnál sorakozó kis üveges krémre is, de hősiesen ellenálltam! Mivel étterem is egyben, elég nagy a hely, szimpatikus is, kényelmesen le lehet ülni és fogyasztani. Nagy izgalommal tértem haza a zsákmánnyal, alig vártam, hogy túllegyünk az ebéden, és nekilássunk a kóstolásnak. Sajnos csalódtunk kissé….. Feketeerdő torta Magas tortaszelet, alig áll meg a tányéron. 3 réteg kakaós piskóta, egy réteg meggyzselé, tejszín, csokis tejszín a töltelék, tetejét egy réteg tejszínhab, csokiforgács, habrózsa és egy kakukktojás adja….

Fekete Erdő Torta Meggyzselé 2

Ehhez a fehér csokit megolvasztom, belekeverem a vaníliamagokat, temperálom. Sütőpapírra vagy írásvetítő fóliára egy-egy borsónyit pöttyintek belőle, és ezt mutatóujjal elhúzom. Hagyom megdermedni, majd felhasználom a díszítéshez.

Fekete Erdő Torta Meggyzselé 6

darált mákot tegyünk hozzá) Mákos krém 15 dkg darált mák, 1 dl vörösbor, 4 dl tej, 1 cs. vaníliás puding, 4 ek. cukor, 1/2 l cukrozott tejszí 2019-ben a Kékestető tortánk döntős lett, nem is csodálkozunk rajta, hiszen a kakaós linzer tészta alapra kerülő meggylekvár, mandula- és gesztenyekrém, meggyzsel é és vaníliás bajor krém meggyőzte a.. Ez bizony kihívás volt, mert túl sokat akartam csinálni egyszerre. Mikor kitaláltam, hogy egy máktortát készítek az ünnepeltnek, az alapot viszonylag hamar eldöntöttem (az itt is szereplő mascarponés máktorta alapját használtam), de mivel a tejföl, mascarpone és társai kiestek a körből, a vajas krém pedig sok embernek túl tömény, ezért valami főzöttben gondolkodtam Mit csinálhatna mást egy cukrász vasárnap <3:D Hámoz, szeletel és darabol. <3 A friss gyümölcsök nagyon izgalmas insertként szolgálhatnak egy tortába, mousse tortába, desszertbe. Nagyon fontos,.. Fekete-erdő torta – BeniKrém. Még néhány tortába, sütibe való krém Ronika De Smid-től, szuper segítség ugyanis Ronika kipróbált receptjeiköszönjük szépen Ronikának!!!

Fekete Erdő Torta Meggyzselé 1

Nem túl karakteres a szelet, nagyon könnyű, a "light" szó ugrik be róla elsőként. Talán azért, mert nem elég édes. Bár van, akinek ez külön öröm, mi azért eszünk süteményt, mert szeretjük az édes ízt. Sajnos a tetején csücsülő habrózsa kemény és mű, ez a többi, alant elemzett tortára is igaz. A díszítésül szolgáló kakukktojást nem tudtuk beazonosítani. Az biztos, hogy nem meggy, ami egy feketeerdőre illene. Inkább szőlő, de akkor gmo. Vagy szilva, de akkor a magja fura….. Brazil dió torta Ha egy szóval kellene jellemezni: felejthető. Fekete erdő torta meggyzselé 6. Ha nem tudnánk, mit eszünk, véletlenül se jutna eszünkbe. Dióval csak a tetején kevéske díszként találkozunk illetve néhány vékony diólapocska a krémbe van elrejtve. Három réteg puha piskóta közt bújik meg a krém, a tetejét tejszínhabréteg, kakaószórás, kevéske dió és a "műrózsa" adja. Sajnos a krém jellegtelen, nem elég édes, túlságosan zselatinos. Maxi king torta A négy alany közül ez a legjobb, de csak a vastag karamell miatt, ami ad egy kis ízt a sütinek.

A meggyekre rátettem a középső tésztalapot, megkentem a csokis habbal, rászórtam a meggyzselét, erre rákentem a vaníliás habot, és lezártam a harmadik tésztával a tortát. 🙂 A meg maradt tejszínhabbal bevontam a tortát és meggyszemekkel díszítettem. A torta magassága kereken 10 cm lett!

Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Fekete erdő macaron | Sütidoboz.hu. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.

