Liba Sütése Sütőben

A mellek fiatal, hízlalt liba estében szaftos rozéra is elkészíthetőek, ilyenkor rövid serpenyőben sütés után elegendő 20 perc is a 180C fokos sütőben. Ne feledkezzünk meg a belsőségekről sem, hiszen a zúza, a máj igazi csemege. A zúzából és a libaaprólékokból ludaskása készülhet, a zúza konfitálva is igazán finom, a hízott libamáj pedig akár egyben sütve, akár pástétom vagy májkrém formájában igazi élmény. (Következő cikkünkben a libamáj sütéséről lesz majd szó - lsd. a lenti fotón. ) Fűszerek, köretek és kísérők A liba klasszikus fűszerei közé tartozik a majoranna, rozmaring, fokhagyma és fekete bors, de a zöldfűszerek közül a zsálya is remekül illik hozzá. Sült libacomb | Alajuli receptje - Cookpad receptek. Érdemes még kipróbálni mellé a szegfűborsot, kínai ötfűszer keveréket, citrusok héját (melyek közül a narancshéj igazán jól illik a libához), és a babérlevelet is. Köretként a hagyományos köretek mellé vagy helyett a babsterc, puliszka is remek, a párolt lilakáposzta is, akár almával, akár birssel, vagy aszalt szilvával, gesztenyével kombinálva.

1. Márton napi hagyományok + Libasütés ABC - 100fok
2. Sült libacomb | Alajuli receptje - Cookpad receptek
3. Tepsiben sült keszeg recept - ketozis.hu a ketogén diéta tudástára

Márton Napi Hagyományok + Libasütés Abc - 100Fok

* KONTAKT: Itt nálam első kézből mindent megtalálsz, a minőséget én garantálom! Bővebben rólam PRÓBÁLD KI: ingyenes 3 napos fogyókúrás miniprogram! Bővebben Ezt vedd! Minden, ami az eredményes és egészséges fogyáshoz szükséges. postareni közösség Csatlakozz hozzánk, érezd jól magad a körünkben és a saját bőrödben is!

Sült Libacomb | Alajuli Receptje - Cookpad Receptek

Előfordulhat, hogy a bordákon még marad hús, azt kézzel könnyebben le lehet csipegetni róluk, mint késsel. A mellet tálalás előtt vágd szeletekre, és rendezd el egy tálon. A comb levágását az ízület magasságában kezdd el. Ha a liba jól megpuhult, akkor szinte magától elválik ezen a ponton, csak kézzel meg kell forgatni egy kicsit. A comb végét csomagold sütőpapírba vagy alufóliába tálalás előtt. Márton napi hagyományok + Libasütés ABC - 100fok. Ha így készíted a libasültet, a húsa egészen puha, szaftos lesz, a zsiradék kellőképp kiolvad belőle, és a hús könnyedén leválik majd a csontokról étkezés közben. ÉS az egyszerű, de nagyszerű VÖRÖSBOROS SZILVAMÁRTÁSOM hozzá itt! Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a 21 napos programomat! FIGYELEM! Itt csatlakozhatsz a zártkörű csoportomhoz, ha további tippekre, ötletre és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz! * Ha kisebb mennyiséget vásárolsz libából, akkor a sütési időt kb. 1, 5-2 órára csökkentsd. COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2017 * A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel.

Tepsiben Sült Keszeg Recept - Ketozis.Hu A Ketogén Diéta Tudástára

században, és a katonai szolgálat helyett a kereszténységet választotta, miután egy jócselekedetét követően álmában megjelent neki Jézus. Hittérítő tevékenységet folytatott és jóságáról már életében legendák keringtek. Amikor Tours püspökévé akarták szentelni, a monda szerint, az érte jövő küldöttek elől nagy alázatosságában a ludak óljába bújt. A szárnyasok azonban gágogásukkal, szárnyuk verdesésével elárulták rejtekhelyét és 371-ben püspökké választották. Egészben sült liba és édesburgonya chips TUDÁSMORZSÁK: LIBA A libahús egyike azon kevés ételnek, amelynek fogyasztása ma is idényjellegű. A fiatalabb libákat Márton nap (nov. Tepsiben sült keszeg recept - ketozis.hu a ketogén diéta tudástára. ) környékén, míg az öregebb, hízott szárnyasokat Karácsony idején fogyasztják. A libahús ízletes, magas a fehérje-, B-vitamin és ásványi anyag tartalma. Jelentős zsírtartalmánál fogva energiában a baromfitermékek között a legmagasabb, de más állati eredetű zsírokhoz képest, nagyobb mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amelyek élettani hatása kedvezőbb.

Közzétette: Alajuli Közzétéve: 2015. október 29., csütörtök, 13:50 Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :)

De nem kell eldobni a vágott darabokat – főzni húsleveset alapozni, vagy hideg elkészítésekor használni. Ez kiderült, hogy egy csinos ember: tiszta és rendezett. Alaposan dörzsölje a sót és a fűszereket mind kívülről, mind belülről. A dörzsölésre szükség van a masszázsmozgásokra, egy kis nyírócimba. Az illat, az íz és a lédússág helyezett a libamáj mosott alma. Jobb a savas fajták használata. A has varrása nem szükséges. Helyezze a libát a hüvelybe sütéshez, és mindkét oldalon szorosan kötözzön rá. Helyezzen egy sütőbe vagy egy kerámia formába, és küldje a sütőbe. Sütjük 1 órán keresztül 180 fokos hőmérsékleten. Mivel a pörkölés a hüvely, a liba lesz főzve saját lében alatt erőteljes befolyása belsejében keringő forró gőz. Ezért semmiképpen sem kell a madarat tejföllel vagy majonézzel kenni. Végül a hús nagyon lédús lesz. Amíg a liba sült, szükség van a burgonya levágására és vágására. Szezonban provencei gyógynövények, só, adjunk hozzá babérlevél és keverjük össze. Amikor az idő, hogy a liba és óvatosan vágja le a tömlőt, majd teljesen távolítsa el – a küldetés is fellépett.