Paradicsomleves Friss Paradicsomból: Vöröslencse Leves Recept Magyarul
Az így elkészített krémleves sokkal vonzóbbnak tűnik, ami az ízlelőbimbóinkra is kihat. Otthon azonban nem szükséges. Ha szeretjük az ilyen típusú leveseket, akkor legalább egy receptet tudnunk kell a paradicsomleves elkészítéséről friss paradicsomból krémleves formájában. Lássuk ennek a finom ételnek a receptjét. Hozzávalók: 700 ml húsleves, 50 ml tejszínes krém, 30% vagy 18%, levesekhez és szószokhoz, 5 nagyobb paradicsom, lehetőleg málna, 2 nagy sárgarépa, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis petrezselyem, 3 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál szárított oregánó, egy csomó bazsalikom. Ha szeretjük a fűszeresebb ízeket, könnyen hozzáadhatunk egy fél chili paprikát a levesünkhöz. Ha azonban nem szeretjük a hagyma utóízét, tartózkodhatunk a használatától. Ne felejtsen el mindent a saját igényeinek megfelelően választani. Készítmény: Hámozzuk meg a hagymát és kockára vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és vágjuk ketté. Paradicsomleves friss paradicsombol. Az edényben felmelegítjük az olívaolajat. Tegye az apróra vágott hagymát és a fokhagymát a forró olajra.
Paradicsomleves Friss Paradicsomból - Coolinart.Cafe
Ez körülbelül 40-45 percet vesz majd igénybe. Egy edényben megmelegítjük az alaplevet, hozzáadjuk a sült paradicsomokat és a sült vöröshagymát, majd egy-két percig rotyogtatjuk. Ezután mehet bele a paradicsompüré, a bazsalikom, a cukor, a só és a bors, majd lehúzva a tűzről az egészet összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt, újra felforraljuk, megszórjuk a reszelt parmezánnal, és forrón tálaljuk. Paradicsomleves friss paradicsomból - Coolinart.cafe. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az édesburgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, a lábasba tesszük. Hozzáadjuk a fűszereket, az alaplevet, az édesburgonyát, és a vöröslencsét. Levesek – Húsimádó. Fedő alatt, közepesen erős lángon készre főzzük a levest. Ha kész, kevés citromlével ízesítjük és durvára aprított korianderrel tálaljuk. Tipp Édesburgonya helyett sütőtökkel is elkészíthető és természetesen remek krémleves lesz belőle, ha leturmixoljuk.
Levesek – Húsimádó
Kanalazd rá a paradicsompürét is, forrald össze, és öntsd a puhuló lencséhez és krumplihoz. Ha már megfőttek, turmixgépben vagy botmixerrel pürésítsd. A lábosban öntsd fel kókusztejjel, és forralj rajta még egy utolsót. Tálaláskor apóra vágott zöldhagymával szórhatod meg minden adag tetejét. Sok-sok zöldség felhasználásával igazán gazdag vörös lencsés rakottast is készíthetsz.
Almás fehérrépa-krémleves Lehet, hogy elsőre szokatlannak a tűnik, de az egyszerre savanykás, édeskés alma nagyon jól passzol a karakteres, fűszeres ízű fehérrépához, tökéletesen kiegészítik egymást. Intenzív fűszerezést nem igényel ez a páros, de érdemes egy kevés friss kakukkfüvet főzni a levesbe. Azért, hogy picit könnyedebb legyen az összhatás, tejszín is kerül bele, amely az ízén és az állagán is lágyít. Brokkolikrémleves Szintén sűrű és laktató ez a krémes leves, ráadásul ha krumplival együtt főzöd, nem kell plusz liszttel sűríteni. A brokkolikrémleves sajttal dúsítva lesz a legfinomabb, a tejföl pedig lágyít az ízén, de a fokhagyma sem hiányozhat belőle. Valamilyen karakteres ízű sajtot válassz hozzá, chedarral például isteni lesz. Vöröslencse leves recept teljes film. Céklakrémleves A cékla picit földes ízét édeskés répa és sós feta sajt ellensúlyozza a levesben, de egy kevés krumpli is kerül bele, hogy laktatóbb legyen. A zöldségeket a köbre emeli, ha lepirítod őket, az sem baj, ha itt-ott lekapnak, a pörzsanyag plusz ízt ad a levesnek.