Magamról | Életem Szöszenetei — Pizza Napoletana Budapest
Nem mellékesen azt is megnézzük, hogyan lesz a kialakított rendszered fenntartható, azaz mi biztosítja azt, hogy az elmúlt hetek eredményei valóban tartósak legyenek. Hadd meséljek kicsit magamról... Erdélyi Boróka vagyok, időgazdálkodás és hatékonyság szakértő, tréner, business coach. Hiszek abban, hogy a testhezálló időgazdálkodás a kulcsa annak, hogy elérjük a szakmai és magánéleti céljainkat, ezzel egyensúlyt teremtve a különböző életszerepeink között. Élni hagyni. Küldetésem, hogy a hatékony és észszerű munkavégzést, valamint ebből adódóan a kiegyensúlyozott magánéletet minél több ember számára elérhetővé tegyem. Tréningek, előadások, konzultációk keretében segítem ügyfeleimet. A közös munka során a sok éves projektmenedzseri, folyamatszervezői, business coach tapasztalataimat, valamint mérnöki szemléletemet is latba vetem, hogy vállalati és magán ügyfeleim is megleljék a személyes hatékonyság, az optimális időgazdálkodás és a munka-magánélet egyensúly kulcsát. Olvasd el, mit mondanak azok, akik már elvégezték a tréninget!
- Élni hagyni
- Mit mondjak el magamról interjún amikor csak annyit kér meséljek...
- Ha egy fiú azt mondja, hogy meséljek magamról vagy bármint csak meséljek. Mit...
- Rólam :: Kemény Sándor CEREMÓNIAMESTER Tapasztalt, Elegáns, Pontos
Élni Hagyni
"De ennyire, hogy agyilag más vagyok? " Ne éld bele túlságosan, hogy más vagy. Amiket felsoroltál, azok elég átlagos dolgok, csak az átlagember nem drámázik annyit rajtuk. Meg kellene tanulni visszafogni az indulataidat. Pszichológushoz is járhatsz ezügyben, ha akarsz. Bár valószínűleg sokat segítene már az is, ha egyrészt rendszeresen sportolnál (főleg úszás, futás, lehetőleg naponta), másrészt tudatosan igyekeznél elkerülni a hisztit. Ha dühödben összetöröd a tárgyakat, attól kicsit sem leszel "egyedi", "nem átlagos" vagy "más", ez egyszerűen gyerekesség, primitívség. Nem színes egyéniség, hanem idegesítő vagy tőle. Ha valamiért feldühödsz, akkor néhány másodpercre állj le és ne csinálj semmit. Ezalatt annyira lecsökkenhet a dühöd, hogy már nem fogsz kárt tenni semmiben. 2. Ha egy fiú azt mondja, hogy meséljek magamról vagy bármint csak meséljek. Mit.... 02:56 Hasznos számodra ez a válasz? 4/14 A kérdező kommentje: Átlagemberekre a munkatársaimra gondoltam. Gyárban dolgozom (sajnos) és ott nincs változatos, érdekes téma, csak az időjárás, amit mindig kijelentenek, ha kimegyünk szünetre, hogy ilyen meg olyan idő van, mikor én is tapasztalom.
Mit Mondjak El Magamról Interjún Amikor Csak Annyit Kér Meséljek...
(A "Kézben tartom az életem" c. Mit mondjak el magamról interjún amikor csak annyit kér meséljek.... tréningről itt olvashatsz. ) OKOS CSOMAG (konzultáció nélkül) 6 hetes időszervezési, feladatkezelési tréning 278 oldal, 30+ anyag elméleti tudnivalókkal, rengeteg gyakorlati feladattal és útmutatóval, kitölthető dokumentumokkal, nyomtatható, (kifüggeszthető) segédletekkel folyamatos e-mailes konzultációval A csomag ára: 30. 000 Ft BÖLCS CSOMAG (konzultációval) 6 hetes időszervezési, feladatkezelési tréning 278 oldal, 30+ anyag elméleti tudnivalókkal, rengeteg gyakorlati feladattal és útmutatóval, kitölthető dokumentumokkal, nyomtatható, (kifüggeszthető) segédletekkel folyamatos e-mailes konzultációval + 60 perces személyes konzultáció, amely során átbeszéljük a kérdéseidet, megtesszük a végső simításokat, hogy a rendszered valóban a céljaidat szolgálja + 10% kedvezmény minden további beszélgetés díjából A csomag ára: 40. 000 Ft
Ha Egy Fiú Azt Mondja, Hogy Meséljek Magamról Vagy Bármint Csak Meséljek. Mit...
