Fekete Áfonya Termesztése – Áfonya Lekvár: Bogyók Készítése A Finom Betakarítás Érdekében

A túlhűtés elkerülése érdekében a hűtőszekrény közepén kell tartani, és jól szellőző kosárban, papír törülközővel kell tárolni, hogy felszívja a felesleges nedvességet és megakadályozza a penész kialakulását. A fekete áfonya fagyasztva egy évig is eltarthatjuk. Áfonya fajták Áfonya fajtái: Fekete áfonya termesztés A fekete áfonya fajtájától függően alacsony kúszó cserjékön vagy magas, egyenes bokrokon nő. A kis, kerek bogyók átmérője 5-16 milliméter lehet. Először zöldnek tűnnek, de poroskék mély árnyékába érik őket. A bőr felületén kialakuló puha, ködös fehér bevonat, amelyet virágzásnak is neveznek, természetes vízszigetelés, amely megvédi a bogyókat a naptól és más természeti elemektől. Ősszel kell elkezdenünk az áfonya termesztését! második oldal. A fekete áfonya édes és fás ízű, savassága változhat, a tenyésztési körülményektől függően. A hosszú napsütéses napok és a meleg hőmérsékletek magasabb cukortartalmat eredményeznek, míg a hidegebb hőmérsékletek és a rövidebb napok, korlátozott napfény mellett, növelik a savasságot. A betakarítás után néhány növény elveszíti a leveleit, míg más fajták egész évben megőrzik lombozatát, ősszel színes keverékké válnak bronz, vörös és lila színben.

1. Ősszel kell elkezdenünk az áfonya termesztését! második oldal
2. Házi áfonyalekvár | Ridikül
3. Feketeáfonya-dzsem és kocsonya | Nosalty
4. Áfonya lekvár: Bogyók készítése a finom betakarítás érdekében

Ősszel Kell Elkezdenünk Az Áfonya Termesztését! Második Oldal

Áfonya termesztés: A áfonya bokrok napsütéses helyeken virágzanak, jó vízelvezetésű, savas talajjal. Emelt ágyakban vagy konténerekben termeszthetők tőzegmohaval, fenyő tűvel, vagy komposztált levelekkel, hogy gazdagítsák a talajt és fenntartják a savasságot. A áfonya bokrok számára előnyös az organikus talajtalajtakarás is, hogy a gyökerek lehűljenek és megakadályozzák a gyomok növekedését. Hetente itatni kell, hogy a sekély gyökérzet nedves maradjon, és hálózatos legyen, hogy megakadályozzák a madarak a bogyók ellopását. Az áfonya a fajták függően tavasszal, ősszel vagy késő télen ültetik, és három-négy évvel elkezdi a termést az ültetés után. A fekete áfonya egész évben kapható, a csúcsidény a nyár elején és késő őszén van. Áfonya aroma A fekete áfonya lédús és gyengéd, enyhe, édes és kesztyűs, savas harapással. Áfonya táplálkozás A fekete áfonya magas rost- és antioxidánsok, például antocianinok, fenolok és flavonoidok. Ezenkívül jó K-vitamin, C-vitamin és mangán forrás. Áfonya tárolása A fekete áfonya akár tíz napig is eltartható, ha azt hűtőszekrényben mosatlanul tároljuk.

Ajánljuk ezt a gyógynövényt mindazoknak, akiknek vérkeringési problémáik vannak, vagy el szeretnék kerülni, hogy legyenek. Vagyis mindenkinek.

Felvéve: 11 éve, 7 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 14 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2010. augusztus 30. 22:10:59 | Elsőre talán igen bizarrnak tűnő, mégis nagyon finom desszertet készítek. Ez az áfonyás sajttorta. A csokis sajttortával ellentétben itt nem lesz szükség sütésre. Amire szükségünk van 10 dkg kakaós keksz ekanál olvasztott vaj 20 Mascarpone db natúr joghurt áfonya lekvár édesítőszer Áfonyás sajttorta készítése egyszerűen Törjük össze a kekszet, tegyük bele egy tálba. Áfonya lekvar készítése. Öntsük rá az olvasztott vajat, majd dolgozzuk össze a keksszel. Tegyük formás üvegpoharakba, üvegtálakba a kekszet. Tegyük a Mascarpone sajtot egy tálba, öntsük hozzá a natúr joghurtot, keverjük össze. Tegyünk hozzá egy 3 kanál édesítőszert. Kanalazzuk az üvegbe helyezett keksz tetejére, majd a tetejére tegyünk áfonya lekvárt. A tetejét díszítsük áfonyával. Statisztika Megtekintések száma: 8622 Hozzászólások: - Kedvencek között: 7 - Más oldalon: 0 Értékelések: 14

