Füstölt Makréla Reception — Papp Cukrászda Makó
Forró füstölt makréla sült zsákban Kategória: Halételek Hozzávalók makréla 2 db só elég a hal reszeléséhez sütőzsák Főzés módja A recept a fórum webhelyéről származik. A recept szerzője a voronyezsi Olga. Melegítsük elő a sütőt 205 Celsius fokig. Mossa le a megpucolt és kibelezett halakat, dörzsölje meg sóval minden oldaláról, hagyja hevesen-huszonöt percig feküdni, hogy sózzon. Kabát folyékony füsttel. Készítsen elő egy táskát sütéshez, tegye oda a halat, kösse össze, tegyen néhány szúrást a táska tetejére (én nem szúrtam át a táskát), és küldje el a már felmelegített sütőbe 15 - 20 percre. Kész! A felkészülés ideje: 50 perc. Olga Voronezhből Ez az aláírási receptem - magam találtam ki. Természetesen szép, hogy a receptre igény van. További részletek itt - 🔗 Eleinte a receptet makrélának hívták..... De később más típusú halakat is kipróbáltak. Füstölt makréla recent version. Ezért a téma neve "Hal... " -ra változott. Az első fotón egy reszket, nem pedig makrélát mutat. A fórum tagjai mind heringet, mind angolnát készítettek.
Füstölt Makréla Recent Article
A füstölt halak közül a makréla az egyik kedvencem. Igen gyakran főzök belőle kedgeree-t (kedzsöri), ami tulajdonképpen egy curry-vel fűszerezett rizs petrezselyemmel és főtt tojással. Viszont most szerettem volna valami olyat készíteni, amit eddig még nem próbáltam, így esett a választásom a pástétomra. Biztos vagyok benne, hogy visszatérő vendég lesz az asztalunkon, mivel nagyon finom, kiadós és ha nincs is sok időnk a főzésre, ez a recept akkor is bevethető. Az ünnepi asztalon, mint előétel is kiválóan megállja a helyét. Hozzávalók: 25 dkg füstölt makréla (pisztránggal, lazaccal is helyettesíthető) 15 dkg krémsajt 1 fej sonkahagyma Fél citrom leve 1 citrom reszelt héja 2 tk. dijoni mustár 3 ek. petrezselyem vagy kapor Tálaláshoz: pirítós pirított hagymakarika Elkészítés: A citrom levét egy kis tálkába facsarjuk. Füstölt makréla mártogatós recept. A sonkahagymát apró kockákra vágjuk, és a citromléhez adjuk. A petrezselymet felaprítjuk. A krémsajtot kikeverjük a citrom reszelt héjával, a mustárral és a petrezselyemmel.
A krémet betöltjük a fánkokba, citrom szeletekkel dekoráljuk. Azt, hogy hogyan kell jól csinálni a képviselő fánkot megtudhatjátok a következő bejegyzésből hamarosan. Tetszett ez a bejegyzés? Könnyű Gyors Receptek - Füstölt makréla szendvicskrém recept recept. Megköszönöm, ha megosztod. :) A bejegyzés alatti cikkajánlót is érdemes megnézned, mert hasonló témákat találsz ott is. Kövesd Recept Guru Facebook oldalamat, ahol még több érdekességet találsz, így biztosan nem maradsz majd le semmiről:) Instagram oldalamat pedig itt találod.
Március 30-án az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban hirdettek eredményt a Csongrád-Csanád Megye Tortája versenyen. (Fotó: Papp Cukrászda /Facebook. ) A döntőbe jutott cukrászok a Szegedi Szakképzési Centrum Krúdy Gyula Szakképző Iskola cukrászműhelyében készítették el alkotásaikat. Negyedik helyen végzett és a szakmai zsűri különdíját kapta az Aranyhomok torta, Nóll-Uhrner Mónika-Monka Meseboltja – Szeged. Papp Cukrászda – Makó. A torta készítőjét és segítő csapattagját a Magyar Cukrász Ipartestület különdíjként meghívta egy szakmai Work-Shop-ra. A Hagymás álom fantázianevű torta készítői állhattak fel a képzeletbeli dobogó harmadik fokára, és nyerték el a Csongrád-Csanád Megyei Közgyűlés különdíját is, a legjobb innovációért. A tortát készítette: Lawal Papp Zsófia–Papp Cukrászda –Makó A második helyezett torta a Homoki Kabakos lett, készítői Szőke Alexandra és Boros Zoltán, akik a Szőke Cukrászdát és Horváth Vivient képviselték, aki akadályoztatása miatt nem tudott részt venni a versenyen. Ennek ellenére a második fordulóban igazi csapatmunkát láthattunk tőlük.
Papp Cukrászda Make Money
Ez lesz a döntő, melyen kiderül, melyik lesz Csongrád-Csanád megye tortája. Forrás, további fotók:
Van Eszterházy tortánk is, csak kissé máshogyan készítjük, így nem is ezt a nevet adtuk neki, hanem a Márvány szelet elnevezést. A cukrász kiemelte, hogy testvére, Zsófi, aki szintén követte a családi mesterséget, sokféle különböző mentes süteményt készít, így ezek is bővítik a repertorárt. Ilyen szempontból mindenképpen innovatív a családi vállalkozás. Papp Dániel elmondta, hogy a hagyományos vanília, csokoládé és citromos fagylaltot szinte pontosan ugyanúgy készítik, mint negyven éve. A cukrász hozzátette, hogy az összes süteményüket saját recept alapján készítik. Papp Cukrászda - Gastro.hu. Sokat kísérleteznek az ízvilággal, rengeteg továbbképzésre is jár a csapat. Ő például Olaszországba fagylaltkészítő tanfolyamra. Gondolom a járvány a ti munkátokat is megnehezítette. A járvány elején egyik napról a másikra kénytelenek voltunk bezárni. Szűk két hónapot zárva voltunk, próbálkoztunk mellette a kiszállításokkal, de természetesen nem volt az igazi. Nem szerettük volna a vendégeinket sem cserbenhagyni, családi eseményekre szállítottuk.