Csokis Mascarpone Torta Nosalty 18

Ettől kicsit hígabb lesz. Ezután hozzáadjuk a porcukros mandulát, és óvatos, de határozott mozdulatokkal jól átforgatjuk az egészet. Akkor jó, ha a kanálhoz tapad és nyúlik, ahogy kiemeljük. Az elkészült masszát habzsákba töltjük, és sütőpapírra kb. 3 cm átmérőjű pöttyöket nyomunk. (Habzsák híján én sima nejlon zacskóba kanalaztam, aminek a sarkára egy kb. 7 mm-es lyukat vágtam. A köröket a sütőpapír másik oldalán érdemes előrajzolni, hogy egyforma méretűek legyenek. Csokis mascarpone torta nosalty 7. ) Ezután fél órát szobahőmérsékleten pihentetjük őket. 140 fokra előmelegített sütőben 4-5 perc után "kinőnek" a talpacskák, és 16-17 perc alatt megsülnek. (Ha esetleg elkezdene barnulni a sütési idő vége felé, fedjük le sütőpapírral. ) Sütőpapírral együtt rácsra emeljük őket, megvárjuk, míg kihűl, és leszedegetjük a papírról. Töltelék: Amíg a macaronok sütés előtt pihennek, elkészítjük a tölteléket: a meggyet aprítógépben felaprítjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a keményítőt/pudingport, egy kevés meggylét, és az egészet sűrűre főzzük.

Csokis Mascarpone Torta Nosalty 1

Megvárjuk, míg kihűl. A mascarpone-s részhez a mascarponét simára keverjük a porcukorral. Összeállítás: A kihűlt macaron aljára teszünk egy kis kanálnyi meggyes szószt, a meggyes szósz tetejére pedig egy fél kiskanálnyi mascarponekrémet, és a tetejére óvatosan nyomunk egy másik habcsókot. És már kínálhatjuk is a fekete erdő torta ízű macaronokat! Csokis mascarponetorta | Nosalty. :) Köszönöm, ha szavaztál rá! (ha még eddig nem, de most meggondoltad, itt megteheted:)

Csokis Mascarpone Torta Nosalty Receptek

Szív alakban elkészítve akár Valentin-napra is!

Csokis Mascarpone Torta Nosalty 7

A sajttorta sokak kedvenc tortája, az enyém is (az egyik), mert könnyen elkészíthető és nagyon krémes. Létezik sütés nélküli és sült változata is, én még csak sütöttet készítettem, ezúttal éppen csokisat. Nagyon szépen összeáll, jól szállítható és szeletelhető, csináljatok ti is csokis sajttortát!

Csokis Mascarpone Torta Nosalty 5

Az olvasottság nem publikus. 2014. január 20. 00:09 Egyszer felvetettem a családomnak, hogy a névnapi összejövetelünkre sütök palacsintát, amire apukám reakciója az volt, hogy palacsintát inkább majd ő süt, mert ő tud finomat. Ebben igaza is volt, de engem nem tudott eltéríteni az eredeti elképzelésemtől, és elkezdtem gondolkozni utánajárni, hogy hogyan is tudnám valami igazán különleges palacsintával meglepni őket. Csokis mascarpone torta nosalty receptek. Találtam is egy izgalmasnak tűnő mascarponés tölteléket, amihez úgy éreztem, hogy a sima tésztából készített palacsinta túl egyszerű és tömör lenne, így igyekeztem valami finom csúsztatott palacsintával kombinálni. Az eredmény végül nem okozott csalódást. Az eredeti recept (Forrás: töltelék -, palacsinta -) Hozzávalók: Palacsintához: 6 db tojás 15 dkg vaj 30 dkg liszt 5 dl tej 2 ek cukor 1 csipet só Krémhez: 10 dkg csokoládé 1 ek vaj 25 dkg mascarpone 3 ek porcukor 2 dl habtejszín Tetejére: csokireszelék Elkészítése: Krém: A tejszínt felverjük, a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, ehhez hozzáadjuk a vajat.

Nagyon finom torta. Az elkészítése nem nehéz, de kicsit macerás. Ha vendégségbe visszük, tökéletes megoldás, hiszen a tálban szállítható, és elég a helyszínen kifordítani. :) Hozzászólások Régi hozzászólások (15) Törölt felhasználó 2011-04-07 11:57:35 Epres charlotte! Nagyon, de nagyon csábító! 1. / Krém Hozzávalók: 25 dkg áttört túró 1 dl tej 25 dkg Mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 2 csomag zselatin 1 dl víz 5 dl habtejszín Elkészítés: A túrót a tejjel finomra turmixoljuk. A Mascarponét habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, apránként beledolgozzuk a túrókrémet, a citrom levét, és reszelt héját. A hideg vízbe áztatott zselatint lassú tűzön áttetszőre feloldjuk, simára dolgozzuk először 3-4 evőkanál túrókrémmel, majd a teljes mennyiséghez adjuk, és jól lehűtjük. Csokis sajttorta - Konyhalál. Amikor sűrűsödni, dermedni kezd, óvatosan beleforgatjuk a tejszín keményre vert habját. 2. / Krém 25 dkg tejföl 10 dkg natúr joghurt 1 citrom leve és héja 4 dl habtejszín 25 gr zselatin A tejszínből kemény habot készítünk.