Házi Áfonyalekvár | Ridikül

Áfonya dzsem, lekvár: különleges. Nemcsak azért, mert ki kell nyitnod a pénztárcádat, ha lekvárt szeretnél főzni belőle, hanem azért is, mert sok értékes anyagot tartalmaz. Minden évben készítek lekvárt vagy dzsemet áfonyából kis üvegekben – zselésítő anyag hozzáadása és újabban tartósítószer nélkül, mivel a vadashoz ezt kedveli legjobban a családom. Áfonya dzsem, lekvár recept Hozzávalók 3 – 4 kicsi – kb. 250 grammos üveghez – az üvegek légmentesen lezárhatók legyenek. 1 kg áfonya 0, 3 – 0, 4 kg kristálycukor (tetszésed szerint) Előkészítés Áfonya dzsem, lekvár elkészítése A lemosott áfonyát tedd egy nagyobb lábasba. Villával nyomkodd kicsit össze. Házi áfonyalekvár | Ridikül. Tedd rá a cukrot, keverd össze. Hagyd állni 1 – 2 óra hosszat – közben néhányszor keverd meg, hogy a cukor a gyümölcs levében feloldódjon. Turmixold össze. Ha lekvárt szeretnél, turmixolt pépesre, ha dzsemet, akkor hagyd egy kicsit darabosabbra. Tedd fel főni. Főzd addig, amíg a hab már nem képződik a felületen. Közben többször keverd meg, hogy oda ne ragadjon az edény aljára (mivel cukor van benne, ez előfordulhat).

Feketeáfonya-Dzsem És Kocsonya | Nosalty

Isteni finom házi paprikakrém Hozzáadva: 22. 10. 2016 Hihetetlenül finom! Közeleg a tél, így eljött az ideje, hogy elkészítsem ezt az isteni finom házi paprikakrémet. A biztonság kedvéért több üveggel is készítettem, tanulva a tavalyi évből, de feltételezem, idén is nagyon gyorsan elfogy. Vacsorára, reggelire, egy még meleg, finom puha kenyérre kenve szoktuk habzsolni, de használtam már sült húsokhoz is mártásnak, kencének. Előkészítés 90 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sütőben sült szilvalekvár Hozzáadva: 16. 2. 2017 Kicsit tartottam a sütőben sült szilvalekvártól, de nagyon szimpatikusnak tűnt, hogy nem kell a dél napot a konyhában főzéssel töltenem. Kaptam az alkalmon és kipróbáltam a sütőben sült szilvalekvárt. Féltem is a végeredménytől, de szerencsére ez alaptalan volt. Áfonya lekvár: Bogyók készítése a finom betakarítás érdekében. A végeredmény finom, sűrű lekvár, ami bátran használható kenyérre, kalácsokhoz, süteményekhez. Tartósítószer nem kell bele, és sokáig eláll. Időben verhetetlen, nem kell órákat főzni vagy sütni. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Áfonyalekvár Hozzáadva: 17.

Áfonya Lekvár: Bogyók Készítése A Finom Betakarítás Érdekében

Konyha írta: Ridikü 2017. július 9. Az áfonyát ás az áfonyalekvárt nem véletlenül tartják a macik egyik legkedvesebb eledelének. Mennyei íze van és ebből a videóból az is kiderül, hogy milyen egyszerű elkészíteni. Feketeáfonya-dzsem és kocsonya | Nosalty. áfonya áfonyalekvár befőzés hír lekvár videó Kapcsolódó tartalmak 5 szuper videóban megmutatjuk a legújabb konyhai trükköket! júl 8 A legfrissebb nyári csemege: mentalekvár Spanyolországból szeretettel: házi készítésű churros 7

Annak érdekében, hogy megőrizze ennek a bogyónak az összes ember számára értékes tulajdonságát, javasoljuk, hogy készítsen kompótot, zselét, fehérmályvat vagy mousse-t télen. A vitaminokat leginkább frissen reszelt bogyókban vagy ötperces lekvárban lehet tárolni. Számos recept létezik a fekete áfonya téli betakarításához. Ehhez használhat multicookert, sütőt vagy kályhát. A bogyó áfonya, áfonya, narancs, alma, áfonya jól megy. Sok tapasztalatlan háziasszony sok recepttel fog megbirkózni. Fontos, hogy nem csak tudjuk, hogyan kell főzni a fekete áfonya, hanem előzetesen el kell készíteni a konzervdobozokat és a fedőlapokat a táplálékhoz. A modern háziasszonyok megtanultak ebből a bogyóból készíteni: kompót; bor; a gyümölcslé; lekvár; zselés és így tovább. Hogyan válasszuk ki és készítsük elő a bogyókat a téli betakarításhoz A kívánt állag elérése érdekében fontos a lekvár alapanyagainak megfelelő előkészítése. Az érett gyümölcsök körülbelül két hétig érik az érést az érés után, anélkül, hogy elveszítik tulajdonságaikat, így időbe telik, és összegyűjti őket.