Ricottás-Spenótos Cannelloni - Városi Konyha – Fogcentrum Kispest Hunyadi Utca 4
Spenótos, ricottás lepény Hozzávalók: - 2 csomag előhűtött (nem fagyasztott), jó minőségű vajas-leveles tészta (~250 g / csomag) vagy nagyjából 500 g házilag készített vajas leveles tészta két részre nyújtva. - a tészta megkenéséhez egy tojásfehérje A töltelékhez: 1 kg friss zsenge spenót (vagy 500 g fagyasztott, aprított, leveles spenót) 25 g vaj vagy olívaolaj, kókuszzsír, stb… 250 g ricotta 4 egész tojás 100 g reszelt parmezán sajt só bors szerecsendió esetleg ízlés szerint hagyma, fokhagyma, szárított gomba… A spenótot megtisztítjuk, kissé összevágjuk (a fagyasztott spenótot felengedjük) és a vajon addig dinszteljük a fűszerekkel, míg elpárolog a leve. Ricottás spenótos tészta leves. Ha kihűlt, hozzáadjuk a reszelt parmezánt, a ricottát és 1 egész tojást, majd krémesre keverjük. A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral és belehelyezzük az egyik lap vajas-leveles tésztát, rásimítjuk a tölteléket és ütünk rá 3 egész tojást, lehetőleg úgy, hogy a sárgája egészben maradjon, mintha tükörtojást készítenénk. Végül befedjük a második vajas-leveles tésztalappal, a tésztát megkenjük tojásfehérjével, villával megszurkáljuk és 190 C°-on aranybarnára sütjük.
- Ricottás spenótos tészta házilag
- Spenótos ricottás tészta
- Ricottás spenótos tészta leves
- Ricottás spenótos tészta kalória
- Fogcentrum kispest hunyadi utac.com
Ricottás Spenótos Tészta Házilag
Hozzávalók 18 darabhoz 1 csomag friss leveles tészta, 15 dkg mélyhűtött, darabolt spenót, 5 dkg ricotta, 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 5 dkg reszelt sajt, só, 2 gerezd fokhagyma, bors Elkészítés A spenótot egy lábosban felmelegítjük, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük, hűlni hagyjuk. Összekeverjük a ricottával, egy felvert tojással. Spenótos ricottás tészta. A leveles tésztát kitekerjük. Az egyik felét megkenjük a spenótos krémmel, a másik felét pedig ráhajtjuk. A tésztát kissé lenyomkodjuk, majd éles késsel vagy derelyeszaggatóval 2-3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat egyenként megcsavargatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A tésztát megkenjük a tojás sárgájával, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt piros-ropogósra sütjük.
Spenótos Ricottás Tészta
A tésztához a hozzávalókat gyúrjuk össze. Ezután lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát két részben, vékony hosszúkásra. Az egyik tésztacsíkra pakoljunk kis adag töltelékeket, kb. 3 centinként. A másik tésztacsíkkal fedjük be. Nyomkodjuk le a felső csíkot, majd vágjuk négyzetekre a töltelék gombócok körül. Hajtsuk félbe a négyzeteket, a csücsköket nyomjuk össze. A tésztákat lobogó, enyhén sós vízben pár perc alatt főzzük ki. 20 perces ricottás-spenótos tészta - A citromtól lesz igazán friss és könnyed - Receptek | Sóbors. A szószhoz olívaolajon az apróra vágott vörös- és fokhagymát pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a paradicsom pasztát. Sózzuk, borsozzuk, keverjük bele a cukrot és fűszerezzük friss vagy szárított oregánóval és bazsalikommal. Forraljuk össze. A megfőtt tortellinit keverjük a paradicsomszószba. Ricottával töltött tészta tálalása Érdemes forrón kiszedni és rögtön nekilátni az elfogyasztásának. Tépkedhetünk rá friss bazsalikomleveleket, nagyon jól mutat a piros kiegészítéseként. Meghinthetjük parmezánnal, az minden olasz tésztának jól áll. Utána desszertnek készítsünk churrost, ha le akarjuk nyűgözni az asztaltársaságot.
