Paradicsomos Tejszínes Csirkemell: Alacsony Vas Saint Martin
Ismét eljött az ideje, hogy valami gyorsan egyszerűt produkáljak mert nem jutott túl sok idő a főzésre és mivel a bevásárlásra sem, így maradt az "ami a hűtőben van abból főzünk" feeling, de ismételten egy nagyon jól sikeredett vacsora kerekedett belőle. Hozzávalók: 50 dkg Pasta D'oro gm spagetti 70 dkg csirkemell 2 dl rizstejszín vagy Meggle lm tejszín 3 dl házi paradicsom püré 2 gerezd fokhagyma 1 csokor friss bazsalikom, ennek hiányában 1 ek szárított Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm. A csirkemellet apró kockára vágom, némi zsiradékon fehéredésig párolom, majd aranybarnára pirítom. Ha szépen megpirult, hozzá adom a paradicsom pürét, a tejszínt, az aprított bazsalikomot, a reszelt fokhagymát, összefőzöm, majd gyakori kevergetés mellett takarék lángon 5-10 percet főzöm, hogy krémes állagú legyen. A frissen kifőtt tésztával tálalom és megszórom aprított bazsalikommal. Tejszínes paradicsomos csirkés spagetti Gm&Lm - GastroHobbi. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 20 perc
Paradicsomos Tejszínes Csirkemell Ragu
Ha szereted külön-külön a capresét, avagy a paradicsomos mozzarellát és a fehérjedús, alacsony kalóriatartalmú csirkemellet, akkor ez az ízletes fogás a kedvenced lesz. Elkészíteni gyors és könnyű, és a tepsibe akár krumplit és más zöldséget is szórhatsz. Így a köret is átveszi a fűszerek isteni ízét. Paradicsomos, mozzarellás csirkemell Hozzávalók 70 dkg csirkemell 20 dkg mozzarella 2. 5 dl tejszín 2 db paradicsom 2 ág bazsalikom 1 teáskanál oregánó 1 késhegynyi szerecsendió 4 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, csepegtesd le, és vágd két-három vékonyabb szeletre. Paradicsomos tejszínes csirkemell ragu. Esetleg kicsit ki is klopfolhatod. Sózd és borsozd be a szeletek mindkét oldalát, és kevés olajon pirítsd meg. Egy tűzálló tepsit vagy tálat kenj ki kevés zsiradékkal, és rakd bele a csirkemellszeleteket. Locsold meg a zúzott fokhagymával és szerecsendióval elkevert tejszínnel. Tedd a tetejére a mozzarellát, a vékony karikákra vágott paradicsomot, és szórd meg oregánóval, bazsalikomlevelekkel.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Paradicsomos tejszínes csirkemell torta. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A vas önmagában nem igazolja a vashiányt, ezért a kontroll vizsgálatnál szükség van a Transzferrin, Ferritin, CRP és teljes vérkép vizsgálatokra is. A vas szintje gyorsan változhat és sajnos az orvosok gyakran fel sem hívják a figyelmet arra, hogy gyulladásos - fertőzéses állapotban ne menjünk feltétlen laborba, - de ha már muszáj, akkor is fenntartásokkal kezeljünk néhány paramétert. Amíg a gyulladás fennáll, addig a vas lehet alacsony. ( A biokémiai és élettani okokat most nem elemezném) Gyakori hiba, hogy egy alacsony vas szintre nagy dózisú vaskészítményt kap a beteg, amit szed egy hétig, majd újra elmegy a laborba, ahol viszont egy emelkedett értéket fogunk mérni. Aztán persze a kezelőorvos legyint egyet, miszerint a labor hibázott. Nem, nem hibázott a labor! Sőt! Nem mindegy mikor mérünk vasat! - Először is a vashiány okát kell megkeresni, mert az mindig van! - Másodszor pedig fel kell térképezni a vasháztartást! Vashiányra jellemző laborparaméterek - alacsony vas - alacsony ferritin szint ( gyulladás, tumor esetén emelkedik) - emelkedett transzferrin ( gyulladás vagy tumor esetén csökken) - csökkent hemoglobin és hematokrit - csökken a vörösvérsejtek számuk és méretük ( különböző nagyságú vvt-k) - szabálytalan alakú vörösvérsejtek - a vörösvérsejtek indexe is csökken ( MCV, MCH) A vashiány kialakulhat elégtelen bevitel, vagy fokozott igény esetén.
