Békebeli Krumplis Pogácsa / Újévi Mese Óvodásoknak Feladatok

August 7, 2024

Jó reggelt, szép napot mindenkinek. Hoztam 1 krumplis pogácsa receptet, amit sok-sok kísérlet után szerintem azt mondhatom, hogy tökéletes. Másnap is mennyeien puha. Igaz, ha kihűl én zárható dobozba teszem. Nekem jobban ízlett másnap. Nem fojtós, nem száraz. Íme a recept: Hozzávalók 60 dkg liszt, 2 db nagy krumpli főtt, / nekem 35 dkg volt a 2 db/. 2 dkg élesztő, 1 tojás, 1 jó evőkanál tejföl, 10 dkg zsír, + 5, 10 dkg a kenéshez, só ízlés szerint, pici tej, 1 kenhető krémsajt, /nekem most tejszínes volt itthon/, kb. 10-15 dkg kemény sajt, + a tetejére, kb 20 dkg. Elkészítés Az élesztőt pici tejben, /kb. fél deci/, felfuttatom, hozzá adom az élesztőhöz, és a többi hozzávalóhoz. Jól kidolgozom géppel. Ne legyen túl lágy mert akkor szétfolyik a tepsiben, /közepes keménységű/. Picit hagyom kelni, kinyújtom, megkenem a krém sajttal, megszórom a trappistával, meglocsolom kicsit zsírra, és összehajtom. Hagyom kelni. Igazi békebeli krumplis pogácsa, nagyanyáink, dédanyáink receptje szerint: a vendégek nem győzik kapkodni - Csodás Szavak. Kelés után még 1x kinyújtom, megkenem olvasztott zsírral, és összehajtom. Megint hagyom kelni.

Házi Krumplis Pogácsa - Akár Maradék Krumplipüréből Is Elkészülhet - Proaktivdirekt Életmód Magazin És Hírek

Egy házias, pillekönnyű, selymes bélzetű, ízletes csodapogi ez, aminek nálunk már hűlt helye sajnos 🙂 De nagyon gyorsan megvan, nem kell sem keleszteni, sem dagasztani, a tésztája pedig nagyon puha, így játszi könnyű vele bánni. Valószínűleg holnap újabb adag készül mi nálunk 🙂 Már régóta szeretnék krumplis pogácsát sütni, de visszatartott, hogy nem sikerült még igazán finomat kóstolnom. Krumplis pogácsa golyónak álcázva recept zsuzsi konyhájából - Receptneked.hu. Ez azért lehet, mert nálunk a családban nem szokott senki sem klasszikus krumplis pogácsát sütni. De olyan sokan írtatok, hogy örülnétek egy bögrés krumplis pogácsának, hogy egy ideje elkezdtem tanulmányozni ezeket a recepteket. De valahogy nem találtam az igazit, mígnem ma úgy döntöttem (lévén, hogy túl sok krumplit sikerült megfőzni a petrezselymes krumplihoz 🙂), hogy a gyors sajtos pogácsa receptemet burgonyásítom, eltoltam az arányokat, hogy egy könnyű, lágy tésztát kapjak, megfogadtam a nagymamám tanácsát, hogy zsírt használjak vaj helyett, és egy olyan ízletes, szuper könnyű pogácsát kaptam végeredményül, hogy a kislányom, aki nagy pogácsarajongó, és azért volt szerencséje jó pár félét kipróbálni, azt mondta, hogy ilyen finomat még nem evett.

Igazi Békebeli Krumplis Pogácsa, Nagyanyáink, Dédanyáink Receptje Szerint: A Vendégek Nem Győzik Kapkodni - CsodÁS Szavak

Télen szívesen fogyasztunk tartalmas leveseket, melyek segítenek egyrészt a vitamin- és ásványi anyag bevitelben, másrészt a folyadék pótlásban. Ám ezek a levesek mit sem érnek némi finom szénhidrát nélkül. :) Még szerencse, hogy van nekünk egy egyszerű burgonyás pogácsa receptünk. A legegyszerűbb krumplis pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg zsír (v. 15 dkg vaj) 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor 20 dkg főtt krumpli (v. maradék krumplipüré) 1 ek só 1 tojás a lekenéshez A felkockázott krumplit enyhén sós vízbe főzzük puhára, szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át, majd hagyjuk kihűlni. Házi krumplis pogácsa - akár maradék krumplipüréből is elkészülhet - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek. (villával is összetörhetjük krumplinyomó hiányában) A langyos, cukrozott tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd letakarva futtassuk fel. Egy nagyobb tálba szitáljuk bele a sóval összekevert lisztet, adjuk hozzá a zsírt (v. vajat) és kezdjük el összemorzsolni. (én házi zsírral gyúrtam össze, mert azzal sokkal finomabb) Amikor már kezd morzsalékos lenni, keverjük hozzá a kihűlt krumplit, majd öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