Ricottás Spenótos Tészta Leves
Forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.
Ricottás Spenótos Tészta Kalória
Az olaszok túrós tésztája, nem is gondolnánk, de sokkal egyszerűbb és könnyebb, mint a mi jó öreg szalonnás változatunk: ennél a receptnél sem viszik túlzásba az alapanyagokat, mert a ricottán kívűl nagyjából csak egy kis parmezán megy bele, és a krémességet is a tészta főzőleve biztosítja. Mindenképpen érdemes kipróbálni és ha nincs esetleg otthon ricotta, túróval is abszolút működhet, de fontos, hogy előtte aprítógépben kicsit zúzzátok krémesre! :P Kipróbáltam, jóóó lett! Töltött friss tészta - a Lidl-ben - www.lidl.hu. 20 A tésztát sós vízben al dentére főzzük és 1, 5 decit megtartunk a főzővízből. A ricottát kikeverjük a főzővízzel, sóval, borssal, parmezánnal és a zúzott fokhagymával és ráöntjük a tésztára. Fellazítjuk az egészet az olívaolajjal, hogy még krémesebb legyen. Aprított szárított paradicsommal és friss bazsalikommal tálaljuk.
Hozzávalók 30 dkg spenót 40 dkg ricotta 3 ek fenyőmag 6 dkg vaj 3 púpozott ek liszt 6 dl tej 8 dkg parmezán Só, bors, szerecsendió 10 lap lasagne tészta Elkészítés A spenótot egy lábasba tesszük, pár percig pároljuk, míg összeesik. Ekkor szűrőbe tesszük, kinyomkodjuk a levét. Egy deszkán késsel durván összevágjuk, összekeverjük a ricottával. A fenyőmagot száraz serpenyőben kicsit körbepirítjuk, a spenótos kencéhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk. A besamelhez a vajat egy lábasban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet. Ricottás spenótos tészta kalória. Zsemleszínűre pirítjuk, majd fokozatosan hozzáöntjük a felforrósított tejet. Sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót reszelünk bele. Addig kevergetjük, míg besűrűsödik. Egy magas peremű tál alján elterítünk egycentis réteg besamelt, jöhet rá pár lap tészta (ne érjenek egymásra). Rákanalazunk a ricottás-spenótos szószból, majd ráreszeljük a sajt negyedét. Ezt folytatjuk még háromszor. A tetején a tésztára egy réteg besamel kerüljön, rá egy réteg sajt. 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.
A Há oldalain található információk, szolgáltatások tájékoztató jellegűek, nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük, minden esetben forduljon kezelőorvosához!
Fogcentrum Kispest Hunyadi Utac.Com
Fogcentrum Fogászati Szakrendelő - Kispest - Orvoskereső - Magánrendelők - Há Kispesti albérlet Szklerózis Multiplex Centrumok még nem jött értékelés Cím: 1191 Budapest, Hunyadi u. 10-14. Telefonszám: +36 1 2... Web: E-mail cím: fogcent... Orvosok száma: 0 szakorvos Szakterületek: Fogászat, Szájsebészet Bemutatkozás Még nem írt bemutatkozást. Szolgáltatások, árak Árak Szolgáltatásinkkal kapcsolatos árainkról pontos információkat weboldalunkon kaphat. Árak megtekintése Értékelések Összességében: 0 (0 értékelés) ellátó orvos kommunikációja 0 ellátó orvos alapossága 0 ellátó személyzet kommunikációja 0 ellátó személyzet alapossága 0 várakozási idő 0 összességében a rendelőről 0 Önnek mi a véleménye? Veleménye másoknak segíthet a megfelelő egészségügyi intézmény kiválasztásában! Értékelje Ön is! Még nem érkezett értékelés. Értékelje Ön elsőnek! Amennyiben nem szeretne a Há orvoskeresőjében szerepelni, akkor kérjük, jelezze ezt az e-mail címen! 5-7. Fogcentrum kispest hunyadi utca 3. Térkép Telefon: 06-74-501-500 Egyéb: SM központ vezető orvosa: Dr. Molnár Gabriella Vas M. Markusovszky L. Rehab.