Spárga Baconba Tekerve | Erdőspuszta Club Hotel Fenyves
Tavasz végén indul a grillszezon. Kert híján a konyhában is. Kevés olyan étel van, amely a benti sütőben is hozza a grillezés érzését, de a baconbe tekert spárga kész állapotában egészen olyan, mintha a kerti grillen készült volna. Szeretek grillezni. Vagyis csak szeretnék, de az ötödik emeleten ez nem igazán opció. Hiába van erkélyünk, egy magaslati "kiskertünk" – és itt a kis szón van a hangsúly -, én nem vagyok olyan bátor, hogy felállítsak egy mozgatható/függeszthető kompakt grillt a konyhaablakunk alá. Túl sok a gyerek, túl kevés a hely, koszos és koszol a faszén, a lángok pedig magasra csapnak. Grillezett spárga baconbe tekerve | Okosgrill.hu. Ennyi. Így aztán, ha a grillezés élményét szeretném átélni, akkor kénytelen vagyok a benti sütőm grill funkciójára hagyatkozni. Tudom, tudom… Sokan mondják és én is elismerem, hogy a kettőnek, mármint a kertben és a konyhában kivitelezett grillezésnek vajmi kevés köze van egymáshoz. De hát ugye mindig abból kell kihozni a legjobbat és a legtöbbet, ami a rendelkezésünkre áll. Nálunk ez a lehetőség adott, így ezzel kell élni.
Grillezett Spárga Baconbe Tekerve | Okosgrill.Hu
Az olvasottság nem publikus. Fejedelmi reggeli, amivel csak jól indulhat a nap. A spárgával Nürnbergben ismerkedtem meg, amikor egy gimis kiránduláson arra jártunk májusban. Épp spárga fesztivál volt, a főtér tele volt kisebb, nagyobb standokkal, ahol spárgát kínáltak. Akkor ugyan nem kóstoltam, csak jópár évvel később, de azóta szezonban nem telik egy úgy hét, hogy ne készítenék belőle valamit. Lehet saláta, leves, rizotto, de mégis a baconbe tekert sült változat a kedvencem. Ha pedig egy kis hollandi mártás is kerül rá, mellé meg vajas pirítós, fejedelmi reggeli lesz belőle. Olyan igazi, vasárnapi, ráérős fajta. :) Hozzávalók - 2 főnek 1 csomag spárga 10 dkg bacon Hozzávalók a hollandi mártáshoz 1 tojás sárgája 1/2 kanál dijoni mustár 50 g vaj kevés fehérbor ecet pár csepp citromlé Elkészítés A spárga fás szárát távolítsd el. Ez úgy tudod a legkönnyebben megtenni, hogy ahol könnyen eltörik, onnantól nem lesz fás. Mosd meg, töröld szárazra, majd egyesével tekerd baconbe őket. Tedd egy tűzálló tálba és 160 fokon süsd meg 10-12 perc alatt.
Második helyen meg a cukkinire. És a hús? Bacon! Bacon? Az. Göngyölve. A spárga köré. Több okból is. Egyrészt ezzel a módszerrel megakadályozhatjuk, hogy a spárgák bepotyogjanak a rácsok közé (mert képesek rá… én már csak tudom), másrészt, mert ezzel a párosítással bárkit levehetünk a lábáról. Grillezett spárga baconnel Grillezett spárga baconbe tekerve Előkészítés ideje: 10 Perc Főzési idő: 10 Perc Teljes idő: 20 Perc Adag: 10 50 dkg spárga (fehér és zöld vegyesen) 20 dkg szeletelt bacon őrölt (fehér) bors só Tisztítsuk meg a spárgát (ha szükséges pucoljuk, ha nem, akkor csak vágjuk le a fás részét és mossuk meg alaposan, majd töröljük szárazra). Egy nagyobb lábosban forraljunk enyhén sós vizet. Tegyük bele a megtisztított spárgahasábokat és amikor a víz újra felforr, főzzük elő őket három percig. Szűrjük le a spárgákat és borsozzuk meg őket, majd kettesével-hármasával tekerjük a vékonyra szelt baconbe. Melegítsük elő a sütőt grill fokozaton 200 Celsius fokra és 10-12 perc alatt süsük készre a spárgatekercseket.
@ Vásárlás - a megrendelés gombra kattintva személyre szabható az ajánlat Időpontegyeztetés vagy ajándékozás - a megrendelést követően elküldjük a részleteket Indul a jól megérdemelt pihenés! - Mert velünk biztosan utazik! Magyarország, Debrecen Köntösgát sor 8. Erdőspuszta Club Hotel 2 éjszaka 2 fő részére félpanzióval Érvényesség A KÉSZLET EREJÉIG Az ajándékutalvány 2012. június 30-ig érvényes, az ünnepek és kiemelt időszakok kivételével, előre egyeztetett időpontban, írásos visszaigazolás alapján használható fel. Eredeti ár: 64 000 Ft | Megtakarítás: 32 010 Ft Hotelio ár: 31 990 Ft Szabad időpontok 🛈 A foglaltsági adatok tájékoztató jellegűek! Nem érvényes dátum | Szabad időpont | Csak távozási napnak foglalható | Teltházas nap Ajánlat részletei 31 990 Ft / 2 fő / 2 éjszaka hétköznapokon kétágyas szobában félpanziós ellátással Hétvégi felár: 6.
A természet kedvelői több kilométeres gyalogtúrákat, vagy izgalmas kerékpáros kirándulásokat is tehetnek az Erdőspuszta területén vagy a közeli Arborétumban. A debreceni vasút- és buszállomástól, valamint a város nemzetközi repteréről vendégeinknek térítésmentes transzfert biztosítunk, míg igény esetén – külön térítés ellenében – örömmel megszervezzük Önnek a főváros repteréről történő transzfert szállodánkhoz. Érvényesség Az ajándékutalvány 2012. Külön fizetendő: Idegenforgalmi adó
Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Összes kép (31) Belső (2) Egyéb (6) Környék (2) Külső kép (2) Medence/kert (3) Szobák (7) Vendéglátás (2) Wellness (7)