Krumplis Pogácsa Golyónak Álcázva Recept Zsuzsi Konyhájából - Receptneked.Hu

Ilyen bevezető után talán már kitaláltad, hogy csak nagyon ritkán veszem rá magamat, hogy pogácsát süssek. Pedig a vágy megvan bennem, a családomban meg pláne, hogy ej! milyen jó is lenne egy nagy kosár friss, puha, foszlós vagy épp apró és kissé ropogósabbra sült pogácsa. Arra aztán várhatnak! Mert ugyan a mennyiséggel soha nincs gond, de sütöttem én már ogre pogácsát, ami a medvehagymától olyan zöld volt, mint a mesebeli Shrek, na meg olyat is, amely szélesebb volt, mint magasabb, bár eredeti recept szerint pont fordítva kellett volna lennie. Na ugye, hogy nem túloztam, amikor azt mondtam a bevezetőben, hogy a pogácsa nem az én terepem?! De! De ha ismersz már egy kicsit, akkor tudhatod, hogy nem vagyok az a típus, aki könnyen megadja magát a sorsnak. Eldöntöttem hát, hogy felkutatok egy olyan pogácsareceptet, amely még nekem is sikerül. És igen! Kitartásom meghozta gyümölcsét. Akarom mondani receptjét. Ráadásul egy olyan változatot sikerült találni, amelyet többféleképpen is lehet fogyasztani.

Csilis Pogácsa Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

A klasszikus burgonyás pogácsa utánozhatatlanul finom, próbáljátok ki! Igazi hagyományos, legendás ízek, melyek mindig felidézik a régi időket! Mindig sikere van a gyerekeknél és idősebbeknél egyaránt! Hozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 60 dkg liszt 35 dkg vaj 4 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Elkészítése: A megfőtt burgonyát áttörjük és kihűtjük, egy tálba tesszük. A többi hozzávalót is beletesszük, az élesztőt rámorzsoljuk és összegyúrjuk. Amikor a tészta összeállt, fóliával letakarjuk és 3 órára hűtőbe tesszük, de egy éjszakát is állhat. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és kiszaggatjuk, kivajazott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. Ezek után már csak annyi a dolgunk, hogy a finom pogácsákat egy tálra helyezzük, és már kínálhatjuk is! Jó étvágyat kívánunk hozzá! Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! (Forrás:)

Kevés olyan kelt tészta van, amelyet többféleképpen is lehet fogyasztani. A krumplis pogácsa pont ilyen: langyosan klasszikus sós rágcsa, de hidegen, vajjal megkenve ízletes tízórai falat lehet belőle, de az édesszájúak lekvárral is fogyaszthatják. Jöjjön egy – talán – meglepő vallomás. A pogácsasütés nem az erősségem. Soha nem volt az. Mit jelent ez pontosan? Tulajdonképpen csak annyit, hogy a pogácsák soha nem úgy sikerülnek, ahogy elképzelem őket. A bennem élő kép és a kezemből kikerülő végeredmény között vajmi kevés hasonlóság szokott lenni. És akkor a recepthez csatolt fotót még nem is említettem. Persze vannak kivételek. Ahogy mindig. De azok csak azért, hogy erősítsék a szabályt. Nem tudom, miért alakult ez így. Ugyanis a többi sós rágcsával nincs semmi bajom. Sőt! Kifejezetten szeretek sósságokat sütni, mert rövid idő alatt nagy tételben lehet őket készíteni és a fogyasztásukhoz sem kell feltétlenül tányérokat koszolni, ami egy nagycsaládban kifejezett előny lehet. Egy olyan nagycsaládban meg pláne, ahol a gyerekek szerint már az az edény is koszosnak számít, amihez épp csak hogy hozzáértek, nemhogy beletettek volna valamit.

Ahány ország, annyi szokás és ez bizony az évkezdő babonákra is érvényes! Persze a tradíciók többsége a gazdagsághoz és a jövőbeni szerencséhez kötődik, ebben nem igazán van különbség, akármerre is járunk a világban. Lássuk hát a legizgalmasabb újévi babonákat a világ körül, a Fülöp-szigetektől kezdve, Dánián át, egészen Olaszországig! Érdekes étkezési szokások újévkor A Fülöp-szigeteken az a szokás, hogy újévkor 12 féle kerek gyümölcsöt kell elfogyasztani, a kerek forma ugyanis a pénzérmékre és a gazdagságra utal. Nagy tálakban halmozzák az asztalra a gyümölcsöt, onnan lehet válogatni és a legnépszerűbb mind közül a szőlő, ebből ugyanis jó sokat el lehet fogyasztani a meggazdagodás reményében! Csendgyakorlatok | Mesepedagógia. Latin-Amerikában és Spanyolországban is hasonló okokból kerül szőlő az asztalra, ott azonban egész pontosan megvan, hogy mikor kell fogyasztani. Amikor éjfélkor tizenkettőt üt az óra, a harang minden egyes gongjánál be kell kapni egy szőlőszemet, ami persze nem is olyan könnyű feladat, így sokszor nevetésbe torkollik ennek a babonának a betartása!