Alacsony Vas Saint Louis
Hivatalos név Vasanyagcsere-vizsgálatok A cikk utoljára módosult: 07. 12. 2017. A vas nélkülözhetetlen a megfelelő számú normális vörösvértest létrejöttéhez, amelyek feladata az oxigén szövetekhez szállítása. A vas a hemoglobin elengedhetetlen összetevője; ez az a fehérje, amely megköti az oxigént a tüdőkben, majd felszabadítja azt, amint a vérárammal a test más részeibe jut. Az alacsony vasszint vérszegénységhez vezethet, ilyenkor a szervezet nem rendelkezik elegendő vörösvértesttel. Más esetekben túl sok vas gyűlhet fel a szervezetben. Ez több szervet is károsíthat, beleértve a májat, szívet és a hasnyálmirigyet. A vasanyagcsere megítélésére több vizsgálat használatos, amelyeket nem mindig együttesen alkalmaznak. Bármelyiknek a változása segítheti az orvost annak eldöntésében, hogy a szervezetben vashiány vagy vastúlsúly van-e. A szérumban található vas mennyiségének meghatározása (szérum: a vér megalvadása után megmaradó, sejtmentes folyadék) (TVK, TIBC, ma már inkább a transzferrinszaturáció) – annak a mérőszáma, hogy a vérben található transzferrin mennyi vasat képes szállítani, milyen a transzferrin vassal való telítettségének a mértéke.
Alacsony Vas Saint Germain
Ez segíthet találni fekélyeket vagy rákot. Az eljárás során elvégzett biopszia a legérzékenyebben teszteli a lisztérzékenységet. A felső GI-röntgensugár, amelyhez báriumot tartalmazó vastag folyadékot kell itatni. Ez az anyag lehetővé teszi néhány fekély megjelenését a gyomor és a vékonybél röntgensugárján. További vérvizsgálatok, amelyek bizonyos szűrési mutatókat biztosítanak a cöliák vagy a Crohn-betegség számára. Komplikációk Milyen komplikációk jelentkezhetnek az alacsony MCHC-szinteknél? Az alacsony MCHC-szintű életmód leggyakoribb szövődménye az energiahiány és az állóképesség csökkenése. Ez korlátozhatja tevékenységét. Súlyos esetekben az alacsony MCHC-szintek következtében anémiás hipoxia léphet fel. Ha az MCHC szintje nagyon alacsony, akkor a szervezet megpróbálna elég oxigént biztosítani az összes szövetéhez. Ennek eredményeképpen ezek a szövetek megfosztottak oxigéntől és nem tudják megszabadulni a szén-dioxidtól. Ez életveszélyes lehet. az anémiás hipoxia gyakori tünetei: gyors pulzusszám zavar gyors légzés izzadás zihálás vagy köhögés 999> Alacsony MCHC-szintet kezelhet?
Ez szinte teljes mértékben transzferrinhez kötött. A TIBC vagy UIBC számításához szükséges az ismerete. A transzferrin szaturáció (telítettség) egy számított érték, amely a vas, a TIBC vagy az UIBC alapján azt mutatja, hogy vérben a transzferrin hány százalékához kötődik a vas. A vizsgálat előtt 12 órás éhezést írhatnak elő; ebben az esetben csak a víz ivása megengedett. A reggeli miintát részesítjük előnyben. A teljes vaskötő kapacitást (TIBC) gyakran a szérum vas vizsgálattal együtt végzik azoknál, akiknél felmerül a vashiány vagy a túlzott vasterhelés lehetősége. Ezt a két vizsgálatot használják a transzferrin szaturáció kiszámításához, amely jobban mutatja a vasellátottságot, mint önmagában a vas, vagy a TIBC. Egészséges egyéneknél a transzferrin kötőhelyeinek kb. 20-40%-a érhető el a vas szállítására. Vashiányos állapotban a vas szintje alacsony, de a TIBC emelkedett, így a transzferrin csak nagyon kis mértékben telített. A túlzott vasterhelés esetében, amilyen pl. a hemochromatosis, a vas szintje magas és a TIBC alacsony, vagy normális lesz, ami miatt a transzferrin szaturáció emelkedik.