Denon Pma-800Ne / Dnp-800Ne - Erős Kettős - Sztereó Magazin — Katalin Konyhája: Pudingos-Diós Almás Pite

Ez a fajta zene sokkal jobban állt a tesztkonfigurációnak. Összességében szinte bármilyen zene hangulati elemeit, alapvető atmoszféráját megtapasztalhattuk. A készülékek közvetlen, játékos előadása mindig adott egy kis lendületet, hogy véletlenül se unatkozzunk. Basszus kezelésben és a zenészek elhelyezésében agilis módon dolgozott az elektronika. Buzgóságáért cserébe kevésbé finomkodott és nem kezelte aprólékosan a mikro-részleteket (arra valók pl. a magasabb kategóriájú Denon komponensek). 1. Megjegyzés: a CD-játszó hangminőségét ezúttal rendhagyó módon vizsgáltuk meg. Fogtunk egy DCD800NE-vel azonos értékű hordozható zenejátszót (DAP), és ugyanannak a Stockfisch számnak a WAV formátumban bemásolt változatát hasonlítottuk össze a lemezével. Eredmény: felbontásban és dinamikában a DAP sem szólt rosszul, de a CD-játszó térábrázolásban egységesebb és kiegyensúlyozottabb volt, így egyértelműen nyert a Denon. 2. Megjegyzés: felmerülhet a kérdés, hogy a CD-játszó és az erősítő közé analóg vagy digitális kábelt csatlakoztassunk?

használtunk. Tisztességes belépő/középkategóriás hangot nyújtott, ami kisebb rendszerekhez kifogástalan. Azt azonban nem árt tudni, hogy a tömörített jelfolyamok hibáit nem tussolja el. A mi rendszerünkön pl. a Seven Nation Army lábdobja jó dinamikával, de plasztikus árnyalással jelent meg. A Spotify összességében zavaros és mosott volt (ahhoz képest, amit ugyanezen a rendszeren korábban CD-ről kaptunk). Ha viszont AirPlay-t használtunk, máris egy fokkal tisztábbá vált az atmoszféra és jobban átjött a zene hangulata. A készülék tudása javát minőségi műsorral, minimum TIDAL használatával lehet kihozni, a gyengébb minőségű folyamoknál hangrendszertől és a felhasználó igényétől függően kisebb-nagyobb hiányérzet alakulhat ki. Összességében kellemes, tiszta, dinamikus a DNP-800NE hangja. Mellőzi a bántó harsány részleteket és a túláradó basszust. A részleteket erőlködés és bizonytalanság nélkül ábrázolja, a pozícionálás és sztereó térábrázolás viszont (analóg RCA kimenet esetén) nem tartozik erősségei közé.

Tehát hozzáférhetünk több tízmillió zeneszámhoz akkor is, ha virtuális könyvtárunk üresen áll. Természetesen mindennek feltétele, hogy az említett klienseket előfizetőként használjuk (Spotify: kb. 3 000 Ft/hónap, TIDAL: kb. 6 000 Ft/hónap, viszont pl. az internetrádió ingyenes), de feltételezhetően a legtöbb olvasónk ezekkel már tisztában van. Természetesen helyi hálózaton, számítógépen vagy NAS-on tárolt fájlokat is felismer a készülék. A DNP-800NE által nyújtott átjárhatóság még nem merül ki ennyiben. A DCD-800NE lejátszóhoz hasonlóan ezúttal is kapunk előlapi USB portot, amely hordozható háttértárakról képes beolvasni akár veszteségmentes zenefájlokat. A beépített Texas Instruments PCM1795 DAC számára nem jelent kihívást még a DSD támogatás sem. Mindazonáltal, ha már rendelkezünk egy jól bevált (akár még nemesebb) DA konverterrel, akkor optikai kábellel csatlakoztatható ahhoz a DNP-800NE. A Denon HEOS támogatás által olyan extrákat is kapunk, mint az Alexa/Google Assistant vezérlés, valamint a többszobás (multiroom) hangrendszerbe való beillesztés lehetősége.

televíziót, játékkonzolt vagy médiajátszót is szeretnének az erősítő höz csatlakoztatni. A PMA-800NE (kb. 160 000 Ft) ugyanis beépített PCM5141 DAC-kal rendelkezik, amelyhez összesen 4 bemenet enged hozzáférést. Azonban nem csak rugalmassága keltheti fel a hifi iránt érdeklődők figyelmét, hanem kialakítása is. Tápegységét 1, 6 mm vastag acéllemezre helyezték annak érdekében, hogy vibrációja kevésbé befolyásolja a környező áramkörök működését. Vezérlő és hangjel feldolgozó áramköreit független tápcsatornákról üzemelteti, továbbá rendelkezik egy ún. analóg mód kapcsolóval is. Utóbbit megnyomva kikapcsolnak a digitális áramkörök, így kevesebb magas frekvenciás zaj befolyásolja az analóg csatornát, így jobb hangminőségre lehet számítani. Nem elhanyagolandó tény az elkötelezett zenegyűjtőknek, hogy az erősítő be MM/MC lemezjátszó bemenetet is építettek. A DCD-800NE CD-játszót (kb. 130 000 Ft) egyértelműen a PMA-800NE partnerének szánják. Ez nem csak a hasonló dizájn és ár, hanem szolgáltatás szempontjából is értendő.

Ezután levesszük a tűzről és kihűtjük. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, és mindkét darabból egy 30 x 40 cm-es téglalapot nyújtunk. Az első tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe emeljük. Az almát összekeverjük a pudingporral, és egyenletes vastagságban a tepsibe egyengetjük. Betakarjuk a másik tésztalappal. Megszurkáljuk egy villával, bekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Hidegen szeleteljük. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A pudingos almás pite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

Hozzávalók: 20 dkg margarin 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 ek tejföl 1 cs sütőpor Töltelék: 4 ek gríz 6 nagyobb alma 1, 2 l tej 3 tasak vaníliás pudingpor 9 ek cukor Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, porcukrot szórunk rá és szeletelhetjük. Kinek a kedvence ez a recept?

Egy könnyed gyümölcsös falat Nagy kedvenc nálunk ez a nagyon könnyed és gyümölcsös sütemény. Mindig " harc" van az első és utolsó falatért, ezért mindjárt két adagot készítek. Mint általában a piték, két részből áll, a tésztából és a töltelékből. A tészta hozzávalói: 45dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2tojás sárgája, 2evőkanál porcukor, kevéske só, 25dkg Ráma margarin, 1doboz tejföl. A töltelék hozzávalói: 2kg alma, 7evőkanál cukor, 2csomag vaníliás cukor, 1teáskanál fahéj, 1csomag vaníliás pudingpor. Először az álmát mossuk meg, hámozzuk és reszeljük le. Ízesítsük az alma érettségétől (édességétől) függően cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral, keverjük el és hagyjuk addig állni, amíg bő levet ereszt. A tésztához gyúrjuk össze a hozzávalóit. Jól nyújtható, közepes keménységű tésztát kell készíteni. Két részre osztjuk, az egyik az alja, a másik a teteje lesz. Közben az alma bő levet eresztett. A léből alaposan kinyomkodjuk az almát, és félre tesszük. A visszamaradt lében felfőzzük a vaníliáspuding ot (ugyan úgy, mint szoktuk csak most tej helyett almalevet használunk).

Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!