Akkor is szokott szólni, ha úgy látja, hogy túlzásba viszem az önmarcangolást, időnként dicsér, máskor meg nevet azon, amit mondok neki. Néha úgy jövök el tőle, mint akinek mázsás súlyokat vettek le a válláról, máskor meg csak vonszolom magam, mert nagyon felkavarodtak az emlékek. Ez még közel sem a vége, de néha már én is érzem magamon a változás jeleit, ha másból nem, hát abból, hogy már nem huszonötször futom le egymás után ugyanazokat a felesleges köröket, csak ötször. Aztán még nem várom meg, hogy valami elviselhetetlenül fájjon, hanem egy kicsit hamarabb jelzem, köszönöm, elég volt, én ezt így nem akarom tovább csinálni. Sokat gondolkodtam, mitől is jó a kapcsolatunk, végül arra jutottam, hogy dr. és köztem valami igen ritka egyensúly alakult ki, ami talán a legfontosabb a sikeres terápia szempontjából (nekem legalábbis, másnál meg nyilván más): elég szimpatikus jelenség számomra ahhoz, hogy közel akarjam engedni magamhoz, és meg tudjak nyílni neki, ugyanakkor felállította, és tartja is azt a bizonyos három lépés távolságot, ami neki nyilván az objektivitását segít megőrizni, nekem pedig megkönnyíti a cenzúramentes történetmesélést.
Rólam :: Kemény Sándor Ceremóniamester Tapasztalt, Elegáns, Pontos
Minta válaszok Olyan ember vagyok, aki tudja, hogyan kell egy nehéz feladatot precízen kivitelezni. Nagy figyelmet fordítok a részletekre és a határidők betartására. Kreatív típus vagyok, aki szeret alternatív megoldási javaslatokat kidolgozni egy problémára. Munkám során eddig számtalanszor dolgoztam ki és ültettem át a gyakorlatba innovatív módszereket. Kálmán Tamás Állásinterjú Tréner
Az ember nem a kezével üt hanem a szavakkal. Nekünk embereknek ez a fegyvere. Mert ha megütnek az begyógyul, de ha valaki megsért, vagy olyat mond akkor az ott marad bennünk. Soha nem gyógyul be igazán. Még valami. Szeretem a természetet is, de mivel lusta vagyok, nem ilyen "sétálok a természetben" módón szeretem, hanem a "leülök egy fa alá, és órákig csodálom a természetet" módón. Sajnálom azokat az embereket akik nem látják meg azt a szépséget amit a világ mutat. Gazdag embernek tartom magam ilyen téren, mert képes vagyok elgyönyörködni azon, hogy milyen szépen süti meg a nap a legelő birkát, vagy azon, hogy milyen nagyok a fák. Sok ember képes rálépni egy csigára csak azért mert lusta kikerülni, én meg inkább megállok, és átrakom a fűre nehogy baja legyen. ( Esős időben elég sokára érek a suliba e miatt. ) Mindennél jobban szeretem a családom egy részét, és az anyukámat. Anya nekem a biztos pont a káoszban, mert lehet, hogy néha kiabál velem, de csak akkor ha tényleg jogos. A barátaimat is szeretem, csak néha csalódok bennük, mert sokszor csinálnak hülyeséget, de végül is ki nem csinált már hülyeséget életében?!
A valódi nápolyi pizza maximum 35 centiméter átmérőjű, a széle megemelkedett, a belseje lágy és aromás. A tészta csupán négy összetevőből áll: liszt, só, élesztő, víz. A kelesztés és az érlelés 8-24 órán keresztül történik, az egyes tésztagolyók mérete pedig az AVPN szabvány szerint 200-280 gramm. A tésztát kizárólag kézzel lehet nyújtani. A levegőt a tészta széle felé "terelgetve" jön létre a valódi nápolyi pizza egyik tipikus jellemzője, a "cornicione", a tészta megemelkedett széle, amely sülés után egyszerre lágy és roppanós. A nápolyi pizza közepének vastagsága nem lehet több, mint 0, 25 centiméter. A sütés mindezek után 430-480 fokon történik, fatüzelésű vagy gázos kemencében, mindössze 60-90 másodpercig – és már kész is a csoda, a Pizza Napoletana! videót ITT talál.
KÜLÖNLEGES AJÁNLAT 🤩 IGAZI NÁPOLYI PIZZÁK 🍕 Az eredeti, autentikus nápolyi, fatüzeléses kemencében készült pizzák! (A pizzáink mérete 30-32 cm közötti és szeletelés nélkül szállítjuk, hogy a feltét egyben maradjon. A legjobb minőség eléréséhez ajánlott fogyasztás előtt a pizzát a sütőben 1-2 percig melegíteni. :)) DESSZERT 🧁🍰 SÖR 🍺 ÜDÍTŐ 🥤 BOR 🍷
Kemencéjük Dél-Olaszországban készült, tésztájukat illetően titkos családi receptre hivatkoznak. Országos különlegességük a négyrétbe hajtott Portafoglio pizza, amely tökéletes kivitelezés a sétálós pizzázásokhoz. Balatoni helyként csupán két hónapot tartottak nyitva, jövő nyáron visszatérnek. Nina's Pizza, Szeged A dél-alföldi nápolyi pizzázónak mesébe illő az eredete: történetük szerint egy szegedi lány egy nápolyi család segítőjeként gondozta az idős nagymamát, aki búcsúajándékként hagyta a lányra a generációkon át a családban öröklődő titkos nápolyi pizza receptjét. Az étterem a nagymamáról kapta a nevét, emlékeztetve arra mindenkit, hogy azt a bizonyos pluszt az adja hozzá a fogásokhoz, aki elkészíti őket. Itt ezt a mentalitás kívánják megőrizni. Fotó: Nina's Pizza Szeged Tímár26, Pécs A lokációjáról elnevezett pizzázóban – amit remélhetőleg így mindenki könnyen megtalál – 27-fajta pizza közül szemezgethetünk. Nincsenek "túltolva" a feltétek, és bár egy-egy pikánsabb darab (mint például a körtés) us befigyel, a pizzázó autentikus mivoltára nincs panasz.
Meghatározó részben Campania régióból érkező olasz alapanyagokkal dolgoznak, pizzáik széle buborékos, ropogós és a fatüzelésű kemence lángjaitól foltos, ahogyan azt kell. Fotó: Pizza Mamma Circo Pizza, Szentendre "Brutális nápolyi pizzák, fatüzelésű kemence, vagány natúr borok! " – lövi be az irányt a Circo Pizza, Szentendre pedig még egy (gasztro)kulturális attrakcióval bővült a pizzéria megjelenésével. Takács Márk tulajdonosnak nem ismeretlen a kemence közelsége, működtetett kovászos pékséget a Moszkva tér közelében, a Hattyú utcán (Takács Bakery), most pedig a Dunakanyarban éli az álmát, süti a buborékos szélű pizzákat, és borokban is csupa extrát nyújt natúr vonalon. Daniele Urban, Diósd Budapesttől délre is terjeszkedik a nápolyi módi. A Bognár-fivérek Szerencsesarok nevű olasz delikáteszét egészíti ki a pizzabár, történetük pedig rendhagyó. Az ínyencbolt miatt rendszeresen Itáliába utazó testvérek megismerkedtek a dél-olasz Giuseppe Maglione éttermessel, aki Nápolytól kb. 50 kilométerre, Avellino városában viszi két vendéglőt is.
SHOP Fiatal tervezők/márkák kortárs darabjait áruljuk, arra sarkallva a közösséget, hogy olyan tárgyakkal vegye körül magát, amelyek valós értékeket közvetítenek. NYITVATARTÁS BAGEL & BREAKFAST: hétfő - péntek 8:00-17:30 szombat 8:00-15:00 BÁR: hétfő - szombat 11:30-22:00 BURGER: hétfő - szombat 11:30-22:00 vasárnap zárva tartunk BESZÉLJÜNK! #POMPÁSGRAM
HAVI AJÁNLAT 🇮🇹 Áprilisi pizzánk már a Húsvétra való várakozás, és persze az elképesztő ízek jegyében készült. Tejszínes-tormás alapunkra olasz mozzarellát sütünk, majd utána vékonyra szelt @HortobagyAngus érlelt-füstölt marhaszegy szeleteket helyezünk rá, végül snidling és frissítően üde újhagyma duójával zárjuk ezt az összeállítást. Azt gondoljuk, ezzel méltóképpen tudjuk ünnepelni a tavaszt - kóstoljátok meg ti is! Pizzák 🍕 Pizzatésztáinkhoz négy alapanyagot használunk: víz, liszt, só, élesztő. A tésztát hosszú ideig kelesztjük, majd kézzel való nyújtás és feltétezés után nápolyi pizzakemencénkben 450 fokon sütjük tökéletesre. Minden pizzához 00-ás lisztet, a paradicsom alapú pizzákhoz eredettvédett San Marzano paradicsomot használunk. A pizzatészta elkészítéséhez tisztított vizet használunk a maximális klórmentes ízhatás elérése érdekében. Minden pizzánkat magas minőségű extra szűz olivaolajjal locsoljuk meg. (az ételben található allergének listáját az adott terméknél találják meg)