Újévi Mese Archives - Gyerekmese.Info

"Az élet titkaira a csendben rejtőzik a válasz! " – mondja a bölcs egy keleti mesében. Mindannyiunk életében nagyon fontos a csend, a gyerekek számára is nélkülözhetetlen. Nemcsak a lélek, hanem a test, az idegrendszer egészsége miatt is. Ha nem tud a gyerek csendben lenni, érzékszervei tompulnak, figyelme szórt lesz, és nem találkozik azzal a tiszta örömforrással, amit a csend jelent, amelyben meghallhatja a saját belső hangját, és az őt körülvevő világ tiszta, természetes hangjait. Montessori pedagógiában nagy szerepet kapnak a csendgyakorlatok. Ez a módszer inspirált engem, és az itt leírt öt gyakorlatot is. Mindegyiket játszottam-játszom óvodásokkal éppúgy, mint kamaszokkal, egyetemi hallgatókkal vagy pedagógusokkal, és nem csak mesélés előtt. Ha nem tud, nem akar vagy nem mer csendben lenni a gyerek, örömteli játékokon keresztül tanítsuk meg rá. Újévi mese óvodásoknak és kisikolásoknak. Teremtsünk számára alkalmat és lehetőséget, hogy megtapasztalhassa, hogy később tudjon, merjen és akarjon! Ezek a játékok élesítik az érzékszerveket (szaglás, hallás, látás, tapintás), fejlesztik a finommotorikát, a koncentrációt, az együttműködés képességét, az önfegyelmet és a türelmet.

Csendgyakorlatok | Mesepedagógia

Nagyon boldog új évet kívánunk nektek a Játéksziget csapata nevében!

Mondóka-Tár: Újévi Köszöntők, Jókívánságok

HARANG Körbeülünk, és egy harangot vagy csengőt adunk körbe, anélkül, hogy megszólalna a kezünkben. RAKOSGATÁS Mindenkinél van két darab (mesterfokon három-négy esetleg még több darab) héjas dió vagy mogyoró vagy mandula. Ezeket a legkisebb zajjal kell belerakni a közös kosárba, majd az egész kosarat csendben továbbadni a mellettünk ülőnek. MAGOK KANALAZÁSA Két edénykénk van. Az egyik üres, a másikban lencse, bab, rizs vagy borsó van. Kanállal kell átjuttatni minél kisebb hanggal a magokat az egyikből a másik edénybe, majd továbbadni az edényeket és a kanalat, minél nagyobb csendben a mellettünk ülőnek. Újévi mese óvodásoknak feladatok. FOLYADÉK ÖNTÖGETÉSE Két edényünk van. (Hogy mekkora és milyen széles a szája, az a gyerekek gyakorlottságától függ). Az egyik edény üres, a másikban víz van. Át kell önteni a vizet az egyik edényből a másikba, a lehető leghalkabban. MESEGOMBOLYAG-GURÍTÁS A mesegombolyagba (fonalgombolyag) elrejtünk egy vagy több csengőgolyót. Úgy kell átadni egymásnak a gombolyagot, hogy az ne csendüljön meg.

Annál nagyobb szerencse vár az emberrel, minél több szőlőszemet tud lenyelni, mire a harang elhallgat. Kolumbiában az ágy alá rejtenek egy hámozatlan, egy félig hámozott és egy teljesen meghámozott krumplit, majd éjfélkor kiveszik onnan az egyiket, de anélkül, hogy odanéznének. A babona szerint amellé áll a szerencse az újévben, akinek a hámozatlan krumpli került a kezébe. Házkörüli szokások világszerte Utazni mindenki szeret, ez Kolumbiában sincs másképp! Újévi mese Archives - Gyerekmese.info. Ezért alakult ki ott az az újévi szokás, hogy üres bőrönddel járják körbe a házukat a lakók, azt tartják ugyanis, hogy aki így tesz, az biztosan sokat utazik majd az év során. Skóciában a babona szerint, ha az újévben először egy sötét hajú férfi lép be a házba, az szerencsét hoz a ház népére, ha azonban szőke vagy vörös férfi érkezik, netán egy hölgy, akkor az bizony balszerencsét hoz az ottlakókra. Dániában a gyerekek nagy örömére poharat és tányért lehet törni az ismerősök ajtaja előtt újévkor, ez ugyanis elűzi a rossz szellemeket és garantálja a szerencsét a következő esztendőben.

Időjárás Várpalota Óránként