Házi Rétes Tészta: Állatvédő, Állatmenhely
A leveles, kelt és húzott tészták közül én a levelessel próbálkoztam először. Picit macerás és időigényes, de egyáltalán nem bonyolult. Kétféle töltelék került bele, készült hagyományos túrós, és egy gyümölcsös, epres változat is. Mindkettő hihetetlenül finom lett, a frissen sült házi rétesnél kevesebb jobb dolog van a világon, próbáljátok ki ti is bátran! 🙂 Extra tipp: ez a leveles tészta önmagában, más süteményekhez is használható, és a boltihoz hasonlóan a maradék ebből is lefagyasztható. Epres rétes házi leveles tésztából A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg vaj 1 csapott tk só 1, 5 dl hideg víz 1 tk 10%-os ecet 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 2 ek zabkorpa vagy búzadara 40 dkg eper 2 ek cukor A lisztből, sóból, 5 dkg vajból, vízből és ecetből tésztát gyúrunk, amit 20-30 percig szobahőmérsékleten pihentetünk. Hazi retesteszta keszitese. A maradék 20 dkg vajat két sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk. A pihentetett tésztát egyenlő szárú kereszt alakúra nyújtjuk. A közepére helyezzük a vajat, majd a szárakat fentről kezdve és az óramutató járásával megegyező irányba haladva ráhajtjuk.
- A világ legfinomabb rétestészta receptje - ahogy a dédnagymama csinálja - Ketkes.com
- Recept neked Házi Rétes tészta - Minden Nap Alap
- Adó 1 állatmenhely budaörs
- Adó 1 állatmenhely miskolc
A Világ Legfinomabb Rétestészta Receptje - Ahogy A Dédnagymama Csinálja - Ketkes.Com
Hamarosan, hogy a tanultakat ne felejtsem, önállóan is megpróbálkozom most már a réteskészítéssel. Itt is köszönöm a lehetőséget, a ránk áldozott időt és segítőkészséget! Hozzávalók egy közepes asztalhoz: - 5 dl liszt (fele rétesliszt, fele sima liszt, majd amikor elkészítem egyedül, itthon, akkor pontosítok a liszttel kapcsolatban), - 1 kiskanál só, - disznózsír, - víz (amennyit a tészta kíván, de olyan 2 dl, apránként adagoljuk! ), - töltelék, amit szeretnénk (erről majd egy későbbi bejegyzésben írok). Elkészítés: 1. A sót feloldjuk a vízben, majd valamennyit a liszthez öntünk. Először ne sokat, apránként adagoljuk a vizet, nehogy túl lágy legyen a tészta. Kidolgozzuk úgy, hogy szép fényes, hólyagos legyen a tészta, aminek el kell válnia a kezünktől és az edénytől, de ne legyen túl kemény, inkább közepesen lágy. Ez akár 10-15 percig is eltarthat. A világ legfinomabb rétestészta receptje - ahogy a dédnagymama csinálja - Ketkes.com. Ezután gombócot formázunk és konyharuhával letakarva minimum egy félórát állni hagyjuk (a konyhapulton, a hideget nem szereti a tészta). 2.
Recept Neked Házi Rétes Tészta - Minden Nap Alap
Hozzávalók: Tésztához: 6 dl finom rétesliszt 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS pici só langyos víz 1 ek ecet diónyi zsír vagy 1 ek étolaj A tészta kenéséhez: kb 1, 5 dl olaj Túrókrémhez: 1 kg túró cukor ízlés szerint 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 2 cs vaníliás cukor 2-3 ek tejföl 10 dkg szőlő 1 üveg barack befőtt Meggyes töltelékhez: 3 dl búzadara 3 dl víz csipet só kevés olaj meggy ízlés szerint Elkészítése: A lisztetés a tojást annyi langyos vízzel dolgozzuk ki, hogy a tészta ne ragadjon sem a tálra, sem a kezünkre (kb 3 dl, de függ a liszt minőségétől! ). Az összedolgozás kb 10 perc. Közepes keménységű legyen a tészta. Az asztalra tesszük a terítőt, kevés liszttel meghintjük, majf a tésztát a közepére tesszük. Házi rétes tészta recept. Letakarjuk és 20 percet pihentetjük. Következik a nyújtás. Az egész terítőt beszórjuk kevés liszttel. A tészta tetejét bekenjük olajjal és lisztezett kézzel elkezdjük a tésztát húzogatni az asztal széle felé. Amikor már lehet, akkor a tészta alá nyúlunk és lassan, óvatosan alulról a kézfejünkkel nyújtjuk.
(Szitán ne passzírozzuk, mert akkor túl pépes lesz. ) Megvárjuk, amíg kihűl. 4. A tésztához a vizet kézmelegre melegítjük, kb. 5 decinyit kimerünk belőle, a sót és az ecetet kanállal kevergetve föloldjuk benne. A kétféle lisztet egy tálban összeforgatjuk, a lágy (szobahőmérsékletű) zsírral összemorzsoljuk. A tojásokat hozzáadjuk, majd a sós ecetes vízzel elkezdjük összegyúrni. A maradék langyos vizet apránként dolgozzuk hozzá, hogy ebből mennyi kell, az a liszt minőségétől függ — ha jó minőségű a liszt, akkor több vizet vesz föl. Recept neked Házi Rétes tészta - Minden Nap Alap. Ha lágyan összeállt a tészta, elkezdhetjük kidolgozni, ami a lelke az egésznek. Egyáltalán nem könnyű művelet, ezért ha van, a konyhagép dagasztókarjával is végezhetjük. Legalább 15 percnyi intenzív kidolgozás után a tészta elválik a táltól és a tenyerünktől, szép fényes, hólyagos lesz. 5. A tésztát 4 részre osztjuk, egyenként meggömbölygetjük, és enyhén kizsírozott tálcára tesszük. A tésztát is körbekenjük olvasztott zsírral. Meleg helyen, letakarva pihentetjük kb.
Az adó 1% felajánlás kb. 2-3 percet vesz igénybe.
Adó 1 Állatmenhely Budaörs
Kóbor állatként az Orpheus Állatvédő Egyesület állatvédelmi központjában kerül megmentésre az utcára kitett / elhagyott kutyusok közül évente többszáznyi. Ha kutyát vásárolna, cicát venne magához, gondoljon az örökbe fogadható házi kedvencekre, válasszon eladó macska, megvásárolható kutya helyett az utcáról megmentett, teljesen egészséges, ingyen elvihető, örökbe fogadható kutyusokra, cicusokra is. Az országos állatvédő együttgondolkodás az igazi állatmentő segítség! Az adó 1 százalék felajánlás mellett így fontos a kutya örökbefogadás, a cica örökbefogadás. Eladó cica, eladó kutya helyett keresse az örökbe fogadható macskákat, kutyákat, itt az Orpheus Állatvédő Egyesület gazdikeresőjében. Adó 1 százalék felajánlása mellett gondoljon állat vásárlása előtt a gazdira váró (utcáról megmentett) kutyák / cicák örökbe fogadhatóságára. Az Orpheus Állatvédő Egyesület 1999 óta közhasznú egyesületként lényegében cicamenhely és kutyamenhely feladatokat lát el, bár állatmentő tevékenységét egy megszüntetett sintértelep (!
Adó 1 Állatmenhely Miskolc
Állatmenhely támogatás, segítsen Ön is! Főbb állatvédelmi tevékenységeink, melyekhez az adó 1% felajánlás nagyban hozzájárul: - állatok mentése (elsősorban utcáról, bajban lévő kutyákat és cicákat), - kutyák, cicák gyógyítása, rendbe hozatala, - gazdit kereső állatok számára örökbefogadók felkutatása, - SintértNE! állatmentő program a gyepmesteri telepek felszámolásáért, - környezettudatosság - felelős állattartás népszerűsítése, oktatás, szemléletformálás, - "Állatrendőrségért" Mozgalom, jobb törvények megalkotásában való részvétel, - környezetvédelem, kultúra, szociális támogató, egyéb feladatok ellátása, A legapróbbnak tűnő támogatás is óriási segítség. Egész éves figyelmét és támogatását hálásan köszönjük! További hasznos információkért látogasson el internetes oldalainkra! A sikeres állatmentés támogatóink, segítőink érdeme is, köszönjük szépen! Adó 1% felajánlás állatvédelmi feladatokra, állatmenhely - állatotthon működtetésére Az adó 1 százalék felajánlás segíti az állatvédelem és az állatmenhely fontos feladatainak sikeresebb elvégzését, azaz az utcáról megmentett kutyusok és cicusok biztonságba helyezését, a kutyák, a macskák védelmét.
Segítségeddel állatvédelmi központunk, állatotthonunk, állatmentő tevékenységünk, állatvédelmi feladataink válnak könnyebben elvégezhetőbbé, azaz támogatásod révén egyre több bajban lévő kutya / macska menekülhet meg! Az eredmények támogatóinkkal közösek! Köszönjük! Állatrendőrség létrehozása, adóbevalláskor ön is segíthet! ő Állatrendőrségért mozgalmunknak számos szimpatizánsa van. Az állatrendőrség megalakítása fontos része az állatok védelmének, hiszen jelenleg nincs olyan hatósági intézmény, amely képes lenne az állatkínzások felderítésére, a bűnelkövetők megfelelő szintű büntetésére. Állatvédő szervezetek, állatmntés, gazdikereső Sajnos az utcára a felelőtlen állattartó lakosság napról napra újabb és újabb kutyákat, cicákat, egyéb házi kedvenceket kedvencet hagy lelketlenül magára. Meg kell értenetek, bármennyire is szeretnénk, sajnos nem tudunk mindenkinek segíteni, nem tudunk minden állatot megmenteni. Nincs rá megfelelő mennyiségű állatmentő kapacitás, nincs meg a szükséges mennyiségű anyagi fedezet, nincs elegendő tartási helyünk sem.