Kecskemét Népi Iparművészeti Múzeum – Baba Ghanoush Rezept
• HAGYOMÁNYŐRZÉS MESTERFOKON – A Duna-Tisza közi Népművészeti Egyesület kiállítása A Díszítőművész Szakkör tagjai ismét visszatérnek a múzeum falai közé. Első találkozási alkalmuk május 11-én, kedden 14. 00 órától lesz. Szeretettel várják a hímzés iránt érdeklődőket. Nagyon jó hír, hogy nyáron újra indulnak a múzeum kézműves táborai. Íme a részletes ismertető: NYÁRI KÉZMŰVES TÁBOROK 2021 A Népi Iparművészeti Gyűjtemény szeretettel vár minden 6-12 év közötti gyermeket kézműves táboraiba. Az idén 4 tábort indítunk, délelőtt és délután is egy-egy programmal. Táboraink napközis jelleggel működnek 7. 15—17. 00 óra között. A múzeum tágas udvarán zajlik gyakorlatilag a tábor, a fedett szín alatt tartjuk a kézműves foglalkozásokat 9. 00 és 14. 00 órakor. Hideg esetén a benti műhelyben dolgozunk. Kecskemét népi iparművészeti múzeum snp. A szabad program alatt a gyerekeké az udvar, népi játékokkal, libikókákkal, gólyalábbal és hatalmas térrel a bújócskához, fogócskához. A hely szellemének megfelelő népi technikák: nemezelés, agyagozás, szövés, vajköpülés mellett a modern technikák is helyet kapnak.
- Kecskemét népi iparművészeti múzeum körút
- Kecskemét népi iparművészeti múzeum kiállítások
- Kecskemét népi iparművészeti museum of natural history
Kecskemét Népi Iparművészeti Múzeum Körút
A gorzafalvi kerámia – 2012. május 18. december 31. A Székely Nemzeti Múzeum külső egysége, a zabolai Csángó Néprajzi Múzeum legújabb tematikus kiállításán a moldovai Gorzafalván készülő, hagyományokat őrző, mégis a mai élethez alkalmazkodó kerámiákat mutatnak be. A település egyébként nevbét 1410-ben nyerte, és lakói Erdélyből érkezett székelyek voltak. Érdekes képet mutat a hagyományok alakulása, őrzése. Szentendre, Skanzen (Sztaravodai út) A Balkán szellemi kulturális örökségei – 2012. május 27 - 2012. Népi Iparművészeti Gyűjtemény - Kecskemét (Látnivaló: Múzeum). augusztus 26. A Szellemi Kulturális Örökség Találkozója alkalmából létrehozott kiállításon az UNESCO "szellemi kulturális örökség reprezentatív listáján" szereplő három hagyomány bemutatását kívánta a Skanzen bemutatni meghívott vendégek segítségével. Így került sor az ünnepekhez, elsősorban évfordulókhoz kapcsolódó többhangú albán éneklésére, a Bisztrica Bábi (bisztricai nagymamák) torok-énekléssel tarkított, például a nővé avatási szertartáson elhangzó énekére, és a török mevlevi szertartás felelevenítésére, melyet dervis-táncként is szoktak emlegetni.
Kecskemét Népi Iparművészeti Múzeum Kiállítások
Romantikus napokat töltene el partnerével gyönyörű környezetben? Szeretne tenni valamit szépségéért, egészségéért?
Kecskemét Népi Iparművészeti Museum Of Natural History
MEGTARTÓ HAGYOMÁNY Kiállítás Fekete Erzsébet népi iparművész hímzéseiből Az életmű-kiállításban hercegszántói, komádi, békési, sárközi, höveji, drávaszögi, kalocsai, zoborvidéki, rábaközi és széki hímzéseket, valamint kecskeméti és félegyházi subahímzéseket mutatunk be. Látogatható 2022. május 28-ig ÜNNEPLŐBE ÖLTÖZÖTT TOJÁSOK A magyar népművészetben sokféle technikával díszítették a hímes tojásokat. Gyűjteményünk legszebb darabjait: írott, karcolt, berzselt, maratott, áttört és patkolt tojásokat mutatunk be kamarakiállításunkban. Kecskemét népi iparművészeti museum of natural history. Látogatható: április 16-ig. ZANA 100+1 Válogatás Zana Dezső kalotaszegi gyűjteményéből Zana Dezső, a kecskeméti kötődésű tanár kalotaszegi gyűjteményének legszebb darabjait bemutató kiállításunkban viseleteket, szőtteseket, hímzéseket, kerámiákat láthatnak. Látogatható: 2022. május 28-ig A programokon való részvételhez előzetes bejelentkezés szükséges! ÓVODÁS ÉS ISKOLÁS CSOPORTOK RÉSZÉRE: Hímes tojás díszítés Írókázott, berzselt és karcolt hímes tojásokat készítünk.
Nyitvatartás V. 01 – IX. 30-ig keddtől szombatig, 10–17 óráig X. 01 – IV. 31-ig keddtől szombatig, 10–16 óráig A múzeum ünnepnapokon (márc 15., máj 1., aug. 20., okt. 23. ) ZÁRVA TART! Forrás: a múzeum honlapja és közösségi oldala
A Közel-Keleten népszerű, Baba Ghanoush - más néven Baba Ghanouj és Babaganoush - pörkölt padlizsánból és tahiniból készült mártás vagy szórás. A recept egyszerű - egyszerűen sült a padlizsán, a lágyított pépet ragadja ki, majd tésztát és fűszereit pörköl. Scoop fel friss pita kenyér vagy nyers veggies egy egészséges snack vagy meze-style előétel. Miri Recept Tesztelési jegyzetek és tippek: Nincs élelmiszer-feldolgozó? Miután a padlizsán pörkölt, elegendő lesz ahhoz, hogy egy villával pörköljön. A padlizsánnyal alaposan átszúrja a csomósodást. A fokhagymát egyenletesebben a Baba Ghanoush- hoz keverjük, majd hozzuk létre egy pasztát, mielőtt hozzáadjuk a padlizsánhoz: hámozzuk le, töltsük össze és töltsük fel a szegfűszeget, szórjuk meg a sót, és finoman vágjuk le egy nehéz séf késsel. Használja a penge oldalát, hogy a fokhagymát és a sót áttörje egy pépbe, majd keverje bele a padlizsán keveréket. A Baba Ghanoush textúrája rusztikusabb lesz, de még mindig finom lesz. A Baba Ghanoush-t közvetlenül az elkészítés után lehet felszolgálni, de még jobb, ha az ízeknek lehetősége van összeolvasztani.
A munka zajlik több lépcsőben: Először is, zöldségek szükség 20 percig sütjük, fogmosás őket növényi olajat. Ha szükséges, akkor a mikrohullámú sütő. Ebben az esetben a főzési idő jelentősen csökken. Ez nem tart tovább, mint 9 perc alatt. Lehűlés után a termékeket kell teljesen hámozott. Először zöldesség Grind mossuk turmixgépben fokhagymás. Ezután felváltva hozzáadjuk az összes többi összetevő. Padlizsán paprika kell beírni az utolsó. Az asztalon, a késztermék legjobban szolgálja a széles étel, megszórásának joghurttal vagy vajat. Ez táplálékot tökéletes kiegészítője bármilyen húst. Bár a helyiek hozzá vannak szokva, alapvetően enni kenyérrel (pita). A népszerű módja Ausztráliában is kész baba ghanoush padlizsán. A recept azonban kissé eltér attól, amelyet a keleti szakácsok. Itt is, mint az eredeti összetevőket elfogadott, hogy: 1 nagy padlizsán fél gerezd fokhagyma, fél evőkanál növényi olaj, egy negyed teáskanál római kömény por, leve 1/3 közepes citrom, egy evőkanál massza kész "tahini", egy kis hagyma toll (vagy petrezselyem), és gránátalma mag.
Készítsünk híres snack ismerős technológia: Először padlizsán sült a kemencében, zsír-olajkenését. Utána helyezzük a grill, és hagyjuk kihűlni, így egy nagy metszést egy késsel. Az összes komponens össze vannak kötve. A szabályok szerint meg kell tenni egy villával, de most a szeretője egyre inkább a turmixgépben. Először vett padlizsán, "tahini", fokhagyma, kömény és a citromlevet. Ezután adjunk hozzá fűszerek és gyógynövények. Az olajat általában közvetlenül önthetjük a tál tetején a kész súlyt. Díszíteni használat vágott zöld és gránátalma szemek negyedévben. Az asztalon egy tál néz ki, nagyon festői. A tanácsot a szakmai Felkészülés különböző népszerű baba ghanoush recept David Leibowitz. A híres könyvek szerzője főzés használja a meglehetősen szokatlan összetevők kombinációját. 2 padlizsán közepes méretű mintáéval azonos mennyiségű chilit és szegfűszeg fokhagyma, leve egy kis citrom, egy csipet kömény, só, valamint a másfél evőkanál szezám paszta és az olívaolaj. A módszer, amely készül egy snack, nem sokban különbözik a korábbi verziók: Az első lépés mossuk és obsushennye padlizsán sült a kemencében egy fél órát.
Minden alkotóelem betöltve egy élelmiszer-feldolgozó és addig keverjük, amíg mindaddig, amíg azokat át műanyag homogén masszává. Ready mártással kell fektetni egy tányérra, majd díszítsük petrezselyemmel és őrölt pirospaprika. Együtt illatos paszta általában szolgált pirított. Elvileg az is elterjedt a friss kenyér. Ott van mindenki választja a legkényelmesebb módja, hogy használja. hagyományos opció Törökországban, egy kissé eltérő képet a tészta főzési "baba ghanoush. " A klasszikus recept használják a helyi szakácsok, biztosítja a következő alapvető összetevőket. 2 nagy padlizsán szükséges 40 ml olívaolaj, 75 g héjas dió, egy kevés sót, 30 ml citromlé és egy csésze joghurt. Készítsünk egy népszerű snack, a következő módon: Először is, meg kell sütni friss padlizsán a grill. Meg kell lágyabbá válik, és megszerezni a fény füst ízét. Ha a ház nem rendelkezik ilyen eszközzel, akkor egyszerűen használja a sütőt. Hogy a zöldségek nem robbant hevítve, akkor kell előre átszúrja késsel vagy villával.
Ebben előállítási eljárás a következő: A padlizsán és paprika sült nyitott tüzet, hogy a pépet szerzett kellemes illatú füst. Ehhez lehet őket helyezni a rack a sütőben, vagy hogy egy grill. 20 perc elteltével a termék már lehet kapni. Után, hogy el kell távolítani a héjat, majd vágjuk a padlizsán belsejét egy késsel, bors - vágjuk kockákra. Keverjük össze a hozzávalókat, hozzátéve, a joghurt, citromlé, petrezselyem, fokhagyma. Sesame szakaszon egy mozsárban, majd adjunk hozzá sót, Zira, bors és olaj. Kombinálásával a főtt készítmények, ez szükséges ahhoz, hogy a keveréket egy ideig állni. szokatlan változat akkor nem igazán kínálnak standard változat a beillesztés "baba ghanoush" az izgalmakat keresők. Recept egy fotó ebben az esetben különösen hasznos - ez segít, hogy ellenőrizzék minden szakaszában a folyamat. Mert a munka, amire szükség van a következő összetevőkből áll: 4 paradicsom padlizsán 2, 3 metélőhagyma, fél chili paprika, 3 evőkanál vastag joghurtot és a citromlevet, a zöld fény (bazsalikom, kapor, petrezselyem), és 5 evőkanál olívaolaj.
Ez az egyszerű baba ghanoush recept vegetáriánus, vegán, és teljesen gluténmentes. Egy még egészségesebb verzióhoz kipróbálhatja ezt a tahini-mentes és zsíros baba ganoush receptet. Amire szükséged lesz 1 nagy padlizsán 1 lehet csicseriborsó, lecsapolt (garbanzo bab) 3 gerezd fokhagymát 1/4 csésze citromlé 3 evőkanál. tahini Dash tengeri só 1/4 csésze olívaolaj 2 tbsp. friss apróra vágott petrezselyem (opcionális) Hogyan készítsünk Szeleteljük a padlizsánt félig, és kb. 45 percig sütjük 400 F-os sütőben, vagy amíg puha. Hagyja lehűlni, majd öntsön benne a padlizsán belsejében, hagyva a bőrt mögött. Egy turmixgépben vagy egy élelmiszer-feldolgozóban kombináljuk a padlizsánt és a többi hozzávalót, az olajat és a petrezselymet kivéve, egészen simára. A keverék kissé vastag lesz. Lassan keverje össze az olívaolajat, amíg jól összekeveredik. Keverjük össze az opcionális friss apróra vágott petrezselyemmel. A recepteket ajánljuk: Élvezze a házi készítésű baba ghanoush-ot, amelyet zöldséggel, pita (vagy bármilyen más sült kenyérrel) szolgálnak fel, vagy szendvicsek formájában.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András