Erdélyi Padlizsánkrém Recept Fittanyukától - Youtube, Hagyományos Sós Stangli Recept

July 7, 2024
Ez az isteni erdélyi recept a borús estéken is jókedvet varázsolt a családi asztalhoz. Erdélyi padlizsánkrém Hozzávalók: 360 gramm kisült padlizsán húsa 2 nagy csipet só őrölt fekete bors fél fej lila hagyma 3 gerezd fokhagyma 100 gramm majonéz Elkészítés: Félbevágjuk a padlizsánokat és a húsát lefelé fordítva 180 Celsius fokon, légkeverés nélkül körülbelül 50 percig sütjük őket. Amíg sül a padlizsán, addig finomra vágjuk a lilahagymát és áttörjük a fokhagymát. Ha a padlizsánok kisültek, króm kanállal kikaparjuk a húsúukat és króm villával összetörjük. Az alumínium evőeszköztől befekedhet a padlizsán. Végül megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a lilahagymát, a fokhagymát és a majonézt, majd összekavarjuk. Érdemes 1 napig hűtőben érlelni, úgy lesz igazán finom az íze. Erdélyi padlizsánkrém réception mariage. Még két mennyei receptötletért kattints a következő oldalra! Fotó; Leadfotó: instagram Oldalak

Erdélyi Padlizsánkrém Réceptions

Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyuk... Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyukája készített. Erdélyből származnak, így lett a recept címe erdélyi padlizsánkrém... szeptember 07, 2018 | by Tom | 0 comments Read more

A végén sóval ízesítjük. ★★★ KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! ▼ KÖSZÖNJÜK! ❤

Most pedig következzen egy klasszikum, mely nélkül elképzelhetetlen lenne a disznótor, a paradicsomos káposzta, vagy épp egy szilveszteri összejövetel. Ez alkalommal is egy régi családi recept átdolgozása történt. Szoktam készíteni sajtos- baconös változatban is, ma mégis a hagyományos sós- köménymagos verziót mellett döntöttem. Hozzávalók: 500 g liszt 20 g porcukor 50 g élesztő 3 dl tej+ cukor 0, 5 dl olaj 10 g só 1+ 1 db tojás Díszítéshez: só, köménymag Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, porcukrot, sót összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és az élesztőt. Dagasztás közben apránként hozzácsurgatjuk az olajat, majd egynemű tésztát készítünk. Letakarjuk, langyos helyen 15-20 percig kelesztjük. A tésztát három részre osztjuk. Kis cipókat gyúrunk, kör alakúra nyújtjuk őket, majd felületét enyhén olajozzuk. Hagyományos sós stangli receptions. A kívánt mérettől függően 8-12 háromszöget vágunk. Lazán feltekerjük, tojással kenjük, sóval, köménymaggal hintjük. 180°C-os sütőben aranybarnára sütjük.

Hagyományos Sós Stangli Reception

Deszkán 9 részre osztjuk, gombócokat gyúrunk majd vékonyra nyújtjuk és oválisra formázzuk. Feltekerjük, mint a kiflit és sütőpapírral bélelt tepsiben 45 percig pihentetjük. Lekenjük tojással, majd megszórjuk a reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített, vízzel bespriccelt sütőben megsütjük. (Tehetünk a sütő aljába egy túzálló tálban is vizet. – a szerk. ) 100 g szénhidrátcsökkentett sajtos stangli átlagos tápértéke: 267 kcal, 22 g szénhidrát, 16 g fehérje, 11 g zsír. Köménymagos sós stangli Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 1 db szénhidrátcsökkentett sajtos stangli átlagos tápértéke (9 db egyforma súlyú esetén): 328 kcal, 27 g szénhidrát, 20 g fehérje, 13 g zsír. Még több diétás reggeli ötletet, tippet találsz ITT >>> Diétás reggeli ötletek életmódváltóknak … és ITT >>> DIÉTÁS REGGELI RECEPTEK TOP10 Hagyományos ízű, de szénhidrátcsökkentett pékáru ötlet ITT >>> Szénhidrátcsökkentett pékáru recept Jó étvágyat kívánunk! Mészáros Margit és Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger

Hagyományos Sós Stangli Recept Na

Amikor kivesszük újra lespricceljük vízzel. Hagyományos gázsütőben: Teljes lángon kell sütni, amíg elkezd pirulni (kb 20 perc). Utána takarék lángon még kb 10-15 perc sütés. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei

Hagyományos Sós Stangli Receptions

SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc ÖSSZESEN: 50 perc 8 db ropogós kifli vagy zsemle jön ki belőle Hozzávalók 50 dkg finomliszt 2 dl tej 1 dl víz 0. 5 dl tejszín 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 teáskanál vaj Lépések Az élesztőt pici cukorral, s langyos tejjel felfuttatjuk s a többi hozzávalókkal lágy tésztát dagasztunk. Dagasztás után 45 percet kelesztjük. Enyhén lisztezett felületre borítjuk. A tésztából kisebb kört nyújtunk majd nyolc felé vágjuk. Az így kapott 8 db háromszöget kb. Margit szénhidrátcsökkentett sajtos stangli (sajtos kifli) receptje - Salátagyár. 20cm×40cm-esre nyújtjuk. Ha nem nagyon lisztezzük a munkafelületet akkor könnyen szép vékonyra nyújthatjuk. Próbáljuk meg szorosan felcsavarni úgy, hogy közben kifelé sodorjuk a tenyerünkkel. Sütőpapírral bélelt tepsiben kelesztjük őket úgy, hogy a vége mindig alulra kerüljön különben sütés közben "kinyílik" a kiflink. Kb 20 percig kelesztjük a kifliket. Majd jó alaposan lespricceljük vízzel a kifliket s a sütőbe is fújunk. 220 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen kb 15 percig sütjük és amikor már látszik, hogy elkezdett pirulni levesszük a hőmérsékletet 200 fokra és bekapcsoljuk a légkeverést majd kb 5 perc alatt szép pirosra sütjük.

A mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a langyos, cukros, vizes tejet. Hagyjuk jól felfutni az élesztőt. Beleütjük a a tojássárgáját és belemérjük az olajat. Középen elkezdjük keverni addig, míg az összes lisztet bele nem dolgozzuk. Lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át kelni hagyunk. A tésztából 8 stanglit formázunk. Hagyományos sós stangli reception. (A fenti összetevőkkel így darabonként kb. 30 g CH jön ki) 1, 5 órát kelesztjük szobahőmérsékleten (kelesztés vége előtt kb 20 perccel elkezdjük előmelegíteni a sütőt) Előmelegítésnél a sütőt 220 fokra kapcsoljuk és egy edényben vizet teszünk a sütő aljába. Ha felmelegedett, akkor betoljuk a tepsit és ha van, akkor bekapcsoljuk a légkeverést. 5 percig így sütjük. Ettől szépen felfúvódnak a stanglik. Kikapcsoljuk a légkeverést és visszavesszük a hőfokot 200 fokra. Így sütjük, amíg szépen meg nem pirulnak. Nekem 10 perc kellett csak nekik. Végig gőzben hagyjuk sülni, így nem szárad ki és finom ropogós héj keletkezik a teljes kiőrlésű zsemle felületén.

Milyen Sup Deszkát